Mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò

Bạn đang xem: Mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò tại bepnuclasechia.com

Bánh mì là loại thực phẩm nhanh chóng bị mất độ ẩm. Nên chỉ sau 1 ngày không dùng hết, bánh sẽ bị khô, khó nhai và không còn ngon nữa. Tuy nhiên, bạn không nên lãng phí nó. Hãy làm theo một số mẹo chữa bánh khô, cứng trở nên mềm, ngon như mới ra lò dưới đây để “hồi sinh” bánh nhé.

Cách làm mềm bánh mì cứng bằng lò vi sóng

Bán hủ tiếu khô vì mất nước. Lúc này, bạn đổ một ít nước lên các mặt bánh, nhất là phần khô nhất của bánh. Sau đó, bạn cho bánh vào lò vi sóng và hâm nóng như bình thường. Nhờ lượng nước thấm vào vỏ bánh nên trong quá trình đun, bánh dễ bị mềm. Chỉ trong vài phút là bạn đã có ngay món bánh mì thơm ngon, nóng hổi và rất mềm để thưởng thức.

Một cách khác là sử dụng khăn giấy. Nhẹ nhàng nhúng khăn giấy vào nước và vắt khô để đảm bảo giấy ẩm nhưng không quá ướt. Sau đó, bạn dùng giấy này để bọc bánh và cho vào lò vi sóng ở chế độ High khoảng 10 giây

Cách làm mềm bánh mì bằng lò nướng

Thông thường khi ổ bánh cũ bị khô hoặc thiu, người ta sẽ cho ngay vào lò nướng hoặc lò vi sóng trở lại. Đây là lỗi khiến bánh bị khô và không đẹp mắt.

Cách làm mềm bánh mì bằng lò nướng như sau. Bạn có thể nhanh chóng rửa bánh mì dưới vòi nước. Lưu ý không nên rửa nhiều, để lâu bánh sẽ bị mềm. Tiếp tục bọc chúng trong giấy bạc, làm nóng lò ở 150 độ C. Nướng từ 5 đến 10 phút tùy thuộc vào kích cỡ và loại bánh mì. Sau đó, bạn lấy bánh ra để nguội và thưởng thức.

Cách làm mềm bánh mì bằng nồi

Một cách đơn giản khác để làm mềm bánh mì là bạn bọc bánh mì trong giấy bạc, sau đó cho vào nồi, đậy kín nắp và đặt lên bếp đun nhỏ lửa trong vòng 5-7 phút (tùy độ dày của bánh). ).

Một số mẹo bảo quản bánh mì để giữ được chất lượng và độ thơm ngon của bánh mì trong thời gian dài.

– Nếu mua bánh về chưa ăn, để giữ độ giòn của bánh, bạn nên bọc bánh bằng giấy báo. Cách này sẽ giúp bánh giữ được độ giòn trong khoảng 1 ngày.

– Thông thường các loại bánh mì mềm như bánh mì gối, bánh mì ngọt… rất dễ bị mất nước và khô khi để lâu. Vì vậy, khi bảo quản, bạn có thể cho cần tây cùng với bánh vào túi đựng thực phẩm và khóa lại, để qua đêm. Bánh sẽ hấp thụ độ ẩm từ cần tây. Như vậy cần tây sẽ khô trở lại và bánh lúc nào cũng mềm như mới.

– Đối với bánh cần để lâu, nên bọc bánh trong túi nilong rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần chỉ việc lấy ra và nướng lại. Nhiệt độ nướng khoảng 162 độ C trong khoảng 5 phút, còn nếu dùng lò vi sóng thì chọn nhiệt độ khoảng 162 độ F trong 20 phút. Bánh vẫn sẽ mềm và hương vị vẫn thơm ngon như ban đầu.

phần kết

Trên đây là một số mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò. Chỉ với một chút thời gian, bạn có thể hồi sinh ổ bánh mì của mình và tránh lãng phí thức ăn một cách không cần thiết.

Bạn thấy bài viết Mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Mẹo chữa bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  Cách bảo quản mít chín giữ được lâu mà vẫn ngon thơm

Viết một bình luận