Hướng dẫn cách nấu củ sen mau mềm thơm ngon

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách nấu củ sen mau mềm thơm ngon tại bepnuclasechia.com

Tận dụng lúc củ sen vào mùa để nấu món canh bổ dưỡng. Nấu với sườn sẽ tăng thêm vị ngọt với cách nấu canh củ sen nhanh là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu nấu canh sườn củ sen

  • Sườn heo: 500gr
  • Củ sen: 1 củ (khoảng 600g)
  • Hành lá: 5 nhánh
  • Hành tím: 4 củ
  • Gia vị thường dùng: Nước mắm, đường, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu…

Củ sen (củ sen) là vị thuốc hạ huyết áp, chữa xuất huyết dạ dày và nhiều bệnh khác.

Cách chọn mua sườn non tươi ngon

  • Chọn mua sườn non có màu tươi, hồng nhạt và khi ấn vào có độ đàn hồi, không có mùi hôi.
  • Nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Vì sườn này nhiều thịt và ít xương hơn sườn lớn.
  • Không chọn sườn có mùi hôi, thịt tái xanh, chảy nhớt và không có độ đàn hồi khi dùng tay ấn vào.

Cách nấu canh củ sen cho bé dễ làm món ăn hàng ngày thơm ngon dễ làm nau an.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g sườn nướng sẽ chứa khoảng 247 calo (ảnh: internet).

Cách chọn mua củ sen ngon

  • Nên chọn củ sen vừa to vừa có các đốt ngắn, khoảng cách giữa các đốt dài thì củ sen chín sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
  • Chọn củ sen không có vết lõm trên bề mặt, thường sẽ có màu vàng, không có mùi lạ.
  • Không nên mua những củ sen có màu quá trắng, vì đó là những củ sen đã qua xử lý hóa chất.

Cách nấu canh củ sen chay, trắng, sườn, gà, thập cẩm, cà rốt, đãi khách, cách lam, nau an hay nhat, download.Củ sen rất giàu chất sắt và đồng, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo hồng cầu, giảm nguy cơ thiếu máu và tăng lưu lượng máu (tuần hoàn máu).

Các bước nấu canh sườn củ sen

Bước 1: Sơ chế và ướp sườn

Để khử mùi và làm sạch sườn, bạn ngâm sườn trong nước muối loãng khoảng 5 phút; Sau đó rửa sạch với nước 2-3 lần rồi lau khô. Dùng dao chặt sườn thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ hành tím và thái nhỏ.

Ướp sườn với 1/2 củ hành tím băm nhỏ, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm. Đảo đều và ướp trong 15 phút cho ngấm gia vị.

Canh củ sen với nấm hương, lá dứa, nấu ngày tiếng anh, so tay nau an, mon ngon viet, thuc don.Sườn non có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và được dùng hàng ngày trong bữa cơm của mỗi gia đình.

Cách làm sạch và khử mùi tanh của sườn non

  • Bạn có thể chà xát sườn với gừng, hành tím hoặc chanh để khử mùi hôi hiệu quả.
  • Ngoài ra, ngâm sườn trong nước có pha chút rượu trắng cũng là một cách khử mùi rất tốt.
  • Chần sườn qua nước sôi cũng giúp loại bỏ chất bẩn và khử mùi hôi nhanh chóng.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Để củ sen không bị thâm đen, bạn chuẩn bị một tô nước lớn, cho 1 thìa muối vào.

Củ sen gọt vỏ, ngâm vào bát nước muối loãng rồi cắt miếng vừa ăn, dày khoảng 1 gang tay, rửa lại với nước sạch, để ráo.

Hành tây cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Canh ngó sen gà, cháo thịt, ngon nhất, món ăn, cong thuc nau an, nau an moi nhat, sức khỏe;Hoa sen không chỉ là biểu tượng của sắc đẹp mà còn là một vị thuốc trong y học cổ truyền phương đông.

Cách gọt củ sen không bị thâm

  • Có thể ngâm củ sen trong nước vo gạo, vì tinh bột của nước vo gạo có thể giúp hút chất bẩn và loại bỏ nhựa, bùn đất bám trên củ sen.
  • Hoặc bạn có thể ngâm vào nước có pha chút giấm vì giấm làm củ sen trắng hơn.
  • Ngâm củ sen vào nước muối pha loãng để làm sạch củ sen.

Bước 3: Nấu canh

Đặt nồi lên bếp ở lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn; Chờ dầu nóng thì cho phần hành tím còn lại vào xào thơm.

Cho sườn đã ướp vào xào khoảng 5-6 phút rồi cho 3 bát con nước lọc (khoảng 2 lít) vào hầm trên lửa vừa trong 15 phút.

Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, thêm củ sen vào, đun lửa vừa khoảng 15 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá rồi tắt bếp.

Canh ngó sen chân giò, tu nau an, hang ngay, điểm tâm, thể dục, ẩm thực, cách làm món ăn, mon an de lam.Phụ nữ sau sinh dùng các món ăn chế biến từ củ sen có tác dụng đào thải các hợp chất có hại còn tồn đọng trong bụng, có lợi cho đường tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng, tăng tiết sữa, góp phần nuôi dưỡng trẻ sơ sinh khỏe mạnh.

Bước 4: Món ăn đã hoàn thành

Khi canh củ sen chín hẳn, múc canh ra tô; Rắc hành lá và rau mùi lên trên cho đẹp mắt và hấp dẫn. Thưởng thức khi súp còn nóng sẽ ngon hơn.

Vậy là cách nấu củ sen nhanh chín đã hoàn thành. Canh củ sen bổ dưỡng với nước dùng ngọt thanh, củ sen chín mềm; Món sườn mềm ngọt sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

Hướng dẫn cách làm củ sen mềm ngon nhé cả nhà, nấm rơm, củ kiệu, đậu xanh, dinh dưỡng.Canh củ sen sườn non có vị ngọt tự nhiên, thanh khiết, đậm đà (ảnh: internet).

Một số món ngon từ củ sen

Củ sen không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn có giá trị văn hóa. Và được chế biến thành nhiều món canh phổ biến khác nhau như canh củ sen chân giò, gà; củ sen nấu với nấm và đậu phụ, ngô ngọt, các món chay… Có thể làm các loại nước giải khát thanh nhiệt cơ thể như: nước củ sen ấm, nước đường và nước củ sen bạch quả… Ngoài ra, cũng có thể chữa nhiều bệnh. .

Trên đây là những chia sẻ về cách nấu củ sen đơn giản nhanh chóng tại nhà. Hãy chắc chắn theo dõi Mucwomen để biết thêm công thức nấu ăn!

Xem thêm:

  • Chia sẻ 5 cách chế biến củ dền đỏ thành món ăn ngon
  • Cách nấu cơm nát cho bé 18 tháng và hướng dẫn ăn dặm hợp lý

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách nấu củ sen mau mềm thơm ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách nấu củ sen mau mềm thơm ngon bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách nấu củ sen mau mềm thơm ngon của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  10 cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon, đơn giản, đầy dinh dưỡng – thanh lọc cơ thể cho cả nhà

Viết một bình luận