Du Lịch

Cải mèo Mộc Châu – Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước

Bạn đang xem: Cải mèo Mộc Châu – Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước tại Bếp Núc Là Sẻ Chia

Cải thảo Mộc Châu là một trong những loại rau đặc sản của vùng đất cao nguyên xinh đẹp. Ở vùng cao Mộc Châu, cải bắp là một loại thực phẩm vô cùng tẩm bổ nên ko chỉ người dân địa phương nhưng người dân khắp nơi đều thích thú.

Cải mèo Mộc Châu – Loại rau đặc sản của miền sơn cước

Là đặc sản của vùng cao Mộc Châu, hoa cải mèo thường nở vào mùa đông hoặc mùa xuân. Trước đây, cải xanh Mộc Châu được người dân địa phương trồng tự nhiên quanh nương rẫy. Mỗi lúc tới bữa ăn, tiệc tùng, rươi lại được mang ra chế trở thành nhiều món ăn thu hút đãi khách. Tuy nhiên, trước nhu cầu ngày càng cao, ngày nay cải trời Mộc Châu được trồng quanh năm để người dân nơi đây giao thương qua ngày.

Chỉ với một nhúm rau đặc sản này, bạn có thể thưởng thức vô số món ăn ngon, thu hút. Cải thảo có thể dùng để nấu lẩu, nấu canh, xào lòng gà. Hoặc đơn giản là luộc rau rồi chấm với trứng ngâm xì dầu. Chỉ tương tự thôi cũng đủ tạo nên một món ăn vừa bình dị vừa giữ được hương vị nguyên bản tài sản trời Mộc Châu.

Để trồng loại cải này ko quá khó. Từ giữa thu lúc tiết trời vùng cao mở màn se lạnh, bạn chỉ cần mang những hạt cải Mộc Châu về rải khắp vườn. Ko cần rào chắn, bón phân, tưới nước cho cây, cải bắp vẫn có thể tăng trưởng tốt dù trong điều kiện khắc nghiệt. Cứ tương tự, lúc còn xanh, chỉ cần nhìn sơ qua là có thể thu hoạch được.

Xem thêm: Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn mãi ko chán

Hoa cải Mộc Châu là đặc sản của vùng cao Mộc Châu thường nở vào mùa đông hoặc mùa xuân

Món ngon có thể làm từ cải bắp

Cải thìa Mộc Châu có thiết chế trở thành nhiều món ăn thu hút. Trong đó cải mèo luộc ăn với trứng ngâm xì dầu và cải bắp xào nấm là hai món ăn rực rỡ, làm say lòng biết bao người đã từng thưởng thức qua món ăn này. Cả hai món ăn đều được chế biến đơn giản, ko cầu kỳ nhưng hương vị vẫn thích hợp với khẩu vị của hồ hết mọi người.

Đối với cải mèo luộc ăn với trứng ngâm xì dầu, lúc ăn kiên cố bạn sẽ cảm thu được vị đắng tài sản mèo hòa cùng vị thơm, bùi của lòng đỏ trứng gà. Chấm cùng chén nước tương thơm phức càng làm tăng hương vị lạ mắt của món ăn. Càng ăn càng mê nhưng ko hề ngấy.

Trong lúc đó, cải bắp xào nấm mang tới sự hòa quyện giữa ngọt và đắng. Mùi tỏi đặc trưng của món ăn dường như đánh thức mọi giác quan, khiến người nào ngửi qua một lần cũng thèm thuồng và mong muốn được thưởng thức hương vị núi rừng. Sự liên kết này vô cùng tuyệt vời, mang tới một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Cải bẹ Mộc Châu có thiết chế trở thành nhiều món ăn thu hút và tốt cho sức khỏe

Cải thảo Mộc Châu có gì đặc trưng?

3.1 Sức sống mãnh liệt của hoa cải Mộc Châu

Được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, tự tăng trưởng, tự hút chất dinh dưỡng từ lòng đất để nuôi sống… Có thể thấy, cải trời Mộc Châu có một sức sống vô cùng mãnh liệt. Dù trồng trên đất xấu tới đâu cũng có thể vươn cao, khỏe mạnh và khoác lên mình màu xanh xanh tươi, tràn đầy sức sống.

Hoa cải Mộc Châu cứ thế nhưng chắt chiu từng giọt sương, từng chất dinh dưỡng từ lòng đất mẹ. Bất chấp thời tiết khắc nghiệt của cao nguyên cuối thu đầu đông, hoa cải vẫn lên giá từng ngày. Giữ lại hương vị của riêng bạn nhưng bạn lớn lên mỗi ngày.

Cải bắp sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, tự tăng trưởng, hút chất dinh dưỡng từ lòng đất

Cải bắp thường được trồng xung quanh nhà hoặc ngay trên các thửa ruộng bậc thang. Lúc cây cao 4-5 tấc cũng là lúc thu hoạch. Trong và ngoài, cứ tới mùa thu là người thân lại rủ nhau đi trồng cải Mộc Châu. Cũng giống như thú vui mỗi năm có một lần của đồng bào vùng cao.

Ko chỉ đương đầu được với thời tiết rét đậm, rét hại trên cao nguyên lộng gió, cải trời Mộc Châu còn có khả năng chống chịu sâu bệnh cực tốt. Vì vậy, trong suốt thời kì trồng rau, người dân địa phương cho biết ko sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu, thuốc hóa học nào. Bạn có thể yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm lúc thưởng thức.

Cứ tới trung thu là người dân lại rủ nhau đi trồng cải bắp để đón mùa thu hoạch và thưởng thức những món ăn được chế biến từ cải bắp.

3.2 Vị đắng nhưng là món ăn khoái khẩu của nhiều người

Vị đắng vừa phải, đủ để gây ấn tượng ngay từ miếng cắn trước nhất và gây nghiện từ miếng cắn thứ hai trở đi là những gì bạn sẽ cảm thu được lúc thưởng thức hoa cải Mộc Châu. Kế bên nhiều món ngon như bê thui Mộc Châu, thịt trâu gác bếp Mộc Châu, cải ngồng cũng ko hề thua kém và trở thành đặc sản được du khách thường xuyên chọn mang về.

Nhưng lạ thay, vị đắng tài sản bẹ xanh ko hề khiến người khác khó chịu. Trái lại, những kẻ ham mê ăn uống lại càng đau lòng hơn. Càng ăn, người ta càng cảm nhận rõ hơn hương vị của núi rừng, sự mạnh mẽ, đương đầu giữa cái lạnh vùng cao và sự tươi mát nhưng cải bẹ xanh mang lại.

Người nào về Mộc Châu cũng cầm trên tay 1 tới 2 bó cải, cải mèo. Nhiều người ko biết thường nói đùa rằng ở miền xuôi ko có giầu nhưng phải lên vùng cao mới sắm được. Đó là vì mọi người chưa nghe hoặc chưa biết tới loại cải đặc trưng này. Ở đâu cũng trồng được nhưng ngon nhất vẫn là cải mèo được trồng trên chính mảnh đất Mộc Châu.

Vị đắng tài sản bẹ xanh ko khiến người khác khó chịu nhưng trái lại càng khiến mình nhớ hơn

Cải thảo Mộc Châu là đặc sản vô cùng tẩm bổ trên cao nguyên lộng gió nhưng bạn nhất mực phải thử lúc tới đây. Ko phải là món quà xa xỉ hiếm có, cải bắp bình dị, mộc mạc vẫn lặng lẽ níu chân bao người bởi hương vị riêng lẻ và những công dụng tuyệt vời đối với thân thể. Nếu đã tới Mộc Châu, bạn hãy dành thời kì thưởng thức những loại rau đặc sản nổi tiếng nơi đây nhé!

Xem thêm thông tin chi tiết về Cải mèo Mộc Châu - Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước

Hình Ảnh về Cải mèo Mộc Châu – Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước

Video về Cải mèo Mộc Châu – Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước

Wiki về Cải mèo Mộc Châu – Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước

Cải mèo Mộc Châu – Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước

Cải mèo Mộc Châu - Vẻ đẹp bình dị ẩn hiện trong món ăn miền sơn cước - Cải thảo Mộc Châu là một trong những loại rau đặc sản của vùng đất cao nguyên xinh đẹp. Ở vùng cao Mộc Châu, cải bắp là một loại thực phẩm vô cùng tẩm bổ nên ko chỉ người dân địa phương nhưng người dân khắp nơi đều thích thú.

Cải mèo Mộc Châu - Loại rau đặc sản của miền sơn cước

Là đặc sản của vùng cao Mộc Châu, hoa cải mèo thường nở vào mùa đông hoặc mùa xuân. Trước đây, cải xanh Mộc Châu được người dân địa phương trồng tự nhiên quanh nương rẫy. Mỗi lúc tới bữa ăn, tiệc tùng, rươi lại được mang ra chế trở thành nhiều món ăn thu hút đãi khách. Tuy nhiên, trước nhu cầu ngày càng cao, ngày nay cải trời Mộc Châu được trồng quanh năm để người dân nơi đây giao thương qua ngày.

Chỉ với một nhúm rau đặc sản này, bạn có thể thưởng thức vô số món ăn ngon, thu hút. Cải thảo có thể dùng để nấu lẩu, nấu canh, xào lòng gà. Hoặc đơn giản là luộc rau rồi chấm với trứng ngâm xì dầu. Chỉ tương tự thôi cũng đủ tạo nên một món ăn vừa bình dị vừa giữ được hương vị nguyên bản tài sản trời Mộc Châu.

Để trồng loại cải này ko quá khó. Từ giữa thu lúc tiết trời vùng cao mở màn se lạnh, bạn chỉ cần mang những hạt cải Mộc Châu về rải khắp vườn. Ko cần rào chắn, bón phân, tưới nước cho cây, cải bắp vẫn có thể tăng trưởng tốt dù trong điều kiện khắc nghiệt. Cứ tương tự, lúc còn xanh, chỉ cần nhìn sơ qua là có thể thu hoạch được.

Xem thêm: Cá suối Mộc Châu - Món ăn dân dã ăn mãi ko chán

Hoa cải Mộc Châu là đặc sản của vùng cao Mộc Châu thường nở vào mùa đông hoặc mùa xuân

Món ngon có thể làm từ cải bắp

Cải thìa Mộc Châu có thiết chế trở thành nhiều món ăn thu hút. Trong đó cải mèo luộc ăn với trứng ngâm xì dầu và cải bắp xào nấm là hai món ăn rực rỡ, làm say lòng biết bao người đã từng thưởng thức qua món ăn này. Cả hai món ăn đều được chế biến đơn giản, ko cầu kỳ nhưng hương vị vẫn thích hợp với khẩu vị của hồ hết mọi người.

Đối với cải mèo luộc ăn với trứng ngâm xì dầu, lúc ăn kiên cố bạn sẽ cảm thu được vị đắng tài sản mèo hòa cùng vị thơm, bùi của lòng đỏ trứng gà. Chấm cùng chén nước tương thơm phức càng làm tăng hương vị lạ mắt của món ăn. Càng ăn càng mê nhưng ko hề ngấy.

Trong lúc đó, cải bắp xào nấm mang tới sự hòa quyện giữa ngọt và đắng. Mùi tỏi đặc trưng của món ăn dường như đánh thức mọi giác quan, khiến người nào ngửi qua một lần cũng thèm thuồng và mong muốn được thưởng thức hương vị núi rừng. Sự liên kết này vô cùng tuyệt vời, mang tới một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Cải bẹ Mộc Châu có thiết chế trở thành nhiều món ăn thu hút và tốt cho sức khỏe

Cải thảo Mộc Châu có gì đặc trưng?

3.1 Sức sống mãnh liệt của hoa cải Mộc Châu

Được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, tự tăng trưởng, tự hút chất dinh dưỡng từ lòng đất để nuôi sống… Có thể thấy, cải trời Mộc Châu có một sức sống vô cùng mãnh liệt. Dù trồng trên đất xấu tới đâu cũng có thể vươn cao, khỏe mạnh và khoác lên mình màu xanh xanh tươi, tràn đầy sức sống.

Hoa cải Mộc Châu cứ thế nhưng chắt chiu từng giọt sương, từng chất dinh dưỡng từ lòng đất mẹ. Bất chấp thời tiết khắc nghiệt của cao nguyên cuối thu đầu đông, hoa cải vẫn lên giá từng ngày. Giữ lại hương vị của riêng bạn nhưng bạn lớn lên mỗi ngày.

Cải bắp sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, tự tăng trưởng, hút chất dinh dưỡng từ lòng đất

Cải bắp thường được trồng xung quanh nhà hoặc ngay trên các thửa ruộng bậc thang. Lúc cây cao 4-5 tấc cũng là lúc thu hoạch. Trong và ngoài, cứ tới mùa thu là người thân lại rủ nhau đi trồng cải Mộc Châu. Cũng giống như thú vui mỗi năm có một lần của đồng bào vùng cao.

Ko chỉ đương đầu được với thời tiết rét đậm, rét hại trên cao nguyên lộng gió, cải trời Mộc Châu còn có khả năng chống chịu sâu bệnh cực tốt. Vì vậy, trong suốt thời kì trồng rau, người dân địa phương cho biết ko sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu, thuốc hóa học nào. Bạn có thể yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm lúc thưởng thức.

Cứ tới trung thu là người dân lại rủ nhau đi trồng cải bắp để đón mùa thu hoạch và thưởng thức những món ăn được chế biến từ cải bắp.

3.2 Vị đắng nhưng là món ăn khoái khẩu của nhiều người

Vị đắng vừa phải, đủ để gây ấn tượng ngay từ miếng cắn trước nhất và gây nghiện từ miếng cắn thứ hai trở đi là những gì bạn sẽ cảm thu được lúc thưởng thức hoa cải Mộc Châu. Kế bên nhiều món ngon như bê thui Mộc Châu, thịt trâu gác bếp Mộc Châu, cải ngồng cũng ko hề thua kém và trở thành đặc sản được du khách thường xuyên chọn mang về.

Nhưng lạ thay, vị đắng tài sản bẹ xanh ko hề khiến người khác khó chịu. Trái lại, những kẻ ham mê ăn uống lại càng đau lòng hơn. Càng ăn, người ta càng cảm nhận rõ hơn hương vị của núi rừng, sự mạnh mẽ, đương đầu giữa cái lạnh vùng cao và sự tươi mát nhưng cải bẹ xanh mang lại.

Người nào về Mộc Châu cũng cầm trên tay 1 tới 2 bó cải, cải mèo. Nhiều người ko biết thường nói đùa rằng ở miền xuôi ko có giầu nhưng phải lên vùng cao mới sắm được. Đó là vì mọi người chưa nghe hoặc chưa biết tới loại cải đặc trưng này. Ở đâu cũng trồng được nhưng ngon nhất vẫn là cải mèo được trồng trên chính mảnh đất Mộc Châu.

Vị đắng tài sản bẹ xanh ko khiến người khác khó chịu nhưng trái lại càng khiến mình nhớ hơn

Cải thảo Mộc Châu là đặc sản vô cùng tẩm bổ trên cao nguyên lộng gió nhưng bạn nhất mực phải thử lúc tới đây. Ko phải là món quà xa xỉ hiếm có, cải bắp bình dị, mộc mạc vẫn lặng lẽ níu chân bao người bởi hương vị riêng lẻ và những công dụng tuyệt vời đối với thân thể. Nếu đã tới Mộc Châu, bạn hãy dành thời kì thưởng thức những loại rau đặc sản nổi tiếng nơi đây nhé!

[rule_ruleNumber]

Nguồn: bepnuclasechia.com
Phân mục: Du Lịch

bepnuclasechia

Không có anh chàng đẹp trai, không có buổi hẹn hò bí mật nào được cung cấp cho những người tham gia “Bếp núc là sẻ chia”. Dù sự thật có vẻ oái oăm nhưng lại không hề khiến người chơi thất vọng. Ngược lại, kết quả còn khiến mọi người nhận ra rằng người đồng hành lý tưởng trong gian bếp của phụ nữ chính là người bạn đời. Người phụ nữ nào cũng mong muốn được chồng san sẻ việc bếp núc, được cùng chồng chuẩn bị bữa cơm tối, như vậy không gian nhà bếp sẽ ấm áp hơn, bữa cơm tối sẽ ngon miệng hơn và hơn thế nữa, tình cảm vợ chồng cũng sẽ mặn nồng hơn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button