Cách làm món cá bống mú chưng tương thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình

Bạn đang xem: Cách làm món cá bống mú chưng tương thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình tại bepnuclasechia.com
  • Cách làm cá mú kho tương
  • Cá mú hấp xì dầu
  • Cách làm cá mú sốt xì dầu Hong Kong
  • Cá mú sốt bún
  • Cá mú hấp hành
  • Cách làm cá bống kho tương
  • cá mú kho tộ
  • Cách làm cá hấp xì dầu

cá mú kho tương

Món ăn nào cũng cần cái tâm của người đầu bếp đúng không? Bạn đã bao giờ trăn trở để tạo ra một món ăn ngon cho gia đình mình chưa? Tôi tin chắc là có, vì tôi nghĩ ai cũng yêu gia đình mình như tôi yêu gia đình mình vậy.

Chính vì thế mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn đó là: Cách làm cá mú kho tương cực ngon và bổ dưỡng. Mời các bạn tham khảo và xây dựng thực đơn cho gia đình mình nhé.

Một số thông tin về con rối

Cá Mú thuộc họ Cá Chép, tên khoa học là Gobio gobio. Cá mú sống ở môi trường nước lợ, mặn.– Ở Việt Nam, cá mú thường phân bố ở vùng biển phía Nam, dọc bờ biển từ Nam Trung Bộ đến Hà Tiên, Phú Quốc.– Cá mú. thường có trọng lượng trung bình 1kg/con.– Cá mú có thịt ngọt, chắc và bổ dưỡng với nhiều công dụng như: giải nhiệt, giàu khoáng chất… có tác dụng bổ tỳ ích khí, ngăn ngừa cholesterol trong máu và đặc biệt tốt cho sức khỏe. cho làn da. Dinh dưỡng từ cá mú đối với sức khỏe con người

Cá mú không chỉ được biết đến là một món ăn ngon. Chúng còn được biết đến như một loại dược liệu cực tốt cho cơ thể.

Chứa các hợp chất tốt cho da

Cá mú là loại cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, thịt cá chứa nhiều canxi, photpho, sắt và vitamin.

Những loại hợp chất này cực tốt cho việc bổ sung dưỡng chất, ích khí, giúp khí huyết lưu thông tốt hơn. Nhờ những tác dụng này sẽ giúp trẻ hóa làn da, ngăn ngừa các hiện tượng lão hóa trên da.

Điều trị suy dinh dưỡng, gầy còm và chậm phát triển thai nhi

Thành phần của cá mú chứa nhiều đạm, không béo, phốt pho, sắt, DHA…. Đây là những thành phần rất tốt cho sức khỏe.

Chúng giúp thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp, giúp xương chắc khỏe hơn. Đặc biệt giúp lưu thông khí huyết, và thúc đẩy trí não phát triển.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, chóng mặt, suy thận

Theo đông y, cá mú có tính mát, thơm, có tác dụng bổ thận, tráng dương, điều hòa khí huyết. Điều này giúp giảm chóng mặt và suy thận.

Trong thịt cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp một lượng chất dinh dưỡng đầy đủ vào cơ thể.

Chữa kén ăn, ít sữa ở sản phụ

Cá mú chứa nhiều chất dinh dưỡng, khi nấu kết hợp với gừng, nấm hương, thịt lợn, hành, muối, tỏi… Đây là món ăn giúp khí huyết, kiện tỳ, tăng tiết sữa ở sản phụ.

Ngoài ra, đây còn là bài thuốc cực kỳ hữu hiệu để chữa chứng mệt mỏi ở người già, ốm yếu ở trẻ nhỏ và chữa chứng huyết hư ở phụ nữ.

Tăng cường thị lực

Như bạn đã biết, hầu hết các loại cá đều chứa rất nhiều vitamin A và sắt. Thịt cá mú cũng không ngoại lệ.

Vitamin A và sắt trong thịt cá giúp cải thiện thị lực ở trẻ em và người già. Đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh lão hóa liên quan đến mắt trong đó có đục thủy tinh thể.

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Nguyên liệu làm món cá mú hấp xì dầu

Nguyên liệu làm món cá mú hấp xì dầuNguyên liệu làm món cá mú hấp xì dầu

Để có thể làm được món cá mú kho tộ thơm ngon, đầy đủ hương vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Cá mú: 1 con khoảng 1kg
  • Củ cải muối: Bạn cần chuẩn bị 30g
  • Thịt lợn: Bạn nên chuẩn bị thịt ba chỉ ngon nhất khoảng 100g
  • Gia vị: Hạt nêm, gừng, hành khô, ớt, tiêu.
  • Nấm đông cô: 5 cái.
  • Đặc biệt, bạn cần chuẩn bị nước tương, đường, rượu trắng với dầu ăn hàm.

Những nguyên liệu này không khó để chuẩn bị đúng không? Đây là nguyên liệu chính tạo nên hương vị cho cách làm cá mú kho tương thơm ngon, hấp dẫn.

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Cách làm cá bống mú ngon không cưỡng nổi

Cách làm cá bống mú ngon không cưỡng nổiCách làm cá bống mú ngon không cưỡng nổi

Đối với món ăn này, bạn không nên quá căng thẳng trong khâu sơ chế. Vì nó rất dễ thực hiện, bạn chỉ cần làm theo đầy đủ các bước mà chúng tôi hướng dẫn. Chúng ta hãy làm việc cùng nhau.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua cá về, bạn cần mổ bụng cá và rửa lại bằng nước sạch. Sau đó cắt cá thành từng khúc, vì khi cắt khúc thì cá mới thấm đủ gia vị. Tiếp đến bạn ướp với các gia vị đó là: Nước mắm, muối, hạt nêm, tỏi, tiêu, gừng và rượu trắng. Cũng để chúng trong 15 phút.

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Làm sạch cá trước khi chế biếnLàm sạch cá trước khi chế biến

Còn với món thịt lợn, bạn cũng đem rửa sạch. Để món ăn không bị ám mùi và váng của thịt lợn, bạn nên tráng qua nước sôi. Sau khi trụng nước sôi, bạn rửa lại bằng nước sạch rồi thái con chì. Ngoài ra, nấm đông cô mua về bạn ngâm nước nóng. Sau đó rửa sạch và cắt thành dải.

Bước 2: Ướp cá bống để chế biến

Khi thực hiện chế biến cách làm cá bống kho tương, đầu tiên bạn vớt cá bống đã ướp ra đĩa lớn. Đồng thời xếp tất cả các nguyên liệu và gia vị đã sơ chế lên trên cá như: Thịt heo, nấm đông cô. Sau đó, bạn rưới xì dầu và dầu hào lên đĩa cá. Khi làm nhớ đừng bỏ qua nguyên liệu nào nhé. Nó sẽ làm cho món ăn của bạn không đầy đủ hương vị.

Bước 3: Kho cá bống

Khi đã sơ chế xong món cá mú kho tương, bạn cho đĩa cá này vào nồi và hấp chín. Bạn lưu ý cách hấp nên điều chỉnh nhiệt vừa phải, không quá nhỏ hoặc quá lớn. Vì để cá chín từ từ sẽ tạo nên món ăn ngon. Món cá mú kho tương cũng rất cần thiết cho bạn. Khi quan sát thấy cá đã chín thì bạn cho hành tươi và thêm một chút gừng vào. Vì khi nấu, hành và gừng sẽ không còn giữ được mùi thơm như ban đầu nữa.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Vậy là giờ bạn chỉ còn một bước cuối cùng phải làm là bưng đĩa cá mú kho tương ra mâm cơm và cùng gia đình thưởng thức thôi nào. Thưởng thức hương vị và bày tỏ cảm xúc của bạn. Tôi chắc chắn rằng gia đình bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị. Chúc ngon miệng.

Món cá bống chiên cay sốt xì dầuMón cá bống chiên cay sốt xì dầu

Tóm lại, cách làm cá mú kho tương rất đơn giản và dễ làm phải không các bạn? Ai mà ngờ hương vị của nước tương kết hợp với cá mú lại tạo nên một món ăn lạ miệng và ngon đến vậy. Bạn có thể sử dụng công thức này để thực hành? Mình tin chắc với lòng nhiệt huyết và niềm đam mê ẩm thực mà bạn có thì điều này sẽ không làm khó được bạn đâu. Chúc may mắn!

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Bếp Núc Là Sẻ Chia> còn hỗ trợ các vấn đề sau:

  • Cách làm cá mú kho tương
  • Cá mú hấp xì dầu
  • Cách làm cá mú sốt xì dầu Hong Kong
  • Cá mú sốt bún
  • Cá mú hấp hành
  • Cách làm cá bống kho tương
  • cá mú kho tộ
  • Cách làm cá hấp xì dầu

Bạn thấy bài viết Cách làm món cá bống mú chưng tương thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm món cá bống mú chưng tương thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm món cá bống mú chưng tương thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì đơn giản mà ngon như nhà hàng

Viết một bình luận