Top 6 món ngon không thể thiếu của người Hàn Quốc khi mùa đông đến

Bạn đang xem: Top 6 món ngon không thể thiếu của người Hàn Quốc khi mùa đông đến tại bepnuclasechia.com

Hàn Quốc đã chính thức bước vào mùa đông với cái lạnh buốt giá và tuyết phủ trắng xóa. Thời tiết se lạnh, ai cũng cần những món ăn xua tan cái lạnh và “làm ấm” cơ thể. Vậy thì hãy cùng Bếp Núc Là Sẻ Chia điểm qua những món ngon mà người Hàn Quốc luôn đồng hành trong mùa đông nhé!

1. Bánh cá (Bungeoppang)

Bánh cá – một loại bánh có lớp vỏ bên ngoài hình con cá với nhân đậu đỏ bên trong. Món bánh này là món ăn đường phố, thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc. Và khi điện ảnh nước nhà dần chiếm lĩnh thế giới, nghiễm nhiên chả cá cũng trở thành món ăn khoái khẩu của mọi người.

Chả cá truyền thống (Ảnh: internet)

Nhưng ít ai biết rằng ở Hàn Quốc chỉ có thể mua chả cá vào mùa đông. Các điểm bán chả cá thường chỉ là một chiếc xe nhỏ, đa số sẽ tập trung ở những khu vực tập trung đông dân cư như quanh ga tàu điện ngầm, khu dân cư…

Xe bán bánh mì chả cá (Ảnh: internet)Xe bán bánh mì chả cá (Ảnh: internet)

Món bánh với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong nóng hổi với nhân đậu đỏ thơm bùi, béo ngậy sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong tiết trời se lạnh này.

Chả cá (Nguồn: internet)Chả cá (Nguồn: internet)

2. Bánh rán Hàn Quốc (Hotteok)

Bánh rán Hotteok được làm từ bột mì lên men, sau đó thêm đường mật ong và các loại hạt rồi đem chiên giòn. Giống như chả cá, bánh rán cũng là một món ăn vặt đường phố mùa đông đặc trưng và là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc.

Bánh rán Hàn Quốc (Ảnh: internet)Bánh rán Hàn Quốc (Ảnh: internet)

Gần đây, ngoài hương vị truyền thống là mật ong và các loại hạt, Hotteok còn sáng tạo thêm nhiều hương vị mới “thời thượng” như phô mai, matcha,… Tại Việt Nam, Hotteok cũng khá nổi tiếng với các bạn trẻ, bạn bè. Bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng Hotteok hoặc cũng có thể mua nguyên liệu làm sẵn và tự chế biến.

Đường và các loại hạt là hương vị truyền thống.  (Ảnh: internet)Đường và các loại hạt là hương vị truyền thống. (Ảnh: internet)

3. Bánh bao đậu đỏ (Hoppang)

Ở Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy Happang tại các cửa hàng tiện lợi, nhưng khi đông về, người ta thường thích tìm đến những cửa hàng có món há cảo luôn nóng hổi.

Bánh bao nhân đậu đỏ (Ảnh: internet)Bánh bao nhân đậu đỏ (Ảnh: internet)

Nhân đậu đỏ là hương vị truyền thống nhưng có thể biến tấu theo khẩu vị như nhân rau củ, nhân cà ri, nhân khoai lang,… Và Hoppang chắc chắn sẽ là bữa ăn no nê của bạn.

Bánh bao với nhiều hương vị khác nhau (Ảnh: internet)Bánh bao với nhiều hương vị khác nhau (Ảnh: internet)

4. Khoai Lang Nướng/ Hạt Dẻ Nướng

Ở Hàn Quốc, khoai lang nướng, hạt dẻ nướng được mệnh danh là hoa ăn vặt mùa đông, là món ăn đường phố không thể thay thế. Người Hàn Quốc thường sử dụng khoai lang để nướng để có hương vị thơm ngon nhất.

Khoai lang nướng và hạt dẻ (Ảnh: internet)Khoai lang nướng và hạt dẻ (Ảnh: internet)Khoai lang nướng (Ảnh: Internet)Khoai lang nướng (Ảnh: Internet)Hạt dẻ rang (Ảnh: internet)Hạt dẻ rang (Ảnh: internet)

Không chỉ thơm ngon, khoai lang nướng và hạt dẻ nướng còn đóng vai trò là những chiếc “máy sưởi” giữ ấm cho đôi tay của bạn trong tiết trời se lạnh này.

5. Chả cá xiên que

Có thể nói chả cá xiên là món ăn có xuất xứ từ Nhật Bản, nhưng từ lâu nó đã trở thành món ăn đường phố của Hàn Quốc. Thông thường người ta sẽ nghĩ ngay đến ăn chả cá trong món Tteokbokki (Bánh gạo cay), nhưng nếu là mùa đông, người Hàn Quốc sẽ tìm đến những xiên chả cá với nước súp thanh đạm.

Chả cá xiên (Ảnh: Internet)Chả cá xiên (Ảnh: Internet)

Chỉ cần chấm một miếng chả cá vào nước tương, húp một ngụm súp nóng hổi, ​​cơ thể bạn sẽ cảm thấy ấm áp hơn rất nhiều.

(Ảnh: Internet)(Ảnh: Internet)

6. Cháo đậu đỏ

Hàn Quốc có phong tục ăn cháo đậu đỏ vào ngày đông chí, đó là đêm dài nhất trong năm, nghĩa là từ ngày mai, ánh sáng ban ngày sẽ dài ra một chút. Đây cũng là thời điểm báo hiệu mùa Đông sắp qua và mùa Xuân sẽ đến.

Cháo đậu đỏ (Ảnh: internet)Cháo đậu đỏ (Ảnh: internet)

Bên cạnh đó, người Hàn Quốc còn ăn mì đậu đỏ, một loại cháo đậu đỏ kiểu Jeollado, là cháo đậu đỏ với mì. Cháo đậu đỏ ấm, mềm, mặn và hơi ngọt, là món ăn rất thích hợp cho mùa đông.

Cháo đậu đỏ (Ảnh: internet)Cháo đậu đỏ (Ảnh: internet)

Nếu bạn chưa biết ăn gì ngày đông thì hãy tham khảo những món ăn trên nhé. Bếp Núc Là Sẻ Chia chúc bạn có một mùa đông thật ấm áp!

Bạn thấy bài viết Top 6 món ngon không thể thiếu của người Hàn Quốc khi mùa đông đến có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Top 6 món ngon không thể thiếu của người Hàn Quốc khi mùa đông đến bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 6 món ngon không thể thiếu của người Hàn Quốc khi mùa đông đến của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  “Sốt xình xịch” cách làm Tokbokki từ cơm nguội đúng chuẩn Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Viết một bình luận