Mẹo vặt gia đình

Những sai lầm khi bảo quản thịt trong tủ lạnh

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Những sai trái lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh phải ko?Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức mẹo vặt gia đình hay khác tại đây => Mẹo vặt gia đình

Frozen fresh meat in the freezer for too long

It is recommended to store meat in the freezer of the refrigerator to keep it longer, but not more than 1 week. With processed meat, it can be kept for 3-5 days. If stored in the refrigerator, it should only be 2 days.

Meat that is not stored in the freezer, but left in the refrigerator for too long, is also easy to breed harmful bacteria, making the meat lose its nutrition and flavor.

At the same time, if meat is left for too long in the refrigerator, it is no longer good for health because the protein molecule will be denatured, which is harmful to health.

Do not wash fresh meat before freezing

Many housewives, when buying meat, often do not wash it, but store the meat directly in the refrigerator. This will lose the nutrition, taste of the meat as well as many bacteria and dirt still remaining on the meat.

Therefore, wash, pat dry and put the meat in a separate bag or food container and put it in the refrigerator. Dates should be recorded to avoid storing meat for too long.

Do not wash fresh meat before freezing

Re-freeze meat after not using it all

Many people think that after defrosting meat, if they don’t eat it all, they can keep it in the freezer.

However, this method has inadvertently increased bacteria many times and easily caused food poisoning. Therefore, you should not re-freeze food after defrosting and only take a sufficient portion of meat. eat to defrost.

Re-freeze meat after not using it all

Refrigerator temperature adjustment is not suitable

Many people have the habit of saving electricity by raising the refrigerator temperature too high. However, this inadvertently causes food to spoil faster, including food in the freezer.

The temperature in the refrigerator compartment needs to be kept below 4 degrees Celsius, and the best freezer compartment is below -18 degrees Celsius. Temperatures above 4 degrees Celsius will cause bacteria to multiply very quickly.

Refrigerator temperature adjustment is not suitable

Not washing hands before washing food

Hands are the place in direct contact with foods and are also the place that contains the most bacteria. If you wash food without washing your hands, bacteria will be transferred to those foods and increase the likelihood of infection.

Hand washing is the most important step in preventing food poisoning. Therefore, you should make it a habit to wash your hands with soap and warm water for about 20 seconds before preparing or preparing food.

Not washing hands before washing food

Note when storing meat in the refrigerator

Fresh meat should only be kept in the refrigerator for about 3 days, so cut it into pieces that are enough to use.

For young children, fresh meat should be given to children, and meat should not be stored for a long time because the child’s digestive tract is very weak and more easily affected than adults.

Do not freeze cooked meat for too long. Meat left in the refrigerator for a long time can still cause diarrhea.

Cooked meat needs to be cooled down before putting it in the freezer. This will prevent the growth of microorganisms that cause food poisoning.

Fresh meat should only be kept in the refrigerator for about 3 days, so cut it into pieces that are enough to use.

– Do not put meat in the freezer when the meat is still warm, especially poultry that has just been slaughtered, so wash it to reduce the temperature of the meat and then put it in the refrigerator.

The safest way to defrost is to move meat from the freezer to the freezer. Or leave it outside at room temperature but not for too long, especially on a summer day.

– Should use nylon bags, wrap meat wrapped food. Meat when stored in the freezer is easy to burn, due to dehydration and turn gray or dark. Therefore, before putting in the freezer, use plastic bags or food wrap to wrap and do not wrap more than 4 layers.

Should use nylon bags, wrap the meat wrapped food

Please follow the principles of meat preservation that Family Tips shared above to ensure the health of the whole family!

See also How to defrost and store meat properly

Reference source afamily.vn


Xem thêm chi tiết: Những sai lầm khi bảo quản thịt trong tủ lạnh

Những sai trái lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh

Hình Ảnh về: Những sai trái lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh

Video về: Những sai trái lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh

Wiki về Những sai trái lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh

Những sai trái lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh -

Frozen fresh meat in the freezer for too long

It is recommended to store meat in the freezer of the refrigerator to keep it longer, but not more than 1 week. With processed meat, it can be kept for 3-5 days. If stored in the refrigerator, it should only be 2 days.

Meat that is not stored in the freezer, but left in the refrigerator for too long, is also easy to breed harmful bacteria, making the meat lose its nutrition and flavor.

At the same time, if meat is left for too long in the refrigerator, it is no longer good for health because the protein molecule will be denatured, which is harmful to health.

Do not wash fresh meat before freezing

Many housewives, when buying meat, often do not wash it, but store the meat directly in the refrigerator. This will lose the nutrition, taste of the meat as well as many bacteria and dirt still remaining on the meat.

Therefore, wash, pat dry and put the meat in a separate bag or food container and put it in the refrigerator. Dates should be recorded to avoid storing meat for too long.

Do not wash fresh meat before freezing

Re-freeze meat after not using it all

Many people think that after defrosting meat, if they don't eat it all, they can keep it in the freezer.

However, this method has inadvertently increased bacteria many times and easily caused food poisoning. Therefore, you should not re-freeze food after defrosting and only take a sufficient portion of meat. eat to defrost.

Re-freeze meat after not using it all

Refrigerator temperature adjustment is not suitable

Many people have the habit of saving electricity by raising the refrigerator temperature too high. However, this inadvertently causes food to spoil faster, including food in the freezer.

The temperature in the refrigerator compartment needs to be kept below 4 degrees Celsius, and the best freezer compartment is below -18 degrees Celsius. Temperatures above 4 degrees Celsius will cause bacteria to multiply very quickly.

Refrigerator temperature adjustment is not suitable

Not washing hands before washing food

Hands are the place in direct contact with foods and are also the place that contains the most bacteria. If you wash food without washing your hands, bacteria will be transferred to those foods and increase the likelihood of infection.

Hand washing is the most important step in preventing food poisoning. Therefore, you should make it a habit to wash your hands with soap and warm water for about 20 seconds before preparing or preparing food.

Not washing hands before washing food

Note when storing meat in the refrigerator

Fresh meat should only be kept in the refrigerator for about 3 days, so cut it into pieces that are enough to use.

For young children, fresh meat should be given to children, and meat should not be stored for a long time because the child's digestive tract is very weak and more easily affected than adults.

Do not freeze cooked meat for too long. Meat left in the refrigerator for a long time can still cause diarrhea.

Cooked meat needs to be cooled down before putting it in the freezer. This will prevent the growth of microorganisms that cause food poisoning.

Fresh meat should only be kept in the refrigerator for about 3 days, so cut it into pieces that are enough to use.

– Do not put meat in the freezer when the meat is still warm, especially poultry that has just been slaughtered, so wash it to reduce the temperature of the meat and then put it in the refrigerator.

The safest way to defrost is to move meat from the freezer to the freezer. Or leave it outside at room temperature but not for too long, especially on a summer day.

– Should use nylon bags, wrap meat wrapped food. Meat when stored in the freezer is easy to burn, due to dehydration and turn gray or dark. Therefore, before putting in the freezer, use plastic bags or food wrap to wrap and do not wrap more than 4 layers.

Should use nylon bags, wrap the meat wrapped food

Please follow the principles of meat preservation that Family Tips shared above to ensure the health of the whole family!

See also How to defrost and store meat properly

Reference source afamily.vn

[rule_{ruleNumber}]

Frozen fresh meat in the freezer for too long

It is recommended to store meat in the freezer of the refrigerator to keep it longer, but not more than 1 week. With processed meat, it can be kept for 3-5 days. If stored in the refrigerator, it should only be 2 days.

Meat that is not stored in the freezer, but left in the refrigerator for too long, is also easy to breed harmful bacteria, making the meat lose its nutrition and flavor.

At the same time, if meat is left for too long in the refrigerator, it is no longer good for health because the protein molecule will be denatured, which is harmful to health.

Do not wash fresh meat before freezing

Many housewives, when buying meat, often do not wash it, but store the meat directly in the refrigerator. This will lose the nutrition, taste of the meat as well as many bacteria and dirt still remaining on the meat.

Therefore, wash, pat dry and put the meat in a separate bag or food container and put it in the refrigerator. Dates should be recorded to avoid storing meat for too long.

Do not wash fresh meat before freezing

Re-freeze meat after not using it all

Many people think that after defrosting meat, if they don’t eat it all, they can keep it in the freezer.

However, this method has inadvertently increased bacteria many times and easily caused food poisoning. Therefore, you should not re-freeze food after defrosting and only take a sufficient portion of meat. eat to defrost.

Re-freeze meat after not using it all

Refrigerator temperature adjustment is not suitable

Many people have the habit of saving electricity by raising the refrigerator temperature too high. However, this inadvertently causes food to spoil faster, including food in the freezer.

The temperature in the refrigerator compartment needs to be kept below 4 degrees Celsius, and the best freezer compartment is below -18 degrees Celsius. Temperatures above 4 degrees Celsius will cause bacteria to multiply very quickly.

Refrigerator temperature adjustment is not suitable

Not washing hands before washing food

Hands are the place in direct contact with foods and are also the place that contains the most bacteria. If you wash food without washing your hands, bacteria will be transferred to those foods and increase the likelihood of infection.

Hand washing is the most important step in preventing food poisoning. Therefore, you should make it a habit to wash your hands with soap and warm water for about 20 seconds before preparing or preparing food.

Not washing hands before washing food

Note when storing meat in the refrigerator

Fresh meat should only be kept in the refrigerator for about 3 days, so cut it into pieces that are enough to use.

For young children, fresh meat should be given to children, and meat should not be stored for a long time because the child’s digestive tract is very weak and more easily affected than adults.

Do not freeze cooked meat for too long. Meat left in the refrigerator for a long time can still cause diarrhea.

Cooked meat needs to be cooled down before putting it in the freezer. This will prevent the growth of microorganisms that cause food poisoning.

Fresh meat should only be kept in the refrigerator for about 3 days, so cut it into pieces that are enough to use.

– Do not put meat in the freezer when the meat is still warm, especially poultry that has just been slaughtered, so wash it to reduce the temperature of the meat and then put it in the refrigerator.

The safest way to defrost is to move meat from the freezer to the freezer. Or leave it outside at room temperature but not for too long, especially on a summer day.

– Should use nylon bags, wrap meat wrapped food. Meat when stored in the freezer is easy to burn, due to dehydration and turn gray or dark. Therefore, before putting in the freezer, use plastic bags or food wrap to wrap and do not wrap more than 4 layers.

Should use nylon bags, wrap the meat wrapped food

Please follow the principles of meat preservation that Family Tips shared above to ensure the health of the whole family!

See also How to defrost and store meat properly

Reference source afamily.vn

#Những #sai #lầm #lúc #bảo #quản #thịt #trong #tủ #lạnh

[rule_3_plain]

#Những #sai #lầm #lúc #bảo #quản #thịt #trong #tủ #lạnh

Trữ đông thịt tươi trong ngăn lạnh quá lâu
Nên bảo quản thịt trong ngăn đá của tủ lạnh để giữ được dài ngày hơn, nhưng ko nên quá 1 tuần. Với thịt đã qua chế biến thì có thể để được 3 – 5 ngày. Nếu trữ trong ngăn mát thì chỉ nên 2 ngày.
Thịt ko được bảo quản trong ngăn đá nhưng mà để ở ngăn mát quá lâu cũng dễ sinh ra vi khuẩn gây hại, làm thịt mất dinh dưỡng và hương vị.
Đồng thời, nếu để thịt quá lâu trong tủ lạnh cũng ko còn tốt cho sức khỏe vì phân tử protein sẽ bị biến tính, gây hại cho sức khỏe.

Ko rửa thịt tươi trước lúc đông đá
Rất nhiều bà nội trợ lúc sắm thịt về thường ko rửa nhưng mà cất thịt trực tiếp vào tủ lạnh. Điều này sẽ làm mất dinh dưỡng, mùi vị của thịt cũng như nhiều vi khuẩn, chất bẩn vẫn còn đọng lại trên thịt.
Do đó, hãy rửa sạch, thấm khô và cho thịt vào túi hoặc hộp đựng thực phẩm riêng rồi cho vào tủ lạnh. Nên ghi tháng ngày để tránh ko bảo quản thịt quá lâu.

Làm đông lạnh lại thịt sau lúc dùng ko hết
Nhiều người có suy nghĩ sau lúc rã đông thịt, ko ăn hết có thể cho vào tủ đông bảo quản tiếp.
Tuy nhiên cách làm này đã vô tình làm vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần và dễ khiến thân thể bị ngộ độc thực phẩm.Vì vậy, bạn ko nên đông lạnh lại thực phẩm sau lúc đã rã đông và chỉ lấy một phần thịt đủ ăn để rã đông.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh ko thích hợp
Nhiều người có thói quen tiết kiệm điện bằng cách tăng nhiệt độ tủ lạnh quá cao. Thế nhưng, điều này đã vô tình khiến thực phẩm mau hỏng hơn, kể cả thực phẩm trong ngăn đá.
Nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh cần phải đảm bảo luôn ở mức dưới 4 độ C, còn ngăn đá tốt nhất là dưới -18 độ C. Nhiệt độ trên 4 độ C sẽ làm vi khuẩn sinh sôi rất nhanh chóng.

Ko vệ sinh bàn tay trước lúc rửa thực phẩm
Bàn tay là nơi xúc tiếp trực tiếp với các loại thực phẩm và cũng là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất. Nếu rửa thực phẩm nhưng mà chưa rửa tay, vi khuẩn sẽ được truyền sang các thực phẩm đó và tăng khả năng lây truyền bệnh rất cao.
Việc rửa tay là bước quan trọng nhất để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, bạn nên tạo thói quen rửa tay bằng xà phòng và nước ấm khoảng 20 giây trước lúc sẵn sàng hoặc chế biến thực phẩm.

Xem xét lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh
– Thịt tươi để trong tủ chỉ nên khoảng 3 ngày, nên cắt nhỏ thành miếng đủ dùng.
– Đối với trẻ nhỏ, nên cho trẻ ăn thịt tươi, ko nên dùng thịt tích trữ lâu vì đường tiêu hóa của trẻ rất yếu, dễ bị tác động hơn so với người lớn.
– Ko cho thịt đã nấu chín vào đông lạnh quá lâu. Thịt để lâu trong tủ lạnh ăn vẫn có thể bị tiêu chảy.
– Thịt lúc đã nấu chín cần phải để nguội trước lúc bỏ vào ngăn đá. Việc này sẽ ngăn ngừa sự tăng trưởng của các vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm.

– Ko cho thịt vào tủ đông lúc thịt còn ấm, nhất là thịt gia cầm vừa giết thịt mổ, nên rửa sạch để làm giảm nhiệt độ của thịt rồi mới cho vào tủ lạnh.
– Cách rã đông an toàn nhất là chuyển thịt từ ngăn đá xuống ngăn lạnh. Hoặc để bên ngoài ko khí nhiệt độ phòng nhưng ko để quá lâu, nhất là vào ngày hè.
– Nên dùng túi nylon, bọc đồ ăn gói thịt lại. Thịt lúc bảo quản trong ngăn đông dễ bị cháy lạnh, do bị mất nước và chuyển màu xám hoặc thâm. Do đó, trước lúc cho vào ngăn đá, dùng túi nylon hay bọc đồ ăn để gói và ko bọc quá 4 lớp.

Hãy tuân thủ những nguyên tắc bảo quản thịt nhưng mà Mẹo vặt Gia đình san sẻ trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình nhé!
Xem thêm Cách rã đông và bảo quản thịt đúng cách
Nguồn tham khảo afamily.vn

#Những #sai #lầm #lúc #bảo #quản #thịt #trong #tủ #lạnh

[rule_2_plain]

#Những #sai #lầm #lúc #bảo #quản #thịt #trong #tủ #lạnh

[rule_2_plain]

#Những #sai #lầm #lúc #bảo #quản #thịt #trong #tủ #lạnh

[rule_3_plain]

#Những #sai #lầm #lúc #bảo #quản #thịt #trong #tủ #lạnh

Trữ đông thịt tươi trong ngăn lạnh quá lâu
Nên bảo quản thịt trong ngăn đá của tủ lạnh để giữ được dài ngày hơn, nhưng ko nên quá 1 tuần. Với thịt đã qua chế biến thì có thể để được 3 – 5 ngày. Nếu trữ trong ngăn mát thì chỉ nên 2 ngày.
Thịt ko được bảo quản trong ngăn đá nhưng mà để ở ngăn mát quá lâu cũng dễ sinh ra vi khuẩn gây hại, làm thịt mất dinh dưỡng và hương vị.
Đồng thời, nếu để thịt quá lâu trong tủ lạnh cũng ko còn tốt cho sức khỏe vì phân tử protein sẽ bị biến tính, gây hại cho sức khỏe.

Ko rửa thịt tươi trước lúc đông đá
Rất nhiều bà nội trợ lúc sắm thịt về thường ko rửa nhưng mà cất thịt trực tiếp vào tủ lạnh. Điều này sẽ làm mất dinh dưỡng, mùi vị của thịt cũng như nhiều vi khuẩn, chất bẩn vẫn còn đọng lại trên thịt.
Do đó, hãy rửa sạch, thấm khô và cho thịt vào túi hoặc hộp đựng thực phẩm riêng rồi cho vào tủ lạnh. Nên ghi tháng ngày để tránh ko bảo quản thịt quá lâu.

Làm đông lạnh lại thịt sau lúc dùng ko hết
Nhiều người có suy nghĩ sau lúc rã đông thịt, ko ăn hết có thể cho vào tủ đông bảo quản tiếp.
Tuy nhiên cách làm này đã vô tình làm vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần và dễ khiến thân thể bị ngộ độc thực phẩm.Vì vậy, bạn ko nên đông lạnh lại thực phẩm sau lúc đã rã đông và chỉ lấy một phần thịt đủ ăn để rã đông.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh ko thích hợp
Nhiều người có thói quen tiết kiệm điện bằng cách tăng nhiệt độ tủ lạnh quá cao. Thế nhưng, điều này đã vô tình khiến thực phẩm mau hỏng hơn, kể cả thực phẩm trong ngăn đá.
Nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh cần phải đảm bảo luôn ở mức dưới 4 độ C, còn ngăn đá tốt nhất là dưới -18 độ C. Nhiệt độ trên 4 độ C sẽ làm vi khuẩn sinh sôi rất nhanh chóng.

Ko vệ sinh bàn tay trước lúc rửa thực phẩm
Bàn tay là nơi xúc tiếp trực tiếp với các loại thực phẩm và cũng là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất. Nếu rửa thực phẩm nhưng mà chưa rửa tay, vi khuẩn sẽ được truyền sang các thực phẩm đó và tăng khả năng lây truyền bệnh rất cao.
Việc rửa tay là bước quan trọng nhất để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, bạn nên tạo thói quen rửa tay bằng xà phòng và nước ấm khoảng 20 giây trước lúc sẵn sàng hoặc chế biến thực phẩm.

Xem xét lúc bảo quản thịt trong tủ lạnh
– Thịt tươi để trong tủ chỉ nên khoảng 3 ngày, nên cắt nhỏ thành miếng đủ dùng.
– Đối với trẻ nhỏ, nên cho trẻ ăn thịt tươi, ko nên dùng thịt tích trữ lâu vì đường tiêu hóa của trẻ rất yếu, dễ bị tác động hơn so với người lớn.
– Ko cho thịt đã nấu chín vào đông lạnh quá lâu. Thịt để lâu trong tủ lạnh ăn vẫn có thể bị tiêu chảy.
– Thịt lúc đã nấu chín cần phải để nguội trước lúc bỏ vào ngăn đá. Việc này sẽ ngăn ngừa sự tăng trưởng của các vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm.

– Ko cho thịt vào tủ đông lúc thịt còn ấm, nhất là thịt gia cầm vừa giết thịt mổ, nên rửa sạch để làm giảm nhiệt độ của thịt rồi mới cho vào tủ lạnh.
– Cách rã đông an toàn nhất là chuyển thịt từ ngăn đá xuống ngăn lạnh. Hoặc để bên ngoài ko khí nhiệt độ phòng nhưng ko để quá lâu, nhất là vào ngày hè.
– Nên dùng túi nylon, bọc đồ ăn gói thịt lại. Thịt lúc bảo quản trong ngăn đông dễ bị cháy lạnh, do bị mất nước và chuyển màu xám hoặc thâm. Do đó, trước lúc cho vào ngăn đá, dùng túi nylon hay bọc đồ ăn để gói và ko bọc quá 4 lớp.

Hãy tuân thủ những nguyên tắc bảo quản thịt nhưng mà Mẹo vặt Gia đình san sẻ trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình nhé!
Xem thêm Cách rã đông và bảo quản thịt đúng cách
Nguồn tham khảo afamily.vn

Nguồn: Bếp núc là sẻ chia

bepnuclasechia

Không có anh chàng đẹp trai, không có buổi hẹn hò bí mật nào được cung cấp cho những người tham gia “Bếp núc là sẻ chia”. Dù sự thật có vẻ oái oăm nhưng lại không hề khiến người chơi thất vọng. Ngược lại, kết quả còn khiến mọi người nhận ra rằng người đồng hành lý tưởng trong gian bếp của phụ nữ chính là người bạn đời. Người phụ nữ nào cũng mong muốn được chồng san sẻ việc bếp núc, được cùng chồng chuẩn bị bữa cơm tối, như vậy không gian nhà bếp sẽ ấm áp hơn, bữa cơm tối sẽ ngon miệng hơn và hơn thế nữa, tình cảm vợ chồng cũng sẽ mặn nồng hơn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button