Cách nấu kỳ đà xào sả ớt lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho gia đình

Bạn đang xem: Cách nấu kỳ đà xào sả ớt lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho gia đình tại bepnuclasechia.com

Cách làm món mực xào sả ớt khá đơn giản. Với vị cay cay của ớt, mùi thơm đặc trưng của sả chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon, lạ miệng của bất kỳ gia đình nào.

Kỳ nhông là loài động vật sinh trưởng và sống trong tự nhiên, có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên ngày nay nhu cầu sử dụng loại thịt này ngày càng tăng cao. Và để đáp ứng vấn đề này, nhiều người đã thuần hóa và nhân giống thành công chúng. Nhiều người cho rằng, ăn thịt sẽ giúp cơ thể cường tráng, sinh lực dồi dào, phòng chống các loại bệnh tật. Thịt Kỳ Đà có thể làm nhiều món, nhưng ngon nhất vẫn là các món như xào sả ớt; Măng nướng hoặc măng nấu với bún…

Nguyên liệu cho cách xào sả ớt

  • Thịt Kỳ nhông: 500g
  • Sả: 3-5 cái
  • 1 quả ớt chuông lớn
  • 5 tép tỏi
  • 1-2 củ hành khô
  • Gia vị thường dùng: Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn…
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng canh dầu hào

Món xào sả ớt vô cùng đơn giản, ngay cả những người chưa từng vào bếp cũng có thể tự chế biến.

Cách xào sả ớt lạ miệng

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để làm món mực xào sả ớt

  • Thịt thằn lằn rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Sả và ớt rửa sạch, thái nhỏ. Một lát sả thái lát mỏng.
  • Hành khô, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Cách làm thằn lằn xào sả ớt;  dạy;  hằng ngày;  lạ miệng;  mon hang nay;  giản dị;  Đó là một vùng đất hoang.Giá thịt loại 1,8 – 4kg dao động 350.000 – 550.000 đồng/kg.

Bước 2: Ướp thịt thằn lằn

Sau khi sơ chế ta ướp với 1 ít muối, 1 ít tiêu, dầu hào và 2/3 lượng sả, ớt đã thái mỏng trong vòng 15-20 phút. Bước này sẽ giúp thịt khi xào đậm đà; Gia vị ngấm đều, ăn sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều.

Bước 3: Xào thịt thằn lằn với các nguyên liệu

Ta cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi băm rồi tiếp tục cho sả thái hạt lựu vào xào thơm. Đổ hỗn hợp thịt kỳ nhông đã ướp vào và bắt đầu áp chảo. Chú ý đảo đều tay để thịt chín đều. Khi thịt gần chín nêm gia vị cho thịt Kỳ Đà vừa ăn. Nếu nhạt thì nêm thêm mắm hoặc muối, xào đến khi thịt mềm thì tắt bếp. Cho thịt ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng nóng hổi. Thịt thằn lằn sả ớt rất thơm, khi ăn sẽ cực kỳ đưa cơm.

Cách làm món mực xào sả ớt lạ miệng, hấp dẫn cho gia đình;  sách;  thực hành cá nhân;  thực hành cá nhân.Thịt thơm ngon tương tự thịt gà, có thể chế biến thành nhiều món ngon để chữa đau bụng kinh, hiếm muộn; hen suyễn, gân xương yếu; Các chứng liên quan đến huyết ứ thấp là tốt.

Ăn cự đà có xui xẻo không?

Trong dân gian có câu “Kỳ đà chặn mũi” với ý nghĩa mọi việc đều bị cản trở, kém may mắn. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, liệu ăn thịt thằn lằn có thực sự xui xẻo hay không? Trên thực tế, đây chỉ là những lầm tưởng phổ biến và hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy việc ăn thịt thằn lằn sẽ mang lại điều xui xẻo.

Người xưa có câu: “Người lành dù chưa hưởng phúc, họa đã lìa”. Quý ông không ở đâu xa mà ẩn sau một trái tim nhân hậu. Vì vậy, nếu có cơ hội, mọi người có thể thưởng thức món ăn mà không quá e ngại về điều này. Tuy nhiên, hiện nay số lượng cây mè ở nước ta đang suy giảm nghiêm trọng. Vì vậy, nên tránh việc giết hại, sử dụng thịt cự đà làm thức ăn cũng như khai thác vì mục đích thương mại.

Bữa cơm sẽ đặc sắc và hấp dẫn hơn với cách chế biến món mực xào sả ớt thêm chút cay cay hấp dẫn này. Cùng đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!

Xem thêm:

  • Cách nấu há cảo chay thơm ngon, béo ngậy chuẩn vị miền Tây
  • Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ngon

Bạn thấy bài viết Cách nấu kỳ đà xào sả ớt lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho gia đình có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu kỳ đà xào sả ớt lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho gia đình bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu kỳ đà xào sả ớt lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho gia đình của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm mực hấp hành tây thơm, không tanh lại giòn ngọt hấp dẫn

Viết một bình luận