Cách làm sấu ngâm đường ngon giòn, để lâu không nổi váng giải khát ngày hè

Bạn đang xem: Cách làm sấu ngâm đường ngon giòn, để lâu không nổi váng giải khát ngày hè tại bepnuclasechia.com

Cách bảo quản sấu ngâm đường

  • Bạn có thể bảo quản ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng 3-4 tháng với điều kiện ở nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt hay ánh nắng trực tiếp.
  • Nếu bảo quản nước sấu ngâm trong tủ lạnh, thời gian bảo quản có thể lên tới 6-8 tháng.
  • Khi sử dụng, bạn nên dùng thìa sạch và khô để lấy sấu trong hũ. Đóng chặt nắp khi không sử dụng.
  • Bạn lưu ý không để nước rơi vào bình vì có thể khiến bình sấu nổi váng trắng và nhanh hỏng.

Lưu ý khi sử dụng sấu ngâm đường

  • Bà bầu có thể dùng nước sấu để giảm các triệu chứng thai nghén, giúp bà bầu ăn ngon miệng hơn.
  • Bạn có thể dùng nước sấu như một loại thuốc giải rượu, giải nhiệt khi cơ thể nóng trong và kích thích hệ tiêu hóa.
  • Nước sấu có vị chua, tính axit nên người bị bệnh dạ dày lưu ý không nên uống quá nhiều và thường xuyên.
  • Nước sấu chứa một lượng đường nhất định, sau khi ngâm một thời gian có thể lên men, nếu uống nhiều còn có thể gây say nhẹ.
  • Mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 cốc nước sấu loãng là đủ tốt cho cơ thể.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cách ngâm sấu ngon giòn

Có 2 cách ngâm sấu ngon giòn, không nổi váng. Các mẹ hoàn toàn có thể áp dụng một trong hai cách trên mà vẫn đảm bảo hũ sấu ngâm đường của mình sẽ giòn ngon.

Cách 1:

Xếp 1 lớp sấu vào hũ, sau đó đổ 1 lớp đường lên trên, cứ như vậy cho đến khi hết sấu và đường. Để hũ nơi khô ráo và đậy kín khoảng 1 ngày cho đường tan và thấm vào sấu. Khi đó, một lượng nhỏ đường không được hòa tan sẽ chìm xuống đáy.

Vắt hết nước sấu cho vào nồi, thêm chút muối rồi đun sôi, thêm chút gừng đập dập cho thơm. Nước sấu đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp đợi nước nguội thì đổ lại vào nồi cùng với sấu.

Cách 2:

Bạn có thể đun sôi nước đường trước khi cho sấu vào ngâm. Với cách làm này đảm bảo sấu ngâm đường không bao giờ bị đông. Khi nước đường sôi thả gừng đập dập vào đun cho thơm thì tắt bếp. Đợi nước nguội hoàn toàn thì bắt đầu đổ sấu vào ngâm.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Nước Sấu Uống Trong Bao Lâu?

Sau khi ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được. Tuy nhiên, nếu muốn quả sấu bớt chát, bớt chua thì bạn cần ngâm sấu khoảng 15 ngày.

Cách làm sấu ngâm đường ngon, giòn để lâu mà không ngán giải khát ngày hè 4

Nước sấu ngâm khoảng 15 ngày là uống được rất ngon (Ảnh: Internet)

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Công dụng của sấu ngâm nước

Nước sấu ngoài công dụng làm nước giải khát còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sấu chứa nhiều vitamin C, axit hữu cơ, chất xơ, canxi, sắt, phốt pho và nhiều loại khoáng chất khác. Bà bầu có thể dùng nước sấu để giảm các triệu chứng thai nghén, giúp bà bầu ăn ngon miệng hơn.

Nếu bị nhiệt miệng, nóng trong người, nổi mụn, bạn nên thường xuyên uống nước sấu hoặc các món ăn từ sấu. Sấu cũng là một vị thuốc chữa ho rất hiệu quả, bạn lấy quả sấu tươi ngâm với muối, ngậm ngày 3-5 lần sẽ nhanh chóng đẩy lùi các cơn ho.

Ngoài ra, bạn có thể dùng nước sấu như một loại thuốc giải rượu, giải nhiệt khi cơ thể nóng trong và kích thích hệ tiêu hóa…

Bên cạnh cách làm sấu ngâm nước đường, loại quả này còn được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: vịt om sấu, canh chua sấu, canh chua cá lóc, canh sấu rau tim. ..

Bạn thấy bài viết Cách làm sấu ngâm đường ngon giòn, để lâu không nổi váng giải khát ngày hè có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm sấu ngâm đường ngon giòn, để lâu không nổi váng giải khát ngày hè bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sấu ngâm đường ngon giòn, để lâu không nổi váng giải khát ngày hè của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm món salad cá ngừ dầu giấm ngon cực đơn giản

Viết một bình luận