Tổng hợp 5 cách làm snack giòn rụm tại nhà

Bạn đang xem: Tổng hợp 5 cách làm snack giòn rụm tại nhà tại bepnuclasechia.com

Snack là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích khi ở nhà vào những ngày cuối tuần hay lễ Tết. Mỗi khi xem phim hay trò chuyện cùng người thân, bạn bè thì không thể thiếu một đĩa đồ ăn giòn tan. Thay vì dạo quanh siêu thị hay nhà hàng, bạn hãy tự lên thực đơn ăn dặm đơn giản, ngon miệng tại nhà. Thỏa sức nhâm nhi mà không cần lo lắng về vấn đề chất lượng hay vệ sinh an toàn thực phẩm.

snack khoai tây

Món ăn tuy vui nhộn nhưng lại được hầu hết mọi lứa tuổi yêu thích bởi vị mằn mặn, giòn tan trong miệng. Khi có khách đến chơi nhà, họ cũng có thể bưng bê ra nói chuyện với nhau. Chỉ với 3 bước bạn đã có thể tự làm món snack khoai tây đẹp mắt và ngon miệng. Chuẩn bị ngay 4 củ khoai tây và gia vị và thể hiện kỹ năng chuyên nghiệp của bạn trong vòng vài phút.

Làm:

Khoai tây gọt vỏ, dùng dao cắt bỏ mắt, thái thành lát mỏng rồi rửa sạch với nước. Ngâm khoai trong nước muối loãng 20 phút để khoai không bị thâm.

Sau khi khoai ráo nước hoàn toàn, cho vào tô lớn cùng với 2 gói phở và trộn đều. Ướp trong 20 phút cho ngấm hoàn toàn.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng rồi cho dầu ăn vừa đủ ngập khoai, đun sôi. Thêm khoai tây và chiên, khuấy đều cho đến khi từng lát vàng và giòn. Dọn ra đĩa có lót giấy thấm dầu, có thể cho thêm một chút bơ để tăng mùi thơm kích thích vị giác.

hành tây ăn nhẹ

Một món ăn vặt nghe khá lạ tai nhưng cũng không kém phần hấp dẫn so với những món ăn thông thường. Bếp sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện với sự trợ giúp của công cụ đang hot hiện nay là nồi chiên không dầu. Không chỉ tạo ra vô số món nướng hay chiên hạn chế dầu mỡ. Tận dụng hành tây ăn vặt sẽ giữ được độ giòn ngon và tốt cho sức khỏe hơn so với cách làm truyền thống.

Vật liệu:

4 củ hành tây.

200 gam bột năng và 200 gam bột năng.

2 quả trứng gà.

600ml sữa chua.

Gia vị: bột tỏi, ớt bột, muối, tiêu, hành khô.

Đang làm:

Bột mì cho vào tô, vụn bánh mì cho vào tô riêng, thêm gia vị gồm 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa cà phê bột tỏi, tiêu xay và 1 thìa cà phê muối, hành khô vào trộn đều.

Hành tây rửa sạch, bóc vỏ, xắt ngang thành lát dày 0,5cm. Tách riêng, bỏ lõi, cho vào tô và đổ sữa chua vào trộn đều để khử mùi hăng.

Đập trứng vào bát, nhúng hành tây vào bột mì rồi đến bát trứng. Lặp lại 2 lần rồi nhúng vào vụn bánh mì, làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

Chuẩn bị nồi chiên không khí, làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Sau đó cho hành tây vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ đó trong 20 phút.

Những món ăn vặt có màu vàng nâu đẹp mắt, giòn, cay, thơm, chấm với tương ớt thì tuyệt cú mèo.

bánh mì đậu phộng

Hạt đậu bùi bùi ẩn mình trong lớp bột dẻo thơm ngon khiến ai cũng ghiền. Nếu như trước đây bạn nghĩ cách làm món ăn này khá phức tạp thì nên mua sẵn để tiết kiệm thời gian. Vậy thì hãy thử ngay cách làm snack đậu phộng da cá từ bột mì ăn liền hoặc dự trữ. Khi buồn, dùng nó hay đãi đám bạn nhậu của chồng cũng rất thích hợp.

Vật liệu:

  • 300 gram đậu phộng
  • 50ml nước cốt dừa
  • 20 gam 3 loại bột gồm: bột bắp, bột năng và bột nếp.
  • 70 gam đường
  • 2 muỗng cà phê bột canh
  • Dầu ăn

Cách làm: Chuẩn bị một bát nước muối loãng, cho đậu phộng vào và ngâm mặt trong vòng 30 phút. Khi đậu nở bung, mềm, xốp thì vớt ra, loại bỏ những hạt hư, để ra rổ cho ráo nước.

Cho đậu vào tô lớn, thêm đường và bột canh vào trộn đều, để khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Sau khi đổ 3 loại bột năng và nước cốt dừa vào đậu, dùng tay trộn đều, đảm bảo bột phủ kín mặt đậu. Đổ ra khay lớn, bỏ phần bột còn lại.

Chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng, đun nóng và cho lượng dầu ăn vừa đủ. Đun đến khi dầu thật nóng thì cho đậu phộng vào chiên vàng giòn. Vớt ra rổ cho ráo dầu, để nguội ăn dần. Lưu ý khi dùng không hết nên cho vào hũ thủy tinh đậy nắp kín để có thời gian bảo quản.

món ăn vặt cà rốt

Trẻ chỉ thích ăn vặt bán trong siêu thị, hay kén ăn rau củ. Vậy tại sao bạn không thử chế biến món ăn vặt này từ cà rốt, dưa chuột hay bí đao. Không những không phải lo thức ăn bên ngoài không tốt cho sức khỏe mà còn kích thích trẻ nạp thêm nhiều chất có lợi. Tiện lợi thật đấy, lưu ngay cách làm snack cà rốt và áp dụng tương tự với các loại khác nhé.

Nguyên liệu: 300 gam cà rốt, 10 gam muối, tiêu, ớt bột và 20ml dầu oliu.

Làm:

Chọn cà rốt có hình dạng thon, vừa phải, còn cuống, vỏ nguyên vẹn và đều nhau. Cắt bỏ cuống, gọt vỏ và rửa sạch, dùng dao thái thành lát mỏng.

Để ráo nước, cho vào tô ướp với gia vị đã chuẩn bị trong 10 phút cho thấm.

Bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không khí, làm nóng trước ở 200 độ trong 10 phút. Sau đó thêm cà rốt và nướng thêm 15 phút nữa.

chuối ăn nhẹ

Chuối được biết đến là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng nhất. Nếu có sẵn nải chuối nhà trồng sao bạn không biến tấu một chút để tạo thành món ăn vặt chuẩn nhà làm. Dù ăn bao nhiêu cũng không bị ảnh hưởng bởi các chất phụ gia như đồ ăn bên ngoài. Đồng thời có những món ngon cho buổi tối ấm áp bên những người thân yêu.

Chuẩn bị 4 quả chuối chín, còn cuống xanh, vỏ vàng bóng với một chút gia vị.

Cách làm: Chuối lột vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5cm. Cho vào tô nước muối loãng ngâm 15 phút, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.

Làm nóng chảo, cho 100ml dầu ăn vào, đun cho dầu già rồi cho chuối vào chiên vàng giòn.

phần kết

Trên đây là top 5 công thức món ăn vặt dễ làm mà không hề phức tạp dành cho chị em phụ nữ. Chỉ cần bỏ ra một chút công sức và thời gian, có rất nhiều món ăn có thể thưởng thức khi vui hay buồn. Hãy thử ngay và chúc các bạn thành công với mẹo của Bếp đã chia sẻ. Nhiều bí quyết nấu ăn sẽ được bật mí trong các bài viết sau, các bạn nhớ chú ý theo dõi nhé.

Bạn thấy bài viết Tổng hợp 5 cách làm snack giòn rụm tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Tổng hợp 5 cách làm snack giòn rụm tại nhà bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Tổng hợp 5 cách làm snack giòn rụm tại nhà của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  Chỉ Hít Thở Cũng “Tăng” Cân? Thực Đơn Healthy Này Sẽ Đảm Bảo Ăn Thì Lại “Giảm”!

Viết một bình luận