Cách nấu bánh canh chay ngon miệng cho cả nhà

Bạn đang xem: Cách nấu bánh canh chay ngon miệng cho cả nhà tại bepnuclasechia.com

Bánh cuốn là một trong những món ăn có cách chế biến phong phú, nếu bạn đã ngán với những món như canh xương thịt thì hãy cùng thử món bánh canh chay ngon dưới đây của Mụ mụ nhé.

Cách làm bánh xèo chay với 4 bước đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu bánh canh chay

  • Chả giò chay: 250g
  • Đậu phụ tươi: 3 miếng
  • Đậu hủ: 2 miếng Cà rốt: 1 miếng
  • Củ cải trắng: 1 củ Su hào: của củ cải
  • Bắp Mỹ: trái Nấm rơm: 150g
  • Hành, ngò,… thái nhỏ.
  • Bột sắn dây: 50g
  • Bánh canh: 500g
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột nêm chay, dầu điều,..

Các chuyên gia cho biết ngô là nguồn cung cấp vitamin C, B1, B9 dồi dào.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu nấu bánh xèo chay

Bánh cuốn mua ngoài tiệm thường có vị chua hoặc không đảm bảo an toàn vì để lâu dễ bị vi khuẩn, côn trùng bám bên ngoài. Vì vậy, để an toàn và ngon miệng hơn, hãy sơ chế chúng trước khi chế biến. Cho bánh canh vào nồi hoặc thố lớn tùy thích, đổ nước sôi vừa đủ, luộc sơ qua rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Chả giò chay cắt thành từng khoanh hoặc miếng vừa ăn, đẹp mắt. Đậu phụ tươi cắt miếng vừa ăn. Nấm rửa sạch, cắt đôi. Cà rốt, củ cải trắng, su hào gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cắt ngô thành những miếng nhỏ hình tròn khoảng 2cm. Hành, ngò làm sạch, thái nhỏ.

hướng dẫn nấu ăn, bún thang, công thức cho mẹ, món ngon, đầy đủ, bài viết, món ăn việt nam.Hiện nấm được bán ra thị trường với giá khá cao, 80.000-150.000 đồng/kg mỗi năm.

Bước 3: Làm bánh canh

Nước dùng: Lấy 2 lít nước dùng, đun cùng cà rốt, củ cải trắng, su hào, bắp Mỹ để lấy chất ngọt tự nhiên từ rau, củ.

Lấy giò đã cắt sẵn, phi thơm nấm rơm với chút dầu điều cho có màu đẹp, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu.

Đậu hũ chiên giòn.

Khi nước dùng sôi, cho nấm đã xào vào, nêm 2 thìa hạt nêm chay, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1 thìa muối, nêm vừa ăn. Cuối cùng cho 2 thìa bột năng vào nước sôi rồi tắt bếp.

hướng dẫn cách làm, chế biến món ăn, coi nau an, nau an hay nhat, san bat nau nuong, làm món ăn. 100g bánh chưng sẽ có lượng calo khoảng 130 kcal (Ảnh chụp màn hình: Bách Hóa Xanh).

Bước 4: Trình bày món bánh canh chay

Cho giò vào tô, có thể thêm giá sống bên dưới tùy sở thích. Múc nước dùng đã nấu ra tô, thêm thơm, đậu phụ, hành, ngò, ớt, chút tiêu, chanh…

Trên đây là những chia sẻ về cách nấu bánh xèo chay thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Ngoài ra chúng ta cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh xèo chay theo nhiều cách khác như: chay nấm hương, bánh canh tôm chay, canh sườn chay… với cách làm đơn giản sẽ giúp gia đình có một bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn .

Cách nấu bánh xèo chay thơm ngon cho cả nhà hương vị cùng với bí quyết ngon, hấp dẫn.Theo các chuyên gia, 1 bát canh calo sẽ chứa từ 350-400 kcal (ảnh chụp màn hình: emvaobep).

Xem thêm:

  • Cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé đảm bảo dinh dưỡng
  • Cách nấu bánh canh vịt ngon 5 bước

Bạn thấy bài viết Cách nấu bánh canh chay ngon miệng cho cả nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu bánh canh chay ngon miệng cho cả nhà bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu bánh canh chay ngon miệng cho cả nhà của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  2 Cách Làm Chạo Tôm Thơm ngon, Ăn Hoài Không Chán

Viết một bình luận