Cách làm thịt kho sả thơm ngon đậm vị

Bạn đang xem: Cách làm thịt kho sả thơm ngon đậm vị tại bepnuclasechia.com

Thịt heo kho sả là món ăn dễ ăn đối với nhiều người, chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có ngay một nồi thịt heo hầm sả thơm ngon, hấp dẫn. Thịt lợn thơm mùi sả, có vị mặn vừa phải; Nó rất hợp với cơm trắng. Cùng vào bếp làm món thịt kho sả cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm thịt kho sả thơm ngon

Bước 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Thịt heo: 500g
  • Sả: 4 cái
  • Hành tím: 2 củ
  • Gia vị thường dùng: Đường, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu, hạt nêm.

Thịt lợn là thực phẩm giàu đạm và chứa nhiều chất béo khác nhau.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn.

Sả rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ sau đó thái nhỏ.

Cách làm thịt kho sả;  sả nướng cháy cạnh;  thịt kho sả trứng;  Thịt kho sả;  Cách làm thịt ba chỉ kho sả ớt.

Bước 3: Ướp thịt

Cho thịt đã cắt vào tô cùng chút hạt nêm, bột ngọt, đường, tương ớt, tiêu, hành tím và sả băm. Sau đó đảo đều cho ngấm gia vị và ướp khoảng 30 phút.

Cách làm thịt kho sả;  rang sả ớt;  Thịt xào sả ớt;  Cách làm thịt kho sả ớt;  Thịt kho tiêu.Thịt lợn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó có thiamine (ảnh: internet).

Bước 3: Kho thịt

Cho chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn + 2 thìa đường rồi tiến hành làm nước màu.

Cách làm thịt kho sả;  sả nướng cháy cạnh;  thịt kho sả trứng;  Thịt kho sả;  Cách làm thịt ba chỉ kho sả ớt.Không nấu nước màu lâu quá sẽ bị cháy nước, không ngon (ảnh: webnauan.vn).

Cho thịt heo đã ướp vào, đảo đều cho thịt mềm, nêm 3 thìa canh nước mắm và chút nước lọc.

Kho trên lửa vừa trong 5 phút thì hạ nhỏ lửa, nấu thêm 10 phút nữa thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm thịt kho sả;  kho sả ớt;  thịt kho mắm miền Trung;  thịt kho mắm miền Tây;  Tương ớt sả.

Thành phẩm cho món thịt kho sả thơm ngon

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm thịt kho sả rồi; Bày thịt kho sả ra đĩa, trang trí thêm vài lát ớt, ăn kèm cơm trắng, dưa leo và rau sống.

Cách làm thịt kho sả;  sườn heo kho tộ;  Thịt bằm kho sả;  thịt kho sả lạc;  Cách làm thịt hầm sả để lâu.Thịt tiêu thụ đủ protein chất lượng cao có thể đảo ngược quá trình thoái hóa cơ liên quan đến tuổi tác, giảm nguy cơ sarcopenia.

Thịt heo sả ớt phải có màu vàng nâu đẹp mắt, nước kho sệt, không quá nhiều nước cũng không quá khô. Thịt heo mềm, ngọt, hơi béo, thấm gia vị với mùi thơm của sả và một chút cay nồng của tiêu, ớt. Món ăn này rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà thêm mới lạ và hấp dẫn.

Xem thêm:

  • Cách làm sườn nướng muối ớt thơm ngon chuẩn vị
  • Cách làm cá tai tượng chiên giòn thơm ngon
  • Cách làm đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon, béo ngậy

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt kho sả thơm ngon đậm vị có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt kho sả thơm ngon đậm vị bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt kho sả thơm ngon đậm vị của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm cá hồi ngâm tương đang hót rần rần trên mạng xã hội

Viết một bình luận