Cách nấu nui gà nấm rơm bổ dưỡng cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách nấu nui gà nấm rơm bổ dưỡng cho bữa sáng tại bepnuclasechia.com

Phở gà là một món ăn ngon, bổ dưỡng và khá dễ ăn, nhất là vào buổi sáng mà được thưởng thức một bát phở gà thì còn gì bằng. Cách nấu phở gà nấm rơm không khó, hãy cùng vào bếp để thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cách nấu mì gà nấm

  • Ức gà: 2 miếng
  • Mì chính: 100 gram
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Củ cải trắng: 1 củ
  • Nấm rơm: 100 gram
  • Hành lá: 2 cọng
  • Hành tím: 5 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu…

Nguyên liệu chính để nấu phở gà nấm.

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua ức gà ngon

Để chọn ức gà ngon, bạn nên chọn phần ức có da trắng vì đây là gà trưởng thành, thịt sẽ dai hơn. Khi dùng tay ấn vào miếng thịt có độ đàn hồi, không nhũn là thịt gà còn tươi. Không chọn những miếng ức gà có màu khác lạ, có lỗ thủng, tụ máu hoặc bầm tím. Ức gà mua ở chợ nên mua vào buổi sáng. Nếu mua sớm hoặc khi mua ở siêu thị, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng để đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu phở gà xé;  Cách nấu gà cốm cho bé;  Cách nấu bún thịt bằm;  Cách nấu bún ngon.Nên chọn gà có da trắng, thịt có độ đàn hồi (ảnh: internet).

Cách chọn mua nấm rơm ngon

Chọn những cây nấm tròn và còn búp. Không chọn loại đã nở hoa. Nấm rơm đen bao giờ cũng ngon hơn nấm rơm trắng. Nấm tươi nhất vẫn là nấm vừa mới hái, vì vậy bạn nên mua ở những cửa hàng uy tín chuyên cung cấp nông sản sạch. Các gói có sẵn trong siêu thị nên lưu ý trước ngày hết hạn.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu phở gà ngon;  Cách nấu phở gà nấm;  phở gà nấm;  Cách nấu gà cốm cho bé.Theo Đông y, nấm rơm có vị ngọt, tính hàn, giúp bổ tỳ vị, ích khí, tiêu thực, thanh nhiệt, tăng sức đề kháng, giảm cholesterol trong máu (ảnh: internet).

Cách mua cà rốt ngon

Bạn nên chọn mua cà rốt còn nguyên củ, thuôn dài, kích cỡ vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Cà rốt tươi có màu cam đậm, đều màu, phần cuống lá còn dính vào đầu củ và còn tươi xanh. Không nên chọn những củ mềm, héo úa, nên chọn những củ hơi cứng để đảm bảo cà rốt tươi.

Nấu phở gà xé;  Phở gà;  Cách nấu nước hầm xương ngon;  Mì xào gà.Nghiên cứu chứng minh cà rốt có tác dụng cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe làn da và ngăn ngừa một số bệnh ung thư (ảnh: m10mark.vn).

Cách nấu phở gà nấm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ức gà mua về rửa sạch.

Cách sơ chế ức gà sạch mùi hôi: Sau khi xát muối, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu và gừng cắt lát; đập mạnh rồi massage và bóp lại phần bên ngoài bầu ngực, giúp khử mùi hôi và bụi bẩn. Rửa sạch và lau khô. Ngoài ra, bạn có thể cho chanh vào nước, cho ức gà vào ngâm khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra, xả lại với nước lạnh và để ráo nước, giúp gà khử sạch mùi hôi.

  • Cà rốt, củ cải gọt vỏ rồi rửa sạch, tỉa hoa cho đẹp mắt.
  • Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng cho thơm, ăn kèm bún.
  • Rửa sạch hành lá và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Rửa sạch một nửa số nấm, cắt bỏ tai.
  • Ngâm mì trong nước 15 phút để mì nhanh chín hơn.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu mì xào;  Cách nấu phở gà;  Cách nấu mì tôm;  Cách nấu ăn cho bé.Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu phở heo;  Cách nấu bún sườn non;  Cách nấu hủ tiếu xương heo;  Cách nấu bún chay.Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu phở gà;  Cách nấu bún hải sản;  Cách nấu mì tôm;  Cách nấu mì xào.

Bước 2: Luộc mỳ và gà

  • Cho hủ tiếu đã ngâm vào nồi, thêm nước xâm xấp mặt hủ tiếu. Vặn lửa lớn, cho một chút dầu ăn để sợi mì không bị dính vào nhau. Nấu mì trong khoảng 10 phút; Nếu thấy bánh phở đã chín mềm thì vớt ra, để ráo nước.
  • Cho nước vào nồi; Khi nước sôi, cho 2 miếng ức gà vào nấu cho đến khi mềm, khoảng 30 phút. Thêm ½ muỗng cà phê muối vào nồi nấu.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu mì ngon cho bé;  Cách nấu hủ tiếu xương heo;  Cách nấu phở bò;  Cách nấu sườn heo.Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu nước hầm xương heo;  Cách nấu giò heo;  Cách nấu phở gà;  Cách nấu nước dùng xương tôm.Ức gà ít năng lượng nhưng lại chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể (ảnh: afamily.vn).

Bước 3: Nấu nước dùng

Khi gà chín được 30 phút, lần lượt cho nấm, cà rốt, củ cải vào nấu khoảng 2 phút. Lấy 2 miếng ức gà, ướp với 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa dầu ăn. Đậy nắp và nấu cho đến khi cà rốt, củ cải và nấm được nấu chín.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu bún sườn heo;  Cách nấu bún đuôi heo;  Cách nấu bún thịt bằm;  Cách nấu bún bò.

Bước 4: Hoàn thành tô bún gà

Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tím cắt lát vào phi thơm để ăn với bún.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu nước hầm xương ngon;  Cách nấu hủ tiếu sườn;  Cách nấu bún thịt bằm;  Cách nấu bún bò.

Cho mì vào tô, cho thịt gà xé nhỏ vào, chan nước dùng nóng, thêm ít hành lá, hành phi, vậy là bạn đã có một tô mì thơm ngon cho bữa sáng.

Thành phẩm cho cách nấu phở gà nấm

Thịt gà luộc vừa chín tới, mềm ngon mà không bị khô ăn kèm với cà rốt, củ cải khiến món mì gà nấm càng thêm hấp dẫn.

Cách nấu Mì Gà Nấm;  nấu phở gà;  Cách nấu mì xào;  Cách nấu giò heo;  Cách nấu bún cá lóc.Giá trị dinh dưỡng trong ức gà giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt nhờ hàm lượng retinol, alpha và beta-carotene và lycopene (ảnh: cpfoods.vn).

Mẹo nấu bún không bị thiu

  • Bạn có thể dùng đũa gắp sợi mì và cắn trực tiếp, nếu thấy sợi mì mềm và vừa miệng thì có thể gắp ra.
  • Không nên luộc quá lâu sợi bún sẽ bị nát, mất ngon.
  • Nên đợi nước sôi rồi mới cho mì vào để mì nhanh chín, đều hơn và tránh vón cục.
  • Trong quá trình đun, thường xuyên dùng đũa khuấy đều để mì không bị dính đáy nồi.
  • Sau khi vớt mì ra, bạn có thể xả qua nước lạnh để mì không bị nát và dai hơn.

Xem thêm:

  • 3 cách nấu nghêu hấp thơm ngon tại nhà
  • Cách nấu nha đam không đắng, không nhớt đơn giản tại nhà

Bạn thấy bài viết Cách nấu nui gà nấm rơm bổ dưỡng cho bữa sáng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu nui gà nấm rơm bổ dưỡng cho bữa sáng bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu nui gà nấm rơm bổ dưỡng cho bữa sáng của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm bánh mousse thanh long ruột đỏ tại nhà ngon khó cưỡng

Viết một bình luận