Cách nấu chè hạt sen nha đam bổ dưỡng, giải nhiệt cho ngày hè

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen nha đam bổ dưỡng, giải nhiệt cho ngày hè tại bepnuclasechia.com

Chè hạt sen nha đam là sự kết hợp tuyệt vời giữa hai nguyên liệu bổ dưỡng, dễ ăn, tốt cho người lớn và trẻ nhỏ. Với những người thường xuyên bị nóng trong người, hay mất ngủ, mệt mỏi có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình. Sau đây hãy cùng thực hiện món chè hạt sen nha đam bổ dưỡng này nhé!

Nha đam (hay nha đam) là loại cây được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia vì cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, các dưỡng chất có trong nha đam rất tốt cho da. Lá nha đam gồm 3 lớp, trong đó lớp thịt được gọi là gel lô hội – lớp gel được cho là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của cây. Hiện nay, gel lô hội thường được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da. Không chỉ vậy, lớp gel tự nhiên thuần khiết này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu chè nha đam hạt sen

Nguyên liệu làm chè hạt sen nha đam thanh mát.

  • Hạt sen tươi: 300gr (nếu là hạt sen khô chỉ cần 200gr)
  • Nha đam: 1 nhánh (khoảng 800 gram)
  • Đường phèn: 200g
  • Một ít muối tinh.

Cách nấu chè nha đam hạt sen chỉ với 3 bước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu hạt sen

Tách riêng tim sen nếu không sẽ bị đắng, khó ăn, sau đó cắt bỏ phần cuống đen. Tiếp tục, cho hạt sen vào nước ấm và ngâm khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Sơ chế nha đam giòn ngon

làm chè đậu xanh hạt sen nguyên vỏ bột sắn dây bột sắn nước cốt dừa phổ tai sắc đặc.Vị đắng của nha đam rất có thể là do lớp vỏ xanh còn sót lại. Do đó, hãy gọt thật kỹ nha đam, không để sót phần vỏ xanh nào (ảnh chụp màn hình: webnauan.vn).

  • Dùng dao gọt vỏ nha đam, để lại phần trắng bên trong. Sau đó cắt thành hạt lựu. Lưu ý nha đam có tính nhớt nên nếu chỉ cắt lớp vỏ bên ngoài thì bạn nên cho vào nước và rửa sạch.
  • Ngâm nha đam với nước đá lạnh có pha nước cốt chanh để nha đam ra bớt chất nhớt và giữ được độ giòn ngon của nha đam. Sau đó đổ nước vào nồi; Đun sôi rồi cho nha đam vào, đun đến khi nha đam nổi lên mặt nước thì vớt ra cho vào tô nước đá lạnh có pha loãng lần 2 chanh.

Bước 3: Nấu chè nha đam hạt sen

Cho hạt sen vào nồi nước; Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi hạt sen chín mềm. Khi hạt sen chín mềm, cho đường phèn vào khuấy đều. Cuối cùng cho nha đam và chút muối vào là xong.

Nha đam nấu chè đậu đen, đường phèn, nước, canh, món gì ngon, làm, nước ép, nha đam, đặc biệt. 100g hạt sen tươi chứa 105 calo và 100g hạt sen luộc chứa 98 calo (ảnh: Thanh Nhã).

Lưu ý: Thông thường; Nhiều người ngại chế biến nha đam để ăn vì thường nhớt và có vị đắng nếu chế biến không kỹ. Để khắc phục tình trạng đó, bạn phải rửa sạch nha đam với nước muối có pha chút nước cốt chanh. Sau đó, nấu sơ qua với nước trước, sau đó cho vào nồi cùng với hạt sen để nấu chín.

Nhiều người thắc mắc tại sao khi cho muối vào chè, họ vẫn nghĩ rằng muối sẽ làm vị ngọt hơn. Nhưng trong thực tế; với một lượng muối vừa phải (thường là rất ít) sẽ làm giảm độ ngọt của chè chứ không tăng; giảm cảm giác ớn lạnh của vị ngọt hoàn toàn do đường.

Thành phẩm cho cách nấu chè nha đam hạt sen

Cách nấu nước hạt sen tươi, trong bao, không nát, còn vỏ, chè, hấp, sấy khô, vắt sữa, bảo quản.Trung bình 1 ly trà xanh nha đam chứa khoảng 359 calo (Ảnh chụp màn hình: monngonsaigon.net).

Chè hạt sen nha đam có thể ăn nóng hoặc lạnh. Thông thường, nha đam ngon hơn khi ăn lạnh; Vì vậy, bạn có thể bảo quản trà trong tủ lạnh hoặc cho đá trực tiếp vào trà. Vào những ngày hè nóng bức mà có một cốc chè nha đam hạt sen thì quá hấp dẫn; vừa giải nhiệt vừa thanh lọc cơ thể. Nếu để ngăn mát tủ lạnh, có thể nấu nhiều hơn một chút và ăn dần trong 2-3 ngày.

Xem thêm:

  • Cách nấu chè vải hạt sen thanh mát ngày hè
  • Cách nấu chè sen dừa non cho ngày hè

Bạn thấy bài viết Cách nấu chè hạt sen nha đam bổ dưỡng, giải nhiệt cho ngày hè có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu chè hạt sen nha đam bổ dưỡng, giải nhiệt cho ngày hè bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu chè hạt sen nha đam bổ dưỡng, giải nhiệt cho ngày hè của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm bánh quy socola nhanh chóng đơn giản thơm ngon dễ làm tại nhà

Viết một bình luận