Du Lịch

Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu

Bạn đang xem: Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu tại Bếp Núc Là Sẻ Chia

Tết Xíp xí của dân tộc Thái là một trong những lễ hội truyền thống của dân tộc Thái ở Mộc Châu, là dịp để con cháu hướng về tổ tiên; Trẻ em được quan tâm đặc thù, được chơi đùa thoải mái và được bố mẹ may quần áo mới …

Xuất xứ Tết Xíp xí của dân tộc Thái

Theo những người cao tuổi, trước đây, con trâu – “đầu nậu” của mỗi gia đình thường được ủy quyền trẻ em chăm sóc. Vào ngày 14 tháng 7 âm lịch hàng năm, đàn ông ở nhà ăn Tết còn trẻ em thì chăn trâu. Thấy mình thiệt thòi, bọn trẻ nghĩ ra kế buộc vào mõm trâu bằng dây rừng, ko cho ăn. Các con đói và gầy nên người lớn phải gói xôi, gà luộc, bánh ít mang cho lũ trẻ. Vì vậy, Tết Xíp xí còn được gọi là Tết Thiếu nhi.

Tết Xíp xí nằm trong lễ hội cầu mùa màng bội thu của người dân tộc Thái trắng huyện Phù Yên. Đây là dịp để cúng tổ tiên, tổng kết vụ mùa, tạ ơn người cày có ruộng, ghi nhớ công ơn của người chăn dắt. Tết thường có hai phần, phần “mo” tức là cúng tổ tiên, cầu mong tạo cho mưa thuận gió hòa, dân làng có sức khỏe lao động sản xuất, con cái dễ nuôi, hay ăn, chóng lớn. ; và phần hội sẽ tổ chức ăn uống, vui chơi, giao lưu văn nghệ …

Thời khắc Tết Xíp xí

Tết Xíp xí được tổ chức vào ngày 14 tháng 7 âm lịch hàng năm. Ngày này được người Thái trắng coi là ngày Tết để ăn mừng thành tích lao động vất vả trong 6 tháng đầu năm, mọi người đi xa về sum họp, con cháu hướng về tổ tiên, biếu ông bà và cha mẹ. thành phầm do chính tay mình làm ra, trình bày truyền thống nhớ về cội nguồn của dân tộc.

Xem thêm: Tổng hợp cho bạn toàn thể kinh nghiệm đi Mộc Châu 2N1Đ giá rẻ

Khám phá sự thú vị của Tết Xíp xí

3.1 Sẵn sàng chu đáo cho ngày Tết của dân tộc Thái

Mặc dù ngày Tết chỉ tổ chức vào ngày 14/7 âm lịch nhưng mỗi gia đình đều sẵn sàng chu đáo từ nhiều ngày trước. Phụ nữ vào rừng hái lá dong, sẵn sàng gạo nếp, lá cẩm tím làm xôi ngũ sắc, bánh ít. Đàn ông ra suối bắt cá nướng, vào rừng đốt tổ ong để lấy nhộng về chế biến nên mâm cơm đủ đầy.

Trong ngày Tết của người Thái cũng ko thể thiếu món bánh ít (hay còn gọi là bánh tình yêu). Bánh được làm bằng bột nếp thơm ngon từ vụ mận, nhân đậu nhỏ, thịt lợn băm và hạt tiêu đen. Gạo nếp vo sạch, ngâm kỹ rồi xay thành bột trắng, mịn như lọc. Cán mỏng bột, cho nhân đậu và thịt vào giữa, cho vào hai đầu lá chuối rồi cuộn lại thành hình ống dài, hai đầu bánh lật ngược chiều nhau rồi gấp lại thành. một nửa và buộc bằng các lát mỏng để ko làm gãy lá. Sau đó, bánh được cho vào hộp gỗ để bảo quản nên ko bị nhão và giữ được mùi thơm đặc trưng.

“Xôi xéo thơm ngon” (cơm đen tăng cường sinh lực, cơm đỏ xua tan mỏi mệt) là phong tương truyền mồm của người Thái vùng này, chính vì lẽ đó nhưng mà xôi ngũ sắc là món ăn ko thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Vào dịp Tết Xíp xí, người ta tin rằng xôi có nhiều màu sắc sẽ mang lại may mắn cho gia đình, và sức khỏe của con trâu.

Cùng với xôi ngũ sắc và bánh ít, thịt vịt cũng có trong mâm cỗ cúng ngày Xiêm, bởi vịt gắn liền với ruộng đồng, sông suối. Lênh đênh theo dòng người xui xẻo, điềm xấu, điềm xấu …

Cả gia đình dân tộc Thái sẵn sàng mâm cỗ cúng Tết Xíp xí. @ Ảnh: vov.vn

3.2 Năm mới Tập Cận Bình vui vẻ và tấp nập

Ngày Tết Xíp xí luôn có mâm cỗ cúng để cầu may mắn cho từng tư nhân, gia đình, dòng tộc trong bản; Cầu mong trời đất mưa thuận gió hòa, phù trợ cho dân làng sức khỏe dồi dào để làm ăn; Con cầu xin thần linh, tổ tiên phù trợ cho các cháu khỏe mạnh, chóng lớn, ko bệnh tật.

Lễ vật gồm có: Thịt vịt, gà, lợn hun khói, sườn, cá nướng (Pa pỉnh tộp), gỏi rau, canh bòn bon, canh chua, ổ (xôi 5 màu hoặc 7 màu), bánh ít Ui, bánh Chưng .

Sẵn sàng cúng dường

Người chủ gia đình bày mâm cỗ cúng gia tiên để tỏ lòng thành kính với những người đã khuất. Trước bàn thờ linh thiêng, các thành viên trong gia đình tuần tự tập trung đông đủ để khấn vái, cầu mong cho con cháu khá giả, sức khỏe dồi dào.

Thầy cúng làm lễ cúng Tết Xíp xí cho một gia đình

Tết Xíp xí thường ko thể thiếu món “ruốc chọi” (thịt vịt), bởi người Thái trắng quan niệm con vịt gắn liền với ruộng đồng, sông suối, cúng thịt vịt là muốn vịt ăn hết sâu bọ. hại lúa, trẻ em. Vịt mang lại những điều xui xẻo, điềm xấu trôi theo dòng nước. Sau lúc cúng, các thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên mâm cơm; Con cháu chúc người già vạn thọ trăm tuổi, người lớn chúc người trẻ luôn vui, khỏe …

Sau lúc cúng Then, tổ tiên, các vị thần thổ địa, thổ địa, trẻ em được người lớn ban thưởng, phù trợ. Trong những ngày đầu năm mới, họ có thể vui vẻ cho tới lúc trăng lên. Các thành viên trong gia đình quây quần bên mâm cơm, chúc nhau sức khỏe dồi dào, cuộc sống no ấm, hạnh phúc.

Đây cũng là dịp để gia chủ trình bày lòng hiếu khách, những người quen được mời trước đó vài ngày đã được đón tiếp nồng nhiệt, chu đáo, được thưởng thức các món ăn dân tộc đặc trưng, ​​đặc thù là thịt trâu gác bếp Mộc. Vàng bạc châu báu, xôi ngũ sắc – bánh sắn Mộc Châu,… khách tới nhà càng đông càng may mắn. Ngày Tết ko chỉ có ăn uống nhưng mà còn có “tất chúc” (hát chúc), “khắp làng” (hát dạy làm người) và “khắp các vì sao” ( hát giao duyên) vừa ăn vừa uống. thăm nhau. Chiều ngày Tết, nhiều làng còn tổ chức hội vui, ko phân biệt già, trẻ, gái, trai, người nào cũng ném tổ, tung còn, kéo co, đẩy gậy, múa khèn, hò vè. Hình tròn mang đậm bản sắc dân tộc.

Hoạt động vui chơi trong ngày Tết Tây An của dân tộc Thái. @ Ảnh: vov.vn

Ngày nay, xã hội tăng trưởng, có sự giao thoa văn hóa nhưng những lễ hội truyền thống như Tết Xiêm Xẻ của dân tộc Thái vẫn được lưu giữ, đó là một điều vô cùng đáng quý. Dù có nhiều thay đổi về món ăn ngày Tết cũng như hình thức tổ chức nhưng ý nghĩa và tính nhân văn của ngày Tết dân tộc vẫn được phát huy và lan tỏa, nhằm lưu giữ hồn cốt của đồng bào các dân tộc. Tiếng Thái.

Xem thêm thông tin chi tiết về Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu

Hình Ảnh về Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu

Video về Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu

Wiki về Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu

Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu

Vui Tết Xíp Xí của đồng bào dân tộc Thái trên cao nguyên Mộc Châu - Tết Xíp xí của dân tộc Thái là một trong những lễ hội truyền thống của dân tộc Thái ở Mộc Châu, là dịp để con cháu hướng về tổ tiên; Trẻ em được quan tâm đặc thù, được chơi đùa thoải mái và được bố mẹ may quần áo mới ...

Xuất xứ Tết Xíp xí của dân tộc Thái

Theo những người cao tuổi, trước đây, con trâu - “đầu nậu” của mỗi gia đình thường được ủy quyền trẻ em chăm sóc. Vào ngày 14 tháng 7 âm lịch hàng năm, đàn ông ở nhà ăn Tết còn trẻ em thì chăn trâu. Thấy mình thiệt thòi, bọn trẻ nghĩ ra kế buộc vào mõm trâu bằng dây rừng, ko cho ăn. Các con đói và gầy nên người lớn phải gói xôi, gà luộc, bánh ít mang cho lũ trẻ. Vì vậy, Tết Xíp xí còn được gọi là Tết Thiếu nhi.

Tết Xíp xí nằm trong lễ hội cầu mùa màng bội thu của người dân tộc Thái trắng huyện Phù Yên. Đây là dịp để cúng tổ tiên, tổng kết vụ mùa, tạ ơn người cày có ruộng, ghi nhớ công ơn của người chăn dắt. Tết thường có hai phần, phần “mo” tức là cúng tổ tiên, cầu mong tạo cho mưa thuận gió hòa, dân làng có sức khỏe lao động sản xuất, con cái dễ nuôi, hay ăn, chóng lớn. ; và phần hội sẽ tổ chức ăn uống, vui chơi, giao lưu văn nghệ ...

Thời khắc Tết Xíp xí

Tết Xíp xí được tổ chức vào ngày 14 tháng 7 âm lịch hàng năm. Ngày này được người Thái trắng coi là ngày Tết để ăn mừng thành tích lao động vất vả trong 6 tháng đầu năm, mọi người đi xa về sum họp, con cháu hướng về tổ tiên, biếu ông bà và cha mẹ. thành phầm do chính tay mình làm ra, trình bày truyền thống nhớ về cội nguồn của dân tộc.

Xem thêm: Tổng hợp cho bạn toàn thể kinh nghiệm đi Mộc Châu 2N1Đ giá rẻ

Khám phá sự thú vị của Tết Xíp xí

3.1 Sẵn sàng chu đáo cho ngày Tết của dân tộc Thái

Mặc dù ngày Tết chỉ tổ chức vào ngày 14/7 âm lịch nhưng mỗi gia đình đều sẵn sàng chu đáo từ nhiều ngày trước. Phụ nữ vào rừng hái lá dong, sẵn sàng gạo nếp, lá cẩm tím làm xôi ngũ sắc, bánh ít. Đàn ông ra suối bắt cá nướng, vào rừng đốt tổ ong để lấy nhộng về chế biến nên mâm cơm đủ đầy.

Trong ngày Tết của người Thái cũng ko thể thiếu món bánh ít (hay còn gọi là bánh tình yêu). Bánh được làm bằng bột nếp thơm ngon từ vụ mận, nhân đậu nhỏ, thịt lợn băm và hạt tiêu đen. Gạo nếp vo sạch, ngâm kỹ rồi xay thành bột trắng, mịn như lọc. Cán mỏng bột, cho nhân đậu và thịt vào giữa, cho vào hai đầu lá chuối rồi cuộn lại thành hình ống dài, hai đầu bánh lật ngược chiều nhau rồi gấp lại thành. một nửa và buộc bằng các lát mỏng để ko làm gãy lá. Sau đó, bánh được cho vào hộp gỗ để bảo quản nên ko bị nhão và giữ được mùi thơm đặc trưng.

“Xôi xéo thơm ngon” (cơm đen tăng cường sinh lực, cơm đỏ xua tan mỏi mệt) là phong tương truyền mồm của người Thái vùng này, chính vì lẽ đó nhưng mà xôi ngũ sắc là món ăn ko thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Vào dịp Tết Xíp xí, người ta tin rằng xôi có nhiều màu sắc sẽ mang lại may mắn cho gia đình, và sức khỏe của con trâu.

Cùng với xôi ngũ sắc và bánh ít, thịt vịt cũng có trong mâm cỗ cúng ngày Xiêm, bởi vịt gắn liền với ruộng đồng, sông suối. Lênh đênh theo dòng người xui xẻo, điềm xấu, điềm xấu ...

Cả gia đình dân tộc Thái sẵn sàng mâm cỗ cúng Tết Xíp xí. @ Ảnh: vov.vn

3.2 Năm mới Tập Cận Bình vui vẻ và tấp nập

Ngày Tết Xíp xí luôn có mâm cỗ cúng để cầu may mắn cho từng tư nhân, gia đình, dòng tộc trong bản; Cầu mong trời đất mưa thuận gió hòa, phù trợ cho dân làng sức khỏe dồi dào để làm ăn; Con cầu xin thần linh, tổ tiên phù trợ cho các cháu khỏe mạnh, chóng lớn, ko bệnh tật.

Lễ vật gồm có: Thịt vịt, gà, lợn hun khói, sườn, cá nướng (Pa pỉnh tộp), gỏi rau, canh bòn bon, canh chua, ổ (xôi 5 màu hoặc 7 màu), bánh ít Ui, bánh Chưng .

Sẵn sàng cúng dường

Người chủ gia đình bày mâm cỗ cúng gia tiên để tỏ lòng thành kính với những người đã khuất. Trước bàn thờ linh thiêng, các thành viên trong gia đình tuần tự tập trung đông đủ để khấn vái, cầu mong cho con cháu khá giả, sức khỏe dồi dào.

Thầy cúng làm lễ cúng Tết Xíp xí cho một gia đình

Tết Xíp xí thường ko thể thiếu món “ruốc chọi” (thịt vịt), bởi người Thái trắng quan niệm con vịt gắn liền với ruộng đồng, sông suối, cúng thịt vịt là muốn vịt ăn hết sâu bọ. hại lúa, trẻ em. Vịt mang lại những điều xui xẻo, điềm xấu trôi theo dòng nước. Sau lúc cúng, các thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên mâm cơm; Con cháu chúc người già vạn thọ trăm tuổi, người lớn chúc người trẻ luôn vui, khỏe ...

Sau lúc cúng Then, tổ tiên, các vị thần thổ địa, thổ địa, trẻ em được người lớn ban thưởng, phù trợ. Trong những ngày đầu năm mới, họ có thể vui vẻ cho tới lúc trăng lên. Các thành viên trong gia đình quây quần bên mâm cơm, chúc nhau sức khỏe dồi dào, cuộc sống no ấm, hạnh phúc.

Đây cũng là dịp để gia chủ trình bày lòng hiếu khách, những người quen được mời trước đó vài ngày đã được đón tiếp nồng nhiệt, chu đáo, được thưởng thức các món ăn dân tộc đặc trưng, ​​đặc thù là thịt trâu gác bếp Mộc. Vàng bạc châu báu, xôi ngũ sắc - bánh sắn Mộc Châu,… khách tới nhà càng đông càng may mắn. Ngày Tết ko chỉ có ăn uống nhưng mà còn có “tất chúc” (hát chúc), “khắp làng” (hát dạy làm người) và “khắp các vì sao” ( hát giao duyên) vừa ăn vừa uống. thăm nhau. Chiều ngày Tết, nhiều làng còn tổ chức hội vui, ko phân biệt già, trẻ, gái, trai, người nào cũng ném tổ, tung còn, kéo co, đẩy gậy, múa khèn, hò vè. Hình tròn mang đậm bản sắc dân tộc.

Hoạt động vui chơi trong ngày Tết Tây An của dân tộc Thái. @ Ảnh: vov.vn

Ngày nay, xã hội tăng trưởng, có sự giao thoa văn hóa nhưng những lễ hội truyền thống như Tết Xiêm Xẻ của dân tộc Thái vẫn được lưu giữ, đó là một điều vô cùng đáng quý. Dù có nhiều thay đổi về món ăn ngày Tết cũng như hình thức tổ chức nhưng ý nghĩa và tính nhân văn của ngày Tết dân tộc vẫn được phát huy và lan tỏa, nhằm lưu giữ hồn cốt của đồng bào các dân tộc. Tiếng Thái.

[rule_ruleNumber]

Nguồn: bepnuclasechia.com
Phân mục: Du Lịch

bepnuclasechia

Không có anh chàng đẹp trai, không có buổi hẹn hò bí mật nào được cung cấp cho những người tham gia “Bếp núc là sẻ chia”. Dù sự thật có vẻ oái oăm nhưng lại không hề khiến người chơi thất vọng. Ngược lại, kết quả còn khiến mọi người nhận ra rằng người đồng hành lý tưởng trong gian bếp của phụ nữ chính là người bạn đời. Người phụ nữ nào cũng mong muốn được chồng san sẻ việc bếp núc, được cùng chồng chuẩn bị bữa cơm tối, như vậy không gian nhà bếp sẽ ấm áp hơn, bữa cơm tối sẽ ngon miệng hơn và hơn thế nữa, tình cảm vợ chồng cũng sẽ mặn nồng hơn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button