Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh

Bạn đang xem: Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh tại bepnuclasechia.com

Không phải ai cũng biết cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc đúng chuẩn, vậy hãy học ngay bí quyết nấu ăn của siêu đầu bếp dưới đây.

Như chúng ta đã biết, Hàn Quốc luôn là quốc gia được biết đến với nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng và đặc sắc. Người Hàn Quốc có những món ăn đặc trưng được nhiều quốc gia khác trên thế giới biết đến như kim chi, kimpap, tokboki… Bên cạnh đó, những món nướng của Hàn Quốc cũng để lại dấu ấn khó quên trong lòng thực khách. thực khách bởi hương vị rất thơm ngon được tạo nên bởi công thức gia vị đặc biệt.

Ngay bây giờ, hãy cùng vào bếp học bí quyết của siêu đầu bếp về cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc để trổ tài chiêu đãi cả nhà cuối tuần này nhé!

Gia vị cho thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 500 gram thịt bò tươi

– 1/2 muỗng canh mật ong

– 50 gram nước ép lê

– 1 muỗng canh dầu mè

– 1/4 chén dầu ăn

– 1/2 chén đường

– 1/3 chén nước tương

– 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ

– 100 gram xà lách

– Tỏi, hành

Cách ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Với món bò nướng Hàn Quốc này, bạn nên chọn những miếng thịt có lẫn một ít mỡ để khi nướng mỡ tiết ra giúp miếng thịt không những không bị khô mà còn vàng và thơm ngon hơn.

Bước 2: Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch với nước, có thể rửa với nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử mùi hôi rồi rửa lại với nước thì càng tốt. Sau khi rửa sạch, bạn cắt thành những miếng mỏng vừa ăn, lưu ý là thái dọc và rộng. Tùy theo sở thích ăn thịt mỏng hay dày.

Cách làm món bò nướng Hàn Quốc 2

Bước 3: Thịt bò sau khi sơ chế bạn cho vào tô lớn, thêm các loại gia vị như hạt nêm, muối, đường, nước tương, dầu mè, mật ong, nước lê như đã chuẩn bị. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên. Và trong công thức thịt bò nướng kiểu Hàn này, bạn nên ướp thịt bò ít nhất 3 tiếng để thịt đậm đà và thơm ngon hơn.

Cách làm bò nướng Hàn Quốc 3

Làm sốt bò nướng kiểu Hàn Quốc

Trong ẩm thực Hàn Quốc, khi ăn thịt nướng bạn phải chấm với đúng loại nước chấm đặc biệt của Hàn Quốc để đảm bảo món ăn được ngon nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Dầu mè

– Bột đậu

– Tương ớt

– Hành tây

– Tỏi

– Mè

Cách làm sốt thịt nướng Hàn Quốc ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho vừng vào rang cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Còn với tỏi, bạn cũng bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho vào đó một ít nước tương, một ít tương ớt, một ít dầu mè với tỷ lệ 1:1:1 rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. . Lúc này, bạn cho vừng đã rang cùng hỗn hợp hành, tỏi băm và một ít đường trắng vào bát. Khi hoàn thành, tiếp tục khuấy cho đến khi các gia vị được hòa tan hoàn toàn và hòa quyện vào nhau.

Cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc 5

Như vậy là bạn đã hoàn thiện phần nước sốt đặc biệt trong cách làm bò nướng kiểu Hàn rồi đấy.

Cách nướng thịt bò Hàn Quốc và thưởng thức

Sau khi ướp thịt bò và pha nước chấm, bạn chỉ cần xếp vỉ nướng và mời cả nhà ngồi quây quần thưởng thức thịt.

Cách làm bò nướng Hàn Quốc 4

Lưu ý: Vì nước ướp thịt bò có chứa đường và mật ong nên khi nướng rất dễ bị cháy. Vì vậy, trong quá trình nướng thịt, bạn nhớ cẩn thận, đồng thời phết nước xốt lên thịt để món thịt bò nướng đậm đà hơn, đều màu hơn và hạn chế khả năng cháy khét.

Món bò nướng kiểu Hàn này khi chín sẽ có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng, ​​khi ăn vị ngọt mềm của thịt hòa quyện trong vị cay ngọt đặc biệt của các loại gia vị sẽ kích thích vị giác. và khứu giác của bạn.

Bạn có thể ăn kèm thịt bò nướng Hàn Quốc với kim chi, xà lách, hành tây và giá đỗ sẽ vô cùng thơm ngon và đậm đà hơn. Không chỉ vậy, việc kết hợp các loại thực phẩm khác với thịt bò sẽ giúp bữa cơm của bạn và gia đình ngon miệng, ăn mãi không biết chán.

Cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc 6

kết thúc

Vậy là xong, cách làm thịt bò nướng chuẩn Hàn rất đơn giản, không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp thịt bò, pha nước sốt đặc biệt đến nướng thịt đều không thể làm khó những ai yêu thích nấu nướng và coi việc vào bếp là một trải nghiệm tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc này để có thể làm bất cứ khi nào thích chiêu đãi bạn bè, người thân nhé!

Bạn thấy bài viết Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Học ngay cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  3 Cách làm món thịt bò áp chảo thơm ngon, mềm ngọt chuẩn vị nhà hàng

Viết một bình luận