Cách nấu chè kiểm ngon miệng béo ngậy chuẩn vị miền Tây

Bạn đang xem: Cách nấu chè kiểm ngon miệng béo ngậy chuẩn vị miền Tây tại bepnuclasechia.com

Kiếm là món ăn ngon và khá quen thuộc với các gia đình Việt. Cùng nhau vào bếp cách nấu chè check ngon chiêu đãi cả nhà nhé!

Vật liệu cần thiết để chuẩn bị cho thử nghiệm

  • Dừa nạo: 1kg
  • Bí đỏ: 200g
  • Hạt sen: 100gr
  • Bột sắn dây: 200g
  • Khoai lang: 200gr
  • Khoai lang: 200g
  • Đậu phộng: 100g
  • Đường: 400g
  • Bột khoai tây: 100gr
  • Bột năng: 50gr
  • Bột sắn dây: 10g
  • Mít: 300gr
  • Lá dứa: 3 cây
  • Đậu phộng rang: 100g
  • Cơm dừa non: 1 trái
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Dụng cụ pha chế: Nồi, bát, thìa, đũa…

Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn, đồng thời mang lại những giá trị dinh dưỡng đặc trưng.

Mẹo chọn khoai cau ngon

Củ cau hay nhiều người còn gọi là khoai sọ ngon thường có hình tròn hoặc hình trứng, vỏ sần sùi, có nhiều râu, củ mới thường có nhiều đất bám trên vỏ. Không nên chọn những củ khoai môn có nhiều vết thâm đen, thối nhũn, đây thường sẽ là những củ khoai đã để lâu ngày, có dấu hiệu hư hỏng. Và cũng không nên chọn những củ to, dài, đó có thể là khoai sọ mà người bán đã trộn lẫn với khoai môn để người mua dễ nhầm lẫn.

Chọn khoai lang ngon

Mua khoai lang có hình thức bên ngoài lành lặn, không bị nứt, có nhiều lỗ tròn (sâu) hoặc mọc mầm. Khoai thấy nặng tay, cứng, không bị nát. Không nên mua khoai quá to vì có nhiều xơ; khoai tây vừa là tốt nhất. Khi thấy khoai có màu đen, thâm, có thể khoai đã bị hỏng.

Món chay ngon;  dừa;  bữa tối hạnh phúc;  giàu chất xơ;  tốt cho sức khỏe;  bí đỏ kho chay;Không chỉ chứa một lượng vitamin dồi dào có đặc tính chống viêm tuyệt vời mà khoai lang còn có hàm lượng choline cao.

Chọn một quả bí ngô ngon

Với bí bầu, bạn nên chọn những quả bầu già, có vỏ màu xanh xen lẫn màu vàng cam, vỏ cứng, thịt vàng hơn bí tròn. Bí bầu mềm và ngọt hơn nhiều so với bí tròn; Vì vậy rất thích hợp để nấu các món chè, pha chế nguyên liệu làm bánh hay nấu món sữa bí đỏ bổ dưỡng cho cả gia đình. Bí ngô có dạng quả tròn, cắt tự nhiên thành các phần tương đối bằng nhau, vỏ cứng màu vàng cam hoặc xanh đậm khi chín, thịt quả màu vàng, ngọt, thơm, dẻo.

Các bước làm chè khúc bạch ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cho dừa nạo vào thau nước vắt lấy nước, sau đó cho 2 lít nước vào vắt lấy nước để nấu chè.

Cơm dừa non được cắt thành từng miếng nhỏ. Hạt sen khô ngâm nước khoảng 20 phút cho nở mềm. Nếu dùng hạt sen tươi thì bỏ vỏ và tim để không bị đắng, không cần luộc chín mềm. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đun đậu phộng trong khoảng 30 phút và hạt sen khô đã ngâm nước khoảng 15-20 phút trên lửa vừa.

Tây Kiểm Chay Trà Soát;  Hương vị ngon;  dễ làm tại nhà;  thanh nhiệt;  mát mẻ;  nguyên liệu;Mít rất giàu chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, vitamin C, canxi, kali, sắt, thiamin, riboflavin, niacin, magie và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Mít tách lấy thịt, bỏ hạt và xơ rồi xé thành những sợi dày vừa ăn. Khoai mì gọt bỏ 2 vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ. Khoai tây cũng gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.

Cho vào tô nước sạch khoảng 1 thìa muối, cho khoai bổ cau và cắt khoai lang vào, ngâm cho dẻo, không chát và đen. Cắt khoai đến đâu cho vào bát. Ngâm khoảng 15-20 phút cho ra hết nhựa.

Lưu ý: Khoai mì, cau, khoai lang cắt miếng vừa ăn khi ngâm nước muối sẽ ra nhựa nhanh hơn, chín đều hơn và không bị chát.

Mẹo gọt khoai cau không bị ngứa

  • Nhựa khoai tây khi gọt có thể gây ngứa da, bạn có thể đeo găng tay khi gọt hoặc luộc sơ khoai trước khi gọt.
  • Luộc khoai cau với nước muối: Cho khoai và nước (lượng nước xâm xấp mặt khoai) sau đó thêm 2 thìa muối. Đun lửa to cho đến khi nước bắt đầu sôi thì đổ khoai ra rổ, xả qua nước lạnh để khoai nguội rồi bóc vỏ.
  • Lau khô tay và khoai rồi gọt vỏ, không rửa khoai trước khi gọt.

Bước 2: Nấu bột khoai và bột sắn

Chuẩn bị một nồi nước sôi. Luộc sắn và bột sắn trong nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra. Nếu không bột sẽ có vị chua ăn không ngon.

Các món ăn kiểm soát mặn;  nau an chay xuan hong;  trà;  mít;  hạt sen;  bột ngọt;  Sức khỏe;  bữa ăn sáng;  Uống gì;Bột báng khi nấu sẽ có màu trong và độ dai, giúp chè tạo độ kết dính (ảnh: internet).

Bước 3: Nấu chè

Cho 2 lít nước cốt dừa đã vắt sẵn vào nồi, đun lửa vừa đến khi sôi thì cho lá dứa vào. Sau đó cho khoai vào nồi. Nước sôi khoảng 3-4 phút thì cho hạt sen vào.

Nấu khoai khoảng 10 phút thì cho bột sắn, khoai lang và bí đỏ vào. Đậy nắp và nấu thêm 15 phút nữa cho đến khi mềm.

Trà kiểm Sài Gòn;  dừa non;  công thái học;  cúng rằm;  tốt;  giảm cân;  Chế độ ăn;  cho phụ nữ mang thai;  phía Nam;Canh chay chuẩn sẽ có vị ngọt thanh, đậm đà, béo béo, sánh và có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị.

Cho dừa nạo, nấm mèo, bột năng và đường vào nồi, khuấy đều. Nêm thêm một thìa cà phê muối để chè đậm đà hơn rồi cho nước cốt dừa vào nồi khuấy đều.

Pha bột sắn dây với một ít nước rồi cho vào nồi chè, khuấy đều lần nữa. Cuối cùng cho mít vào nồi. Khi trà sôi, bạn có thể tắt bếp.

Thành phẩm cho cách nấu chè khúc bạch ngon

Món chè béo ngậy, thơm mùi mít và khoai lang thật hấp dẫn phải không nào? Rắc ít đậu phộng rang lên trên cho món ăn thêm hoàn hảo nhé!

Mẹo thực hiện thành công: Dùng nước cốt dừa tươi khi nấu sẽ đậm đà và thơm hơn so với dạng bột đóng gói hay lon.

Cách nấu chè kho chay ngon béo ngậy chuẩn vị Tây;  tổng hợp;  tôn thờ;  nguyên liệu;  hạt đậu;  ngon bổ rẻ;Không chỉ những ngày rằm mà trong bữa cơm hàng ngày, bạn vẫn có thể làm món canh chua kiểu miền Nam này cho cả nhà thưởng thức.

Vậy là cách nấu chè khúc bạch ngon đã hoàn thành. Những ngày nắng nóng, bạn hãy trổ tài nấu nướng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Xem thêm:

  • Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ngon
  • Cách nấu khoai lang luộc ngon ngọt hấp dẫn

Bạn thấy bài viết Cách nấu chè kiểm ngon miệng béo ngậy chuẩn vị miền Tây có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu chè kiểm ngon miệng béo ngậy chuẩn vị miền Tây bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu chè kiểm ngon miệng béo ngậy chuẩn vị miền Tây của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  [MẸO] Cách nướng mực bằng lò vi sóng Cực Ngon mà Tiện lợi

Viết một bình luận