Du Lịch

Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đậm đà hương vị núi rừng Đông Bắc

Bạn đang xem: Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đậm đà hương vị núi rừng Đông Bắc tại Bếp Núc Là Sẻ Chia

Mèn mén Hà Giang, đặc sản có cái tên lạ mắt, là món ăn “đưa cơm” hàng ngày của người Mông với hương vị đặc trưng sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử trước nhất. Hãy cùng bepnuclasechia.com.vn tiếp tục kéo xuống và tìm hiểu về đàn ông Hà Giang nhé!

Tất cả về đàn ông ở Hà Giang

1.1 Mèn mén Hà Giang – Món ăn đặc sản có 1-0-2 của người Mông

Ở Hà Giang, tên gọi men mén có xuất xứ từ tiếng Hán Quan Hoa có tức là bột ngô hấp. Xôi nam tuy được chế biến từ một vật liệu hết sức thông thường nhưng lại mang tới cho du khách cảm giác vô cùng thú vị bởi hương vị thơm ngon đặc trưng.

Hương vị đặc trưng của men say Hà Giang là do được làm từ loại ngô ngon nhất vùng, ngô lai hay ngô ở nơi khác ko có được vị thơm ngon như ngô của địa phương này.

Cách làm sung nam giới ở Hà Giang ko quá phức tạp nhưng cũng cần nhiều giai đoạn. Đặc trưng, món ăn này cần đôi bàn tay khôn khéo có kinh nghiệm để cho ra thành phẩm ngon nhất. Món ăn này được truyền từ đời này sang đời khác, để đàn ông Hà Giang trở thành truyền thống của người H’Mông.

Đã thử những món đặc sản Hà Giang khác như rượu ngô Hà Giang, mật ong bạc hà Hà Giang hay rêu nướng Hà Giang thì đừng bỏ qua món men Hà Giang nhé.

Xem thêm: Mê hương vị ngọt ngào của bánh đa Hà Giang

Mèn mén Hà Giang với hương vị thơm ngon đặc trưng được nhiều du khách thích thú

1.2 Cách nấu cơm niêu đàn ông Hà Giang

Nấu miến nam Hà Giang ko khó nhưng để có được thành phẩm thơm ngon tuyệt vời thì yêu cầu bàn tay dày dặn kinh nghiệm của người Hà Giang. Hạt ngô được tách khỏi lõi, xay thành bột và sàng lọc. Lúc bột bắp đạt yêu cầu, người ta sẽ rưới thêm một ít nước và đảo đều cho tới lúc bột bắp tơi ra rồi cho vào chõ gỗ đã nấu chín trong chảo nước.

Bột ngô thường được xay thủ công bình cối đá với hai thớt chồng lên nhau, rất nặng và khó thao tác. Ngô ban sơ sẽ được xay để lột bỏ vỏ sau đó xay cho tới lúc thành bột mịn. Hấp men nam cũng phải tới hai lần, hấp lần thứ nhất sao cho nước ngập hết bột bắp, để bột bắp ko bị vón cục, bà con cần tính toán thời kì sao cho hợp lý, bắp già hay bắp non đều được. nó. thời khắc không giống nhau. Với bột ngô non, chỉ cần nước trong chảo sôi, hơi nước mở màn bốc lên mồm nồi là có thể hoàn thành lần đầu, còn với ngô già thì cần để lửa lâu hơn.

Sau lần hấp thứ nhất, bột ngô sẽ được tháo dỡ ra, khuấy đều và lọc bỏ những phần ngô già, sau đó tiếp tục cho ngô vào nồi lần hai cho tới lúc bột chín hẳn thì coi như món men Hà Giang đã chín. hoàn thành. Việc chế biến đàn ông từ đầu tới cuối sẽ mất ít nhất từ ​​2 tới 3 tiếng đồng hồ, nên để kịp phiên chợ sáng, người dân địa phương phải dậy từ 4 – 5 giờ sáng để sẵn sàng. Người lên nương sẽ đưa đàn ông đi ăn sáng rồi ăn trưa.

Vì lúc chín sẽ có mùi thơm lan tỏa, vị ngọt đặm đà, càng ăn từ từ, kỹ lưỡng mới cảm thu được hết mùi thơm. Mén Hà Giang khá khô và dẻo nên nếu dùng trong bữa ăn chính, các đấng mày râu thường ăn kèm với canh rau ngót hoặc đậu tiến vua để ko bị ngấy. Trong hội chợ, đàn ông có thể ăn với thang cô. Ở đây còn có ớt nướng, nếu ko ăn với đàn ông thì mất ngon, vì khí hậu vùng cao rất lạnh nên người dân ở đây ăn ớt rất tốt để chống rét. là ớt gạo, trái nhỏ bằng hạt gạo, nướng lên rồi giã với muối, ăn với đàn ông đàn ông lại là đỉnh của đỉnh.

Những vật liệu chính để làm nên món nam giới Hà Giang

Đàn ông Hà Giang với khá nhiều giai đoạn yêu cầu sự khôn khéo và kinh nghiệm của người Hà Giang

Đàn ông Hà Giang nấu bếp phải trải qua hai lần hấp

Thời kì làm nam giới mất khoảng 2-3 tiếng

Mèn mén Hà Giang nghe dân dã nhưng hương vị thì ngon tuyệt cú mèo, nếu bạn đã tới Hà Giang thì hãy thử món đặc sản có 1-0-2 ở vùng đất này nhé. Bạn cũng có thể sắm giay nam làm quà tặng cho những người thân yêu của mình và cứng cáp đó sẽ là một món quà tuyệt vời!

Xem thêm thông tin chi tiết về Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đậm đà hương vị núi rừng Đông Bắc

Hình Ảnh về Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đặm đà hương vị núi rừng Đông Bắc

Video về Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đặm đà hương vị núi rừng Đông Bắc

Wiki về Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đặm đà hương vị núi rừng Đông Bắc

Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đặm đà hương vị núi rừng Đông Bắc

Mèn mén Hà Giang – Đặc sản đặm đà hương vị núi rừng Đông Bắc - Mèn mén Hà Giang, đặc sản có cái tên lạ mắt, là món ăn “đưa cơm” hàng ngày của người Mông với hương vị đặc trưng sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử trước nhất. Hãy cùng bepnuclasechia.com.vn tiếp tục kéo xuống và tìm hiểu về đàn ông Hà Giang nhé!

Tất cả về đàn ông ở Hà Giang

1.1 Mèn mén Hà Giang - Món ăn đặc sản có 1-0-2 của người Mông

Ở Hà Giang, tên gọi men mén có xuất xứ từ tiếng Hán Quan Hoa có tức là bột ngô hấp. Xôi nam tuy được chế biến từ một vật liệu hết sức thông thường nhưng lại mang tới cho du khách cảm giác vô cùng thú vị bởi hương vị thơm ngon đặc trưng.

Hương vị đặc trưng của men say Hà Giang là do được làm từ loại ngô ngon nhất vùng, ngô lai hay ngô ở nơi khác ko có được vị thơm ngon như ngô của địa phương này.

Cách làm sung nam giới ở Hà Giang ko quá phức tạp nhưng cũng cần nhiều giai đoạn. Đặc trưng, món ăn này cần đôi bàn tay khôn khéo có kinh nghiệm để cho ra thành phẩm ngon nhất. Món ăn này được truyền từ đời này sang đời khác, để đàn ông Hà Giang trở thành truyền thống của người H’Mông.

Đã thử những món đặc sản Hà Giang khác như rượu ngô Hà Giang, mật ong bạc hà Hà Giang hay rêu nướng Hà Giang thì đừng bỏ qua món men Hà Giang nhé.

Xem thêm: Mê hương vị ngọt ngào của bánh đa Hà Giang

Mèn mén Hà Giang với hương vị thơm ngon đặc trưng được nhiều du khách thích thú

1.2 Cách nấu cơm niêu đàn ông Hà Giang

Nấu miến nam Hà Giang ko khó nhưng để có được thành phẩm thơm ngon tuyệt vời thì yêu cầu bàn tay dày dặn kinh nghiệm của người Hà Giang. Hạt ngô được tách khỏi lõi, xay thành bột và sàng lọc. Lúc bột bắp đạt yêu cầu, người ta sẽ rưới thêm một ít nước và đảo đều cho tới lúc bột bắp tơi ra rồi cho vào chõ gỗ đã nấu chín trong chảo nước.

Bột ngô thường được xay thủ công bình cối đá với hai thớt chồng lên nhau, rất nặng và khó thao tác. Ngô ban sơ sẽ được xay để lột bỏ vỏ sau đó xay cho tới lúc thành bột mịn. Hấp men nam cũng phải tới hai lần, hấp lần thứ nhất sao cho nước ngập hết bột bắp, để bột bắp ko bị vón cục, bà con cần tính toán thời kì sao cho hợp lý, bắp già hay bắp non đều được. nó. thời khắc không giống nhau. Với bột ngô non, chỉ cần nước trong chảo sôi, hơi nước mở màn bốc lên mồm nồi là có thể hoàn thành lần đầu, còn với ngô già thì cần để lửa lâu hơn.

Sau lần hấp thứ nhất, bột ngô sẽ được tháo dỡ ra, khuấy đều và lọc bỏ những phần ngô già, sau đó tiếp tục cho ngô vào nồi lần hai cho tới lúc bột chín hẳn thì coi như món men Hà Giang đã chín. hoàn thành. Việc chế biến đàn ông từ đầu tới cuối sẽ mất ít nhất từ ​​2 tới 3 tiếng đồng hồ, nên để kịp phiên chợ sáng, người dân địa phương phải dậy từ 4 - 5 giờ sáng để sẵn sàng. Người lên nương sẽ đưa đàn ông đi ăn sáng rồi ăn trưa.

Vì lúc chín sẽ có mùi thơm lan tỏa, vị ngọt đặm đà, càng ăn từ từ, kỹ lưỡng mới cảm thu được hết mùi thơm. Mén Hà Giang khá khô và dẻo nên nếu dùng trong bữa ăn chính, các đấng mày râu thường ăn kèm với canh rau ngót hoặc đậu tiến vua để ko bị ngấy. Trong hội chợ, đàn ông có thể ăn với thang cô. Ở đây còn có ớt nướng, nếu ko ăn với đàn ông thì mất ngon, vì khí hậu vùng cao rất lạnh nên người dân ở đây ăn ớt rất tốt để chống rét. là ớt gạo, trái nhỏ bằng hạt gạo, nướng lên rồi giã với muối, ăn với đàn ông đàn ông lại là đỉnh của đỉnh.

Những vật liệu chính để làm nên món nam giới Hà Giang

Đàn ông Hà Giang với khá nhiều giai đoạn yêu cầu sự khôn khéo và kinh nghiệm của người Hà Giang

Đàn ông Hà Giang nấu bếp phải trải qua hai lần hấp

Thời kì làm nam giới mất khoảng 2-3 tiếng

Mèn mén Hà Giang nghe dân dã nhưng hương vị thì ngon tuyệt cú mèo, nếu bạn đã tới Hà Giang thì hãy thử món đặc sản có 1-0-2 ở vùng đất này nhé. Bạn cũng có thể sắm giay nam làm quà tặng cho những người thân yêu của mình và cứng cáp đó sẽ là một món quà tuyệt vời!

[rule_ruleNumber]

Nguồn: bepnuclasechia.com
Phân mục: Du Lịch

bepnuclasechia

Không có anh chàng đẹp trai, không có buổi hẹn hò bí mật nào được cung cấp cho những người tham gia “Bếp núc là sẻ chia”. Dù sự thật có vẻ oái oăm nhưng lại không hề khiến người chơi thất vọng. Ngược lại, kết quả còn khiến mọi người nhận ra rằng người đồng hành lý tưởng trong gian bếp của phụ nữ chính là người bạn đời. Người phụ nữ nào cũng mong muốn được chồng san sẻ việc bếp núc, được cùng chồng chuẩn bị bữa cơm tối, như vậy không gian nhà bếp sẽ ấm áp hơn, bữa cơm tối sẽ ngon miệng hơn và hơn thế nữa, tình cảm vợ chồng cũng sẽ mặn nồng hơn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button