Cách nấu đậu phộng mau mềm ngọt ngon mà không bị đen

Bạn đang xem: Cách nấu đậu phộng mau mềm ngọt ngon mà không bị đen tại bepnuclasechia.com

Đậu phộng luộc có lẽ là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Cùng Phụ nữ học cách nấu đậu phộng mềm ngon không bị thâm đen nhé.

Lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và có thể chế biến, kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác thành nhiều món ăn hấp dẫn hơn.

1. Cách luộc đậu phộng ngon và nhanh

Bước 1: Chọn lạc

Với cách luộc lạc nhanh mềm này chúng ta cần chú ý đến cách chọn lạc. Nên chọn những hạt chắc và loại bỏ những hạt bị sâu, hư. Vì khi nấu những loại hạt này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của những loại hạt xung quanh. Không nên bỏ hạt non vì hạt non có nước cốt ngọt và ngon nên khi luộc sẽ tạo vị thơm ngon hơn.

Bước 2: Đậu phộng rửa sạch

Lạc (lạc) trồng dưới đất cần rửa thật sạch. Sau khi chọn xong, bạn cho lạc vào rổ, dùng tay vò nát hạt rồi dùng vòi nước phun mạnh lên. Làm như vậy sẽ giúp chúng ta làm sạch tốt hơn và nhanh hơn.

Bước 3: Ngâm lạc

Ngâm đậu phộng là bí quyết luộc đậu phộng nhanh chín. Không vội luộc ngay sau khi rửa mà cần cho vào chậu nước sạch ngâm 15 phút. Đây cũng là cách luộc lạc khô mềm được nhiều người áp dụng.

Phèn chua có vị chua, tính lạnh, không độc, có tác dụng giải độc, sát trùng, giảm ngứa.

Bước 4: Luộc lạc

Sau khi vớt lạc ra khỏi thau ngâm, chúng ta cho vào nồi luộc chín. Nên đổ nước vừa phải, không nên cho quá nhiều, chỉ cần đậy nắp lạc trên bếp thêm muối và phèn chua.

Phèn chua sẽ giúp đậu phộng luộc không bị thâm, còn muối sẽ giúp đậu luộc có vị mặn rất ngon. Đây chính là bí quyết luộc đậu phộng không bị thâm đen. Thông thường, bạn sẽ mất khoảng 20-30 phút để nấu đậu phộng.

Và cuối cùng đổ ra rổ cho ráo nước là có thể thưởng thức đậu phộng luộc thơm ngon. Hãy nấu món ăn ngon này cho những người thân yêu của bạn và bạn chắc chắn sẽ nhận được những lời cảm ơn chân thành.

2. Luộc lạc kiểu Trung Quốc

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

  • 2kg lạc (đậu phộng)
  • 2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng canh tiêu đen
  • 4 cây hồi
  • 800ml nước sạch

Cách nấu đậu phộng sao cho mềm;  lạ miệng;  mon hang nay;  giản dị;  mon don gian;  Xử lý.Không chỉ dùng để chế biến các món ăn, hoa hồi còn được coi là một vị thuốc cực quý hiếm có tác dụng chữa bệnh rất tốt, đặc biệt là một số bệnh cảm cúm, tăng cường sức đề kháng. , điều trị đau bụng và các triệu chứng co thắt dạ dày.

Cách nấu đậu phộng mềm kiểu Trung Hoa

Bước 1: Đậu phộng rửa sạch

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch lạc bằng cách cho vào rổ và xả lại với nước thật mạnh. Phương pháp này vừa nhanh vừa sạch. Nhớ trong quá trình rửa chúng ta nên nhặt bỏ những hạt hư. Sau khi rửa sạch, bạn cho lạc ra rổ sạch để ráo.

Bước 2: Luộc lạc

Đong lượng nước vừa đủ để cho đậu vào nồi, cho 2 thìa muối bột, 1 thìa bột tiêu đen và 4 bông hoa hồi vào nồi, khuấy đều cho tan và quyện lại với nhau. Luộc đậu phộng trên lửa lớn. Khi nước sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình và tiếp tục nấu trong 30 phút. Đậu phộng mềm thì tắt bếp.

Cách luộc lạc khô;  thức ăn ngon;  hằng ngày;  đầu bếp;  công thức;  dễ làm;  Hằng ngày;  Thưc ăn ngon;  ngon ngon.Hạt tiêu là loại gia vị phổ biến có vị cay, tính ấm giúp tạo mùi thơm và vị cay cho món ăn. Không chỉ vậy, hạt tiêu được coi là một vị thuốc cổ truyền có tác dụng trừ lạnh, chữa đau bụng, lạnh bụng.

Bước 3: Ủ đậu phộng

Sau khi tắt bếp, không vớt lạc ra mà để hũ như vậy qua một ngày, hôm sau lấy ra ăn. Nhưng nếu muốn thưởng thức, chúng ta nên đậy nắp khoảng 10 phút rồi ăn.

Mùi thơm mà nồi lạc luộc này tỏa ra sẽ rất hấp dẫn. Với cách luộc đậu phộng tươi này sẽ có món ăn ngon mà không bị cay. Một món ăn ngon nhưng rất bổ dưỡng, mọi người hãy thử làm cho gia đình mình thưởng thức nhé.

3. Cách luộc đậu phộng tươi nhanh mềm

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

  • đậu phộng tươi
  • 2 thìa cà phê muối
  • 500ml nước.

Các bước luộc lạc tươi

Bước 1: Đậu phộng rửa sạch

Cũng giống như các phương pháp luộc khác, lạc chúng ta cần rửa thật sạch lạc dưới vòi nước chảy; Nhớ dùng nước mạnh rửa sạch bùn bám quanh vỏ ốc sẽ nhanh chín hơn.

Bước 2: Ngâm lạc

Chúng ta ngâm lạc vào chậu nước khoảng 15 phút.

Bước 3: Luộc đậu phộng trong nồi áp suất

Sau 15 phút vớt lạc ra rổ, để ráo nước rồi cho lạc vào nồi áp suất. Sau đó cho 2 thìa cà phê muối vào, lượng muối có thể điều chỉnh theo ý thích của bạn. Tiếp tục cho 500ml nước vào nồi, hoặc đong lượng nước sao cho ngập mặt đậu phộng và trộn đều đậu phộng.

Cách nấu lạc nhanh mềm ngon không bị thâm đen;  mon hang nay;  giản dị;  làm thế nào để làm nó.Trong 100g đậu phộng luộc chứa khoảng 567 calo với 7% nước, 25,8g protein, 16,1g carbs, 4,7g đường, 8,5g chất xơ, 49,2g chất béo, 6,28g chất béo bão hòa, 24,43g chất béo không bão hòa đơn…

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Đậy nắp nồi vặn nhỏ lửa chờ nồi áp suất kêu 4-5 lần. Đợi nồi bốc hơi hết thì mở nắp để xả bớt nước. Sau đó đổ đậu phộng ra bát, để nguội và thưởng thức.

Đậu phộng luộc là một món ăn phổ biến ở Việt Nam; có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán ven đường. Lạc luộc vừa là món ăn vặt, vừa là nét đẹp ẩm thực.

Mời các bạn tham khảo cách nấu đậu phộng nhanh chín thơm ngon không bị thâm đen để mời gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.

Xem thêm:

  • Chia sẻ cách nấu đậu bắp không bị ngấy với bí quyết đơn giản
  • Cách nấu đậu nhồi sốt cà chua vừa đẹp mắt vừa ngon

Bạn thấy bài viết Cách nấu đậu phộng mau mềm ngọt ngon mà không bị đen có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu đậu phộng mau mềm ngọt ngon mà không bị đen bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu đậu phộng mau mềm ngọt ngon mà không bị đen của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm tai heo ngâm sả tắc ngon ơi là ngon, “ăn đứt” chân gà ngâm

Viết một bình luận