Cách nấu chè ngô khoai lang dân dã, thanh mát

Bạn đang xem: Cách nấu chè ngô khoai lang dân dã, thanh mát tại bepnuclasechia.com

Chè ngô khoai là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Hãy cùng Phụ nữ vào bếp để làm món súp ngô khoai lang thơm ngon này nhé!

  • Cách nấu chè bơ nước cốt dừa đơn giản thanh mát tại nhà
  • Cách nấu chè đậu nước cốt dừa thanh mát ngày hè

Khoai lang không chỉ được biết đến là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc có công dụng chữa bệnh. Trong Đông y, khoai lang tính bình, vị ngọt, giúp bồi bổ cơ thể. Khoai lang kết hợp với ngô nếp không chỉ ngon mà còn mát. Cách nấu chè khoai dẻo không cầu kỳ; có thể nấu nhanh một nồi chè thơm ngon, món tráng miệng hay món ăn nhẹ lúc rảnh rỗi.

Nguyên liệu nấu chè khoai lang ngô thơm ngon

  • Khoai lang vàng: 1 củ lớn
  • Ngô nếp: 2 bắp
  • Bột sắn dây: 50g
  • Nước cốt dừa: 1 lon
  • Đường thốt nốt: 300g.

Khoai lang chứa nhiều magie, một khoáng chất quan trọng để cơ thể hoạt động tốt. Ngoài ra, magie còn có công dụng tuyệt vời giúp giảm lo âu, căng thẳng (ảnh: Elegant).

Lưu ý: Đường thốt nốt thơm dùng để nấu chè ngô. Nếu không có đường thốt nốt, có thể dùng đường phèn hoặc đường cát trắng để thay thế.

Cách nấu chè khoai lang dân gian

Bước 1: Sơ chế khoai lang

  • Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ.
  • Rửa lại khoai tây với nước một lần nữa rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút để khoai không bị thâm đen. Sau đó vớt ra, rửa sạch với nước và để ráo.

Bước 2: Sơ chế ngô nếp

  • Bắp nếp rửa sạch, có thể dùng tay tách hạt hoặc dùng dao 2 lưỡi tách hạt bắp ra.

cách chế biến ngô, chiên, xôi ngon, bột, cực độc, ngọt đóng hộp, làm, cay, hạt ngô luộc, sữa.Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong mỗi bắp ngô nếp nặng khoảng 102 gam chứa 88 kcal, trong khi ngô ngọt sẽ vào khoảng 123 kcal (ảnh chụp màn hình: meta.vn).

  • Bắp ngô cho vào nồi nước đun sôi để lấy nước nấu chè ngọt.

Bước 3: Nấu chè ngô khoai lang

  • Khi nước sôi, cho hạt bắp đã tách vỏ vào nồi nước đang sôi, đun khoảng 10 phút cho hạt bắp mềm thì vớt bỏ lõi; hạ lửa.
  • Nêm nếm lượng đường ngọt vừa phải cho vào nồi chè theo khẩu vị người dùng.
  • Cho khoai vào nồi ngô, đun lửa nhỏ đến khi khoai mềm thì cho vào nồi một ít nước cốt dừa; khuấy tay.

Chè khoai sọ, cách nấu, khoai tím với, khoai lang bột sắn, đậu đen, đậu xanh, đỏ, đãi khách.Theo các chuyên gia dinh dưỡng Việt Nam, cứ 100g khoai lang sẽ có khoảng 85 calo.

  • Lấy 1 thìa bột năng hòa tan với ít nước lạnh, rót từ từ vào nồi chè, khuấy đều khoảng 5 phút cho chè đặc lại thì tắt bếp.
  • Cuối cùng, múc chè ra cốc và thưởng thức.

Thành phẩm là món chè ngô khoai dẻo thơm ngon

Với chè khoai lang khô có thể ăn nóng hoặc nguội tùy thích. Chè có vị ngọt thanh của nước ngô; vị béo ngậy của nước cốt dừa; hạt ngô nếp; Ăn kèm với khoai lang chín rất ngon. Thay vì ra ngoài mua, bạn có thể tự tay vào bếp nấu món súp ngô khoai lang cho cả nhà trổ tài thưởng thức; vừa an toàn vừa tiết kiệm chi phí.

Cách nấu chè khoai lang dẻo dân dã, thanh mát, tốt cho sức khỏe, dễ làm, thực hiện trong một tuần.Khoai lang chứa anthocyanins, một chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Vì vậy, việc sử dụng khoai lang có thể giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả (Ảnh: bepmonngon.com)

Trên đây là cách nấu chè ngô khoai dẻo dân dã, thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản. Cùng trổ tài nấu nướng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bạn thấy bài viết Cách nấu chè ngô khoai lang dân dã, thanh mát có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu chè ngô khoai lang dân dã, thanh mát bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu chè ngô khoai lang dân dã, thanh mát của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu bún sứa cá thu chuẩn vị chỉ với 3 bước đơn giản

Viết một bình luận