Cách nấu lẩu nấm thập cẩm ngon tuyệt cú mèo

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu nấm thập cẩm ngon tuyệt cú mèo tại bepnuclasechia.com

Lẩu nấm là món lẩu thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với nhiều nhóm người. Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu là nấm và rau củ nếu thích ăn chay thanh đạm hoặc ngoài nấm, bạn thêm thịt, cá, hải sản để tạo nên nồi lẩu đậm đà hương vị. Với “nhân vật” chính là các loại nấm, món lẩu nấm là sự kết hợp thú vị của nhiều loại nấm khác nhau mà vẫn mang đến sự hài hòa tuyệt đối.

Bepxua sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu nấm “tất tần tật”. Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu chay hay mặn theo ý thích, mua thêm gia vị chất lượng của DH Foods và nấu theo công thức của Bepxua là có thể dễ dàng nấu được nồi lẩu nấm thơm ngon tại nhà. Mời các bạn cùng vào bếp với Bepxua nhé.

Cách nấu lẩu nấm thập cẩm

Lẩu nấm có mùi thơm dễ chịu, nước dùng ngọt rất hấp dẫn. Hương vị của các loại nấm thập cẩm, ăn kèm với chả giò và bò viên dai dai, đậu hũ non béo ngậy và các loại rau tươi mát sẽ khiến bạn hài lòng, càng ăn càng ghiền.

Chuẩn bị 30 phút

Mất 30 phút

Tổng thời gian 1 giờ

Loại Món Lẩu

Ẩm thực Việt Nam

  • 200 gram nấm bào ngư
  • 200 gram đùi gà
  • 1 túi nấm kim châm
  • 1 hộp nấm linh chi
  • 1 quả dưa
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bắp ngô
  • 1 chả giò (chay hoặc mặn)
  • 200 gram bò viên (chay hoặc mặn)
  • 3 miếng đậu phụ non
  • 30 gram hành tím
  • Rau ăn kèm: bông bí, cải xoong, mồng tơi… Bún/ mì gói (chọn tùy thích)
  • 1 chai sốt lẩu nấm DH Foods
  • Sa tế chay DH Foods
  • Nước mắm (chay hoặc mặn)
  • ½ muỗng canh đường
  • 1,5 muỗng cà phê muối
  • Nấm bào ngư thái miếng vừa ăn, nấm kim châm bỏ gốc, thái nhỏ. Nấm đùi gà chẻ đôi, bổ ba và khía tùy thích. Cho 1 thìa muối vào bát nước, khuấy đều rồi cho nấm vào ngâm. Sau khi ngâm, rửa sạch và lau khô nấm.

  • Bí đao gọt vỏ, cắt miếng. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Ngô bóc vỏ, bỏ râu, thái miếng vừa ăn. Bò viên thái mỏng tùy thích, giò thái mỏng. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ. Hành tím thái lát. Các loại rau rửa sạch, để ráo.

  • Cho 2,5l nước vào nồi rồi cho ngô, mướp, cà rốt vào hầm 30 phút rồi vớt bỏ phần củ, để lại một ít trong nồi.

  • Đun nóng dầu trong chảo, sau đó thêm hành tây và xào cho đến khi có mùi thơm. Cho bò viên và giò vào xào săn, sau đó cho nấm bào ngư, đùi gà, ½ thìa đường, ½ thìa muối vào đảo đều khoảng 1-2 phút.

  • Vớt nấm ra, cho vào nồi nước hầm, sau đó cho hỗn hợp sốt lẩu nấm DH Foods vào đảo đều, đun sôi thì tắt bếp.

  • Múc nước lẩu và các loại topping vào nồi nhỏ, cho nấm linh chi, nấm kim châm, đậu hủ non, bông bí, cải xoong, rau thơm, hành phi vào đun sôi.

  • Cho vào bát nước mắm và sa tế chay DH Foods, khuấy đều để làm nước chấm.

  • Cho bún hoặc bánh phở ra tô, chan nước lẩu vào và thưởng thức.

Bạn có thể mua sản phẩm của DH Foods tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, kênh thương mại điện tử hoặc theo đường dẫn sau: https://dhfoods.com.vn/vn/san-pham.html

Bạn có thể tham khảo công thức các món lẩu nấm khác như lẩu nấm đầu cá hồi, lẩu nấm hải sản, lẩu gà nấm, lẩu nấm bò, lẩu nấm xương heo….

Lẩu nấm Thái chay ngày cuối tuần

Lẩu là món khoái khẩu mới của các thành viên trong gia đình bạn. Nhất là vào những buổi tối cuối tuần, cả gia đình quây quần bên nồi lẩu ấm cúng. Nhưng mọi người lại ngán ngẩm các món thịt, cá, cá chứa nhiều chất béo và cholesterol. Đổi ngay món lẩu nấm chay thanh đạm mà vẫn rất bổ dưỡng nhé.

Xem như thế nào

Cùng với công thức đơn giản của Bepxua, DH Foods có đủ gia vị cho cả món mặn và món chay sẽ là trợ thủ đắc lực khi vào bếp của bạn. Cách nấu lẩu nấm không khó phải không nào, hãy cùng trổ tài thực hiện ngay để chiêu đãi bản thân và gia đình nhé. Chúc may mắn.

Bạn thấy bài viết Cách nấu lẩu nấm thập cẩm ngon tuyệt cú mèo có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu lẩu nấm thập cẩm ngon tuyệt cú mèo bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu lẩu nấm thập cẩm ngon tuyệt cú mèo của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  Bí quyết giúp đậu hũ chiên vàng, phồng to, giòn rụm

Viết một bình luận