Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon với hương vị thơm lừng hấp dẫn

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon với hương vị thơm lừng hấp dẫn tại bepnuclasechia.com

Với những nguyên liệu dễ kiếm và không mất nhiều thời gian chuẩn bị, không quá khó để nấu được nồi lẩu ngon với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Lẩu hột vịt lộn là món lẩu rất quen thuộc với người dân miền Tây bởi hương vị độc đáo, lạ miệng. Lẩu trứng vịt lộn không chỉ ngon; Nó cũng bổ dưỡng và có thể chữa một số bệnh cho con người. Hãy cùng MMucwomen vào bếp làm món ăn này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon

Lẩu trứng vịt lộn là món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Để có được một nồi lẩu hột vịt lộn hoàn hảo; Chúng tôi không cần quá nhiều công sức và thời gian xử lý. Tuy nhiên, nó đòi hỏi chúng ta phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Đối với số lượng của từng vật liệu; Chúng ta có thể điều chỉnh cho phù hợp với số lượng khẩu phần ăn. Và đối với từng loại chất liệu chúng ta cũng nên lựa chọn cẩn thận. Đó phải là những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • 1 trái dừa tươi
  • 300g xương heo
  • 400g thịt bò
  • Các loại nấm nhúng lẩu: nấm rơm, nấm kim châm, đùi gà,…
  • Một số loại rau ăn kèm: Cải bẹ xanh, rau muống, cải thìa, cần tây hoặc tùy sở thích.
  • Tỏi, hành khô
  • Đậu phụ (đậu hũ trắng)
  • Bún hoặc mì tùy bạn chọn
  • Gia vị cần có: muối, đường, bột ngọt, nước mắm,…
  • Trứng vịt lộn: Lượng nhiều hay ít tùy theo khẩu phần ăn.

Để có nồi lẩu ngon, ngọt, thơm cần có trái dừa xiêm, rau ăn kèm: rau muống, rau các loại, nấm rơm, nấm kim châm… (ảnh: Hồng Ân).

Cách nấu lẩu hột vịt ngon

Để có một nồi lẩu thơm ngon hoàn hảo thưởng thức cùng gia đình trong những dịp sum họp hay những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Cần theo dõi từng bước hướng dẫn cách làm lẩu hột vịt lộn chi tiết dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đối với thịt bò, chúng ta rửa sạch, khử mùi bằng muối trắng, thái miếng mỏng và ướp trong vòng 15-20 phút với 1-2 thìa nước mắm và 1-2 thìa bột nêm. Đây là thời điểm giúp thịt bò thấm đều gia vị và có được độ thơm, ngọt đúng chuẩn.
  • Xương heo sau khi mua về chúng ta rửa sạch và băm nhỏ.
  • Đối với các loại rau thì ta nhặt sạch, ngâm qua nước muối trắng pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.
  • Riêng nấm rơm ta cắt bỏ gốc và rửa nhiều lần với nước sạch.
  • Đối với trứng vịt, chúng ta đem rửa thật sạch rồi luộc chín.

Lẩu vịt với nấm, với gà, cháo thịt, ngon nhất, món, cuốn, cong thuc nau an, nau an moi nhat.Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, chỉ nên ăn trứng vịt lộn và lẩu trứng vịt lộn vào buổi sáng và trưa để dễ tiêu hóa hơn. Tránh ăn vào buổi tối vì khó tiêu, đi ngủ sẽ khó chịu vì bụng sẽ đầy hơi, không tiêu hóa kịp.

Bước 2: Nấu nước dùng

Nước dùng là một phần vô cùng quan trọng, nó góp phần tạo nên độ ngon của món ăn. Chúng ta đun phần xương heo đã sơ chế với một lượng nước vừa đủ. Khi xương đã chín kỹ, chúng ta vớt ra và bắt đầu nêm nếm thêm một chút gia vị sao cho vừa miệng nhất. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể dùng nước dừa tươi để thay nước hầm xương heo; tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

Hột vịt lộn có món gì ngon, nhóm thực phẩm, thực đơn, uống gì, bồi bổ cơ thể, Việt Nam tốt, bổ dưỡng, an tâm.Nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cũng chỉ ra rằng, trong một quả trứng vịt lộn có 182 kcal năng lượng, 13,6 gam chất đạm; 12,4 gam lipit; 82 mg canxi; 212 gam photpho và 600 mg cholesterol (ảnh: internet).

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ mọi thứ và chuẩn bị đủ nước dùng, chúng ta cùng vào bếp để nấu lẩu ngay tại nhà nhé. Ta đổ lượng nước dùng vừa đủ vào nồi lẩu, bật bếp đợi nước sôi thì cho các nguyên liệu vào; Giảm nhiệt xuống thấp để các nguyên liệu không bị chín quá khi thêm vào. Chúng ta có thể tiếp tục chan thêm nước dùng nếu cần trong quá trình thưởng thức món ăn. Và cuối cùng, hãy cùng những người thân yêu thưởng thức nồi lẩu thơm ngon, béo ngậy.

Cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon hấp dẫn món ăn ngon bổ dưỡng dễ làm.Lẩu trứng vịt lộn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn chữa được một số bệnh cho con người (Ảnh chụp màn hình: redgravynyc.com).

Như vậy là Phụ Nữ đã chia sẻ đến mọi người cách nấu lẩu hột vịt lộn thơm ngon hấp dẫn rồi. Hãy làm cho cả nhà thưởng thức.

Xem thêm:

  • Cách nấu lẩu gà thuốc bắc ngon bổ dưỡng
  • Cách nấu lẩu riêu cua chua cay thơm ngon giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Bạn thấy bài viết Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon với hương vị thơm lừng hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon với hương vị thơm lừng hấp dẫn bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon với hương vị thơm lừng hấp dẫn của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Top 15 quán ăn ngon ở Điện Biên mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch

Viết một bình luận