Chia sẻ cách nấu đậu bắp không bị nhớt với bí kíp đơn giản

Bạn đang xem: Chia sẻ cách nấu đậu bắp không bị nhớt với bí kíp đơn giản tại bepnuclasechia.com

Làm sao để đậu bắp không bị ngấy, giữ được màu xanh đẹp mắt? Cùng Phụ Nữ học ngay cách chế biến món đậu bắp không dầu mỡ này nhé.

Nếu không khéo tay, nhiều người sẽ không ăn được món này bởi chúng khá nhớt, thậm chí khó gắp. Vậy công thức dưới đây có thể giúp bạn đọc giải quyết vấn đề đó.

1. Cách luộc đậu bắp không bị ngấy

Đậu bắp là nguyên liệu rất dễ chế biến thành các món ăn không tốn nhiều thời gian. Nhưng nấu như thế nào để không bị ngấy và có màu xanh bắt mắt lại là một bí quyết nấu ăn mà không phải ai cũng biết. Loại thực phẩm này cũng rất giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ bảo vệ xương khớp. Hãy làm theo một số mẹo dưới đây để chế biến đậu bắp nhanh và không bị ngấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu bắp: 300g
  • Muối: 2 muỗng canh
  • Nước lọc: 800ml

Đậu bắp là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như Protein, Vitamin A, E, B, Axit Amin, Kali, Canxi… có lợi cho cơ thể con người (ảnh: internet).

Hướng dẫn cách luộc đậu bắp không bị ngấy

Bước 1: Cách sơ chế đậu bắp muối

Đầu tiên chúng ta cần chú ý chọn đậu bắp tươi, không quá to hay già. Nếu chọn quả quá già, thành phẩm sẽ sần sùi và thường có vị đắng. Chọn những quả đậu bắp nhẵn bóng, không sần sùi.

Đậu bắp sau khi mua về cần rửa sạch và ngâm với nước ấm khoảng 15 phút. Làm như vậy sẽ giúp loại bỏ chất bẩn bám trên vỏ cũng như loại bỏ vị đắng, nhớt sau khi luộc. Sau đó, rửa lại đậu bắp với nước sạch, đồng thời vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Cách luộc đậu bắp ngâm nước đá không bị nhớt

Đặt một nồi nước lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho 1 thìa muối vào khuấy nhẹ cho muối tan hết. Luộc đậu bắp khoảng 3-4 phút cho chín thì vớt ra. Đậu bắp sau khi luộc chín bạn cho vào tô nước đá lạnh. Điều này giúp duy trì hương vị và độ giòn của đậu bắp.

Tác dụng của đậu bắp đối với xương khớp, chữa ngứa ngáy có tốt không, cháo cá hồi, tác dụng không nhớt.Uống nước đậu bắp có thể hạ đường huyết. Người bệnh tiểu đường có thể bổ sung đậu bắp vào thực đơn để kiểm soát bệnh tiểu đường của mình.

Bước 3: Thưởng thức món ăn

Trước khi ăn, cắt bỏ cuống và đầu của đậu bắp rồi bày ra đĩa. Không cắt quá sát cuống hoặc cắt đôi quả trước khi luộc. Đây chính là nguyên nhân khiến đậu bắp khi luộc bị sền sệt, lại là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Ăn đậu bắp sống có tác dụng gì, rừng, trẻ em ăn gì, tốt không, có tác dụng gì, nên ăn lúc nào, buổi tối, tốt.Đậu bắp cũng có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, cùng với chất xơ, liên kết các chất độc để giúp giảm nhu động ruột.

2. Cách nấu canh chua đậu bắp không bị ngấy

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu bắp: 200g
  • Cà chua: 2
  • Dứa tươi: 1/2 quả
  • Me, ớt, rau mùi, tỏi
  • Muối, đường, bột ngọt, nước mắm
  • 1 nhánh bạc hà

Đậu bắp xào tôm khô, nguyên liệu dễ ăn, nấu được nhiều món, nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho bé, thơm ngon.Đậu bắp có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Vì đây là loại thực phẩm cực giàu folate, dưỡng chất cần thiết giúp thai nhi khỏe mạnh.

Các bước nấu canh chua đậu bắp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu canh chua

  • Đậu bắp cắt bỏ đầu và đuôi, ngâm nước muối loãng 15 phút. Rửa đậu bắp nhiều lần với nước sạch để loại bỏ nhanh bụi bẩn và chất nhờn.
  • Cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ. Gọt vỏ và cắt mắt dứa, sau đó cắt lát theo đường chéo.
  • Đối với me, ngâm trong một bát nhỏ với nước sôi trong 5 phút để me tan hết, lọc bỏ bã và giữ lại nước cốt.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Rau mùi, rửa sạch, thái nhỏ cùng ớt.

Cách nấu đậu bắp không nhớt, chắc xương, tốt cho bà bầu, an thai, chứa nhiều chất.Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và cải thiện thị lực.

Bước 2: Luộc đậu bắp trước khi nấu canh chua

Đun sôi một nồi nước trên lửa lớn, cho đậu bắp vào nấu cùng chút muối trong 1-2 phút. Sau đó, vớt đậu bắp ra cho vào tô nước lạnh. Điều này giúp đậu bắp không bị nhờn. Tiếp theo, vớt đậu bắp ra rổ cho ráo nước, cắt miếng vừa ăn.

Món đậu bắp cho bé, học nấu ăn, thực đơn thanh đạm, món chay, hàng ngày, ngon, cho gia đình.Theo các nghiên cứu khoa học, thành phần thực phẩm này có chứa các axit amin thiết yếu như tryptophan và một số vitamin B. Tất cả những dưỡng chất này giúp cải thiện sức khỏe tinh thần và mang lại giấc ngủ ngon (ảnh : chụp màn hình: dienmayxanh).

Bước 2: Nấu canh chua đậu bắp

Phi tỏi với dầu cho thơm. Cho cà chua và dứa vào đảo cùng, thêm gia vị, muối, đường để giảm bớt vị chua của món ăn. Cho 1 lít nước lọc vào nồi và đun sôi. Cho nước cốt me vào nồi, nấu đến khi sôi hẳn. Tiếp tục cho đậu bắp, bạc hà vào và nêm gia vị vừa ăn. Tiếp tục đun thêm 10 phút nữa cho các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Cho thành phẩm ra tô, trang trí thêm rau mùi. Ta đã hoàn thành món canh chua đậu bắp không ngấy mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon.

cách nấu đậu bắp không nhớt đơn giản, chắc xương, ngừa thiếu máu, ho viêm họng.Các vitamin và khoáng chất trong đậu bắp đóng vai trò cải thiện tình trạng rụng tóc. Mặt khác, các dưỡng chất như pectin, polysaccharid sẽ mang đến cho bạn làn da mịn màng, xóa nếp nhăn và vết nám.

3. Cách làm đậu bắp xào tỏi không bị ngấy

Đậu bắp xào tỏi giàu chất dinh dưỡng với miếng đậu mềm, ngọt. Món ăn này cách làm rất đơn giản và cũng giúp làm phong phú bữa cơm cho gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu bắp: 500g, cần chọn những quả có màu xanh nhạt, có nhiều lông tơ.
  • Tỏi: 4-5 tép.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm và dầu ăn.

Đậu bắp có tốt cho trẻ không, mẹ ăn dặm dinh dưỡng cho bé cháo đậu bắp với thịt gà bé mấy tháng an toàn.Tỏi không chỉ là gia vị thiết yếu trong nhà bếp, giúp tăng hương vị món ăn mà còn có nhiều tác dụng trong phòng và điều trị bệnh tim mạch.

Các bước làm đậu bắp xào tỏi

Bước 1: Sơ chế để loại bỏ dầu đậu bắp

Với đậu bắp, bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút. Vớt đậu ra, xả nước lạnh. Cắt đậu thành lát chéo và đặt trên một đĩa riêng. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.

Quả đậu bắp có gì, rất giàu vitamin K, vitamin B, sắt, kẽm, kali, mangan, ăn bao nhiêu cũng có.Mặc dù giàu chất dinh dưỡng nhưng đậu bắp khá ít calo. Khi tiêu thụ loại thực phẩm này, bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề tăng cân mà ngược lại, nó còn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bước 2: Cách nấu đậu bắp xào tỏi

Thêm dầu và nấu trên lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm. Khi chiên chú ý không để dầu sôi vì tỏi sẽ bị cháy. Khi tỏi dậy mùi thơm thì cho đậu bắp vào xào. Đảo đều khoảng 5 phút thì nêm gia vị vừa ăn. Đảo thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Không nên xào đậu quá lâu sẽ làm đậu không giòn và mất đi vị ngọt của đậu. Đậu bắp luộc chín, xếp ra đĩa, trang trí rau thơm cho đẹp mắt. Món đậu bắp xào tỏi này rất hợp với cơm và giúp gia đình đổi món hàng tuần.

Chia sẻ cách nấu đậu bắp, với công thức đơn giản, dành cho bà bầu, người già, người lớn tuổi.Đậu bắp tính lạnh nên dễ làm mát dạ dày. Vì vậy, bà bầu bị rối loạn tiêu hóa hoặc bụng yếu không nên ăn.

Với mẹo nhỏ này, bạn chỉ cần 2 nguyên liệu là muối và một bát nước đá. Khi sơ chế nên ngâm đậu bắp với muối để giữ ẩm và giữ được màu xanh thơm ngon. Khi luộc, đợi đậu bắp chín thì vớt ra ngâm vào nước đá để đảm bảo đậu bắp không còn nhớt mà lại giòn ngon vô cùng. Đậu bắp luộc chấm chao mặn ngọt rất ngon.

Hãy bắt tay vào cách nấu đậu bắp không bị ngấy ngay nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ thích mê và khen ngợi món ăn này.

Xem thêm:

  • Hướng dẫn cách nấu củ sen mềm ngon
  • Chia sẻ 5 cách chế biến củ dền đỏ thành món ăn ngon

Bạn thấy bài viết Chia sẻ cách nấu đậu bắp không bị nhớt với bí kíp đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chia sẻ cách nấu đậu bắp không bị nhớt với bí kíp đơn giản bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Chia sẻ cách nấu đậu bắp không bị nhớt với bí kíp đơn giản của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu nấm rơm thơm ngon cho bữa ăn hằng ngày

Viết một bình luận