Mẹo cắt chanh nhiều nước và bảo quản chanh dùng dở tươi lâu dài

Bạn đang xem: Mẹo cắt chanh nhiều nước và bảo quản chanh dùng dở tươi lâu dài tại bepnuclasechia.com

Chanh là loại quả thường được sử dụng trong nhà bếp. Từ nấu canh, pha nước chấm cho đến khử mùi, làm sạch dụng cụ nhà bếp… đều cần dùng đến. Tuy nhiên, cắt chanh thế nào cho nhiều nước nhất, tiết kiệm chi phí và bảo quản chanh sau khi cắt để được lâu nhất thì không phải chị em nội trợ nào cũng thành thạo. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm hữu ích trong việc cắt và bảo quản chanh.

Cách cắt chanh để lấy được nhiều nước nhất

Có nhiều cách giúp bạn cắt chanh để lấy được nhiều nước nhất. Tuy nhiên, đây là một trong những cách đơn giản nhất, nhanh nhất và hiệu quả nhất mà bạn có thể thực hiện.

Đầu tiên, bạn đặt quả chanh lên một mặt phẳng, úp lòng bàn tay xuống và lăn mạnh quả chanh vài lần. Tiếp theo, bạn cần làm nóng vỏ chanh theo một trong hai cách. Hoặc cho chanh vào một cái bát rồi đổ nước nóng vào, ngâm một lúc cho đến khi chanh mềm ra thì bạn có thể tiến hành cắt chanh. Hoặc bạn có thể cắm đầu que chanh vào đĩa rồi đun trên bếp vài phút. Khi chanh nóng và mềm, chúng hoàn toàn “ở trong nước”. Cắt chanh vào thời điểm này để thu được nhiều nước cốt nhất.

Cách vắt chanh không cần cắt

Cắt chanh sẽ giúp bạn thu được nhiều nước cốt nhất trong thời gian ngắn nhất. Tuy nhiên, điều này là không cần thiết nếu bạn chỉ muốn lấy một lượng nước nhất định trong quả chanh. Trong khi đó, cắt cả quả sẽ khiến việc bảo quản khó khăn hơn. Do đó, áp dụng ngay mẹo lấy nước cốt chanh không cần cắt dưới đây, bạn không những tiết kiệm được một lượng lớn nước cốt chanh mà việc bảo quản cũng rất dễ dàng.

Đầu tiên, bạn cũng tiến hành lăn quả chanh vài lần cho đến khi quả chanh mềm ra. Ngâm chanh vào nước ấm (khoảng 50 độ C) để chanh ngấm vào nước hơn. Tiếp theo, dùng tăm nhọn chọc sâu vào phần dưới cùng của quả chanh. Khi nước chanh chảy ra, bạn cầm quả chanh và vắt nhẹ vào bất cứ nơi nào bạn muốn như chén nước mắm, chén nước đường… Với cách vắt này, bạn sẽ kiểm soát và tiết kiệm được lượng nước cốt chanh cần dùng để vắt kiệt nên Tiết kiệm tối đa và tránh lãng phí. Hơn nữa, cách thần kỳ này còn giúp chanh không bị lẫn hạt.

Ngoài ra, sau khi vắt lấy nước cốt, quả chanh gần như vẫn còn nguyên vỏ nên việc bảo quản trở nên rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho vào hộp nhựa, cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể bảo quản được trong vòng một tuần. Khi cần bạn chỉ cần lấy ra, nhỏ vài giọt rồi cất đi, rất tiện lợi và dễ dàng.

Lưu ý: Để bảo quản chanh được lâu và đảm bảo chất lượng, tăm hay bất kỳ vật nhọn nào dùng để chọc chanh cần phải sạch và khô.

Cách bảo quản chanh sau khi cắt

Việc bảo quản chanh sao cho vừa an toàn, vừa tươi ngon như ban đầu không nhất thiết phải cho vào tủ lạnh. Để lâu trong tủ lạnh sẽ dễ làm chanh bị khô và đắng.

Để bảo quản chanh được lâu, bạn làm như sau: Nhỏ vài giọt giấm ăn vào đĩa hoặc cốc, sau đó đặt mặt cắt của quả chanh lên đĩa/bát, sau đó cho vào tủ lạnh. Nếu không có giấm, bạn có thể vắt thêm vài giọt chanh. Axit trong giấm và nước cốt chanh sẽ giúp bảo vệ an toàn cho mặt cắt của quả chanh, giúp chanh luôn tươi ngon và giữ được chất lượng trong thời gian dài.

Ngoài ra, bạn có thể áp dụng một cách khác vô cùng đơn giản và hiệu quả dưới đây: Lấy nửa quả vắt, úp xuống một miếng chanh còn nguyên. Sau đó bạn dùng tăm hoặc vật nhọn sạch ghim lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

phần kết

Trên đây là bí quyết cắt chanh và bảo quản chanh nhiều nước, giữ tươi lâu. Chanh là nguyên liệu phổ biến và thiết yếu trong nhà bếp, vì vậy hãy áp dụng những mẹo hữu ích trên đây của chúng tôi để tiết kiệm tối đa và luôn có chanh tươi để sử dụng khi cần thiết.

Bạn thấy bài viết Mẹo cắt chanh nhiều nước và bảo quản chanh dùng dở tươi lâu dài có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Mẹo cắt chanh nhiều nước và bảo quản chanh dùng dở tươi lâu dài bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Mẹo cắt chanh nhiều nước và bảo quản chanh dùng dở tươi lâu dài của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  TOP 4 cách làm bột lọc chuẩn vị bánh Huế ngay tại nhà

Viết một bình luận