Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng cho cả nhà

Bạn đang xem: Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng cho cả nhà tại bepnuclasechia.com

Sữa bí đỏ hạt sen không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Hãy cùng Phụ Nữ thực hiện công thức làm sữa bí đỏ hạt sen này nhé.

Bí đỏ và hạt sen là những thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Không chỉ tốt cho cơ thể và sức khỏe, bí đỏ kết hợp với hạt sen và sữa đặc còn giúp tăng cân. Vì bí đỏ và hạt sen chứa nhiều tinh bột. Sau khi uống, enzym trong nước bọt sẽ thủy phân tinh bột thành glucose, chất dự trữ chất béo trong cơ thể, từ đó giúp tăng cân nhanh chóng. Đối với những người gầy yếu, suy dinh dưỡng nên dùng sữa bí đỏ hạt sen ngày 2 lần, sau bữa ăn sáng 1-2 tiếng và trước khi đi ngủ 30 phút.

Nguyên liệu nấu sữa bí đỏ hạt sen đơn giản

  • Bí đỏ 200gr
  • Hạt sen 100 gr
  • Sữa đặc 2 muỗng canh.

Sữa bí đỏ hạt sen có tác dụng giảm cholesterol xấu; Phòng ngừa huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Cách mua bí đỏ tươi nấu sữa chất lượng

  • Mua bí có vỏ màu xanh lục, vàng cam hoặc sáng màu; Khi ấn vào có cảm giác cứng.
  • Ngoài ra, bạn nên chọn những quả còn cuống, dài khoảng 1 ngón tay, trên cuống có một ít nhựa mủ vì đây là những quả tươi vừa được thu hoạch.
  • Tránh mua bí có vỏ bị dập, sứt mẻ hoặc thâm tím sẽ không đảm bảo vệ sinh khi ăn.

Cách chọn mua hạt sen ngon nấu sữa bí đỏ

  • Với hạt sen tươi: Nên chọn hạt sen già, có màu trắng ngà hoặc vàng sậm, vỏ ngoài căng tròn. Vì đây là những thực phẩm sẽ rất thơm và không bị bở.
  • Đối với hạt sen khô: Nên mua hạt sen khô có màu trắng sữa, hạt nhỏ, đều, còn nguyên vẹn, không bị dập nát.
  • Để mua được hạt sen đảm bảo chất lượng và an toàn, bạn nên mua ở những cửa hàng uy tín, siêu thị hoặc chợ lớn; Khi mua nhớ xem kỹ bao bì và hạn sử dụng.

Máy làm sữa hạt, máy làm sữa đậu nành, cháo nấu chậm đa năng 800ml – Mua ngay tại Shopee

Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen bổ dưỡng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu sữa bí đỏ hạt sen

  • Bí ngô sau khi mua về, gọt vỏ cứng bên ngoài; Loại bỏ hết cùi, chỉ để lại phần thịt quả. Sau đó, cắt bí thành những miếng dài khoảng 2 ngón tay rồi rửa sạch với nước, để ráo.
  • Để làm mềm hạt sen, ngâm trong nước nóng 30 phút trước khi nấu. Khi hạt sen mềm, dùng dao chẻ đôi để lấy tâm sen.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu sữa bí đỏ hạt senBí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.

Bước 2: Nấu sữa bí đỏ hạt sen

  • Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước lọc vào nồi, sau đó cho bí đỏ và hạt sen vào cùng nồi, đun sôi trên lửa lớn. Đợi nước sôi thì giảm lửa; Tiếp tục ninh trong khoảng 30 phút cho đến khi bí đao và hạt sen chín mềm thì tắt bếp.
  • Cho bí đỏ đã luộc chín, hạt sen và 2 chén nước lọc (bát ăn cơm) vào máy xay sinh tố, bấm nút vừa và xay nhuyễn trong 2-3 phút.
  • Khuấy đều hỗn hợp rồi tiếp tục trộn thêm 1-2 lần nữa. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ cặn.
  • Tiếp theo, rót hỗn hợp vừa lọc ra ly lớn rồi thêm 2 thìa sữa đặc; Khuấy 2 phút là món sữa hoàn thành.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể điều chỉnh độ đặc hay loãng của sữa theo ý thích bằng cách thêm hoặc bớt nước.

    Nấu sữa bí đỏ hạt senDùng sữa bí đỏ hạt sen mỗi ngày có thể giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn, giảm căng thẳng mệt mỏi (Ảnh chụp màn hình: dienmayxanh.com).

Thành phẩm sữa bí đỏ hạt sen

Sữa hạt sen bí đỏ là thức uống bổ dưỡng. Vị sữa đặc ngọt dịu kết hợp với mùi thơm đặc trưng của bí đỏ và hạt sen tạo nên hương vị thơm ngon. Sữa sau khi chế biến nên bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong khoảng 1-2 ngày. Vào những ngày hè nóng bức, thật tuyệt vời khi được thưởng thức một ly sữa bổ dưỡng như thế này.

Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàSữa bí đỏ hạt sen có hương vị thơm ngon, có tác dụng dưỡng da, tăng cân hiệu quả (Ảnh chụp màn hình: kinghat.vn).

Sữa hạt bí đỏ để được bao lâu?

  • Nếu bảo quản trong tủ lạnh có thể để được lâu hơn khoảng 2-3 ngày hoặc tối đa 4 ngày tùy cách bảo quản của mỗi người.
  • Khi bảo quản loại sữa này nên để trong lọ thủy tinh để giữ được lâu hơn.
  • Trước khi cho sữa vào phải tiệt trùng bằng nước nóng và để khô rồi mới cho sữa vào.
  • Trường hợp sữa có mùi vị khác thường, bị lên men, đổi màu thì tuyệt đối không nên cho gia đình uống hay cho gia đình uống để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Video cách nấu Sữa Bí Đỏ Đậu Xanh – thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà (Nguồn: Thanh Tâm Food).

Trên đây là cách nấu sữa hạt bí đỏ đơn giản và bổ dưỡng tại nhà. Lưu lại công thức cho gia đình thưởng thức nhé.

Xem thêm:

  • Cách nấu nước sâm thanh mát bổ dưỡng giải nhiệt ngày hè
  • Cách nấu sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, đúng vị, tốt cho sức khỏe

Bạn thấy bài viết Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng cho cả nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng cho cả nhà bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon, sánh mịn, bổ dưỡng cho cả nhà của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu lẩu ếch chuối đậu đậm vị, cuốn hút mọi người ăn

Viết một bình luận