Mẹo biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ căng mọng

Bạn đang xem: Mẹo biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ căng mọng tại bepnuclasechia.com

Nếu trứng cút màu trắng đã trở nên nhàm chán với gia đình bạn, hãy áp dụng mẹo biến hóa chúng thành một diện mạo mới đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách biến trứng cút thành chùm nho nhiều màu sắc, giúp mâm cơm thêm sinh động và đẹp mắt.

Cách nhuộm đỏ trứng cút bằng củ dền

Vật liệu

– 30 quả trứng cút, 1 củ cải đỏ (có thể thay bằng lá tía tô, bắp cải tím), muối, chanh, dấm

Đang làm

– Trứng cút rửa sạch, cho lên bếp luộc chín. Sau đó vớt ra cho vào tô nước lạnh. Khi trứng nguội, vớt ra và tiến hành bóc vỏ.

– Gọt vỏ củ cải, xắt lát mỏng. Nếu là bắp cải tím thì cắt nhỏ, giã nhỏ, lọc lấy nước. Sau đó cho vào nồi, đổ 100ml nước và đun sôi. Khi nước sôi, cho 30ml giấm, 2 thìa đường, chút muối vào. Bạn có thể thay giấm bằng chanh. Nhưng nếu dùng chanh thì nên đun sôi, tắt bếp, để nguội một chút rồi mới cho chanh vào, vì khi còn nóng nước sẽ bị đắng. Sau khi tắt bếp, đợi nước nguội bớt còn âm ấm một chút là có thể tiến hành ngâm.

– Cho trứng cút vào hộp nhựa, sau đó đổ hết nước củ dền đã nấu vào. Đậy hộp nhựa hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh ngâm qua đêm. Sau một đêm, lòng trắng trứng cút sẽ nhuộm một màu tím đỏ rất đẹp mắt. Bạn vớt trứng ra, rửa lại bằng nước ấm cho trứng thật bóng rồi để ráo.

Dùng dao sắc khứa từng góc nhỏ để trứng không bị lõm xuống, khi lắc sẽ dễ dàng hơn. Lấy 2 quả trứng cắt đôi để khi xếp thành chùm nho sẽ là điểm nhấn, giúp thành phẩm thêm sinh động.

– Giờ thì bạn xếp trứng ra đĩa, khéo léo tạo thành chùm nho nhé. Những lát trứng đã cắt đôi rải lên trên cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn trang trí chùm nho bằng ngọn và lá su su, ngọn thiên lý, ngọn bí cho đẹp mắt.

Cách nhuộm trứng cút với nhiều màu sắc khác nhau

Ngoài củ cải đỏ giúp trứng cút có màu đỏ tím, bạn có thể sử dụng một vài nguyên liệu tự nhiên khác để tạo màu khác. Ví dụ muốn màu vàng thì dùng nghệ, muốn màu xanh coban thì dùng hoa đậu biếc, muốn màu cam thì dùng cà rốt. Phương pháp cũng tương tự. Đun sôi các nguyên liệu trên với nước rồi tắt bếp. Sau đó đợi nước hơi nguội và âm ấm thì cho trứng cút vào hộp và đổ nước vào. Lưu ý chỉ nên đổ nước vào, phần cặn hay hóa chất nên vớt ra hoặc lọc. Đậy nắp lại cho vào tủ lạnh ngâm qua đêm.

Thành quả đã xong, cùng chiêm ngưỡng nào.

phần kết

Trên đây là bí quyết biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ mọng nước. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể sáng tạo món ăn quen thuộc, nhàm chán trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Hãy thử áp dụng nó ngay bây giờ.

Bạn thấy bài viết Mẹo biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ căng mọng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Mẹo biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ căng mọng bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Mẹo biến trứng cút thành chùm nho xanh đỏ căng mọng của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  Món Ngâm ngon cho ngày Tết mọi người đang tìm

Viết một bình luận