Cách làm bò nướng phô mai thơm ngọt, béo ngậy ai cũng mê tít

Bạn đang xem: Cách làm bò nướng phô mai thơm ngọt, béo ngậy ai cũng mê tít tại bepnuclasechia.com

Với cách làm bò nướng phô mai, bạn sẽ mang đến cho gia đình mình một món ăn ngon với thịt mềm, ngọt, béo mà vô cùng bổ dưỡng.

Như chúng ta đã biết, thịt bò là một trong những nguồn thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà các chuyên gia khuyên bạn nên ăn khoảng 3 bữa/tuần. Loại thực phẩm này không chỉ “tốt gỗ” mà còn “tốt cả nước sơn” bởi mùi vị thơm ngon khó ai có thể chối từ.

Trong số rất nhiều món bò nướng khác nhau, bò nướng phô mai có lẽ là ngon và béo ngậy nhất. Nếu bạn là người yêu thích thịt bò, hơn nữa lại là “fan cuồng” của phô mai bởi luôn bị hấp dẫn bởi độ béo béo của nó thì đừng bỏ qua cách làm bò nướng phô mai vô cùng đơn giản này nhé. .

Khi đã biết cách thực hiện, bạn hoàn toàn có thể trổ tài tại nhà chiêu đãi mọi người mà không cần phải đi đâu xa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 400g thăn bò

– 100 gam phô mai Mozarella

– 100 gram kim chi

– 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

– 1 muỗng cà phê tỏi băm

– 1 muỗng canh nước tương

– 1 quả chanh tươi

– 1 ít dầu ăn

– Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, mì chính, tiêu…

Cách làm bò nướng phô mai 2

Chọn mua bò nướng phô mai

Thịt bò tươi sẽ có màu đỏ tươi đặc trưng, ​​không bị thâm, tái hay tái xanh. Khi ngửi thấy mùi thơm, không bị lẫn mùi lạ. Thịt bò ngon sẽ có độ mềm nhất định, không quá mềm cũng không quá khô, đặc biệt khi ấn nhẹ vào sẽ thấy độ đàn hồi tự nhiên. Ngoài ra, bạn nên chọn mua những miếng thịt khô ráo, sờ vào hơi dính tay nhưng không chảy nước.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối cho gia đình, bạn nên tìm mua thịt bò tươi, rõ nguồn gốc, chọn mua ở những cửa hàng thực phẩm có thương hiệu hoặc siêu thị lớn. Và bạn biết không, giống như tất cả các cách chế biến các món ăn khác, chỉ khi sử dụng thịt bò tươi, bạn mới có thể làm nên món bò nướng phô mai ngon nhất.

Cách làm bò nướng phô mai thơm ngon

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thăn bò tươi sau khi mua về bạn đem rửa sạch với nước muối loãng, có thể dùng chanh chà lên bề mặt miếng thịt để khử mùi hôi tự nhiên. Sau đó rửa sạch thịt với nước lạnh và để ráo nước. Nếu muốn nhanh hơn, bạn nên dùng khăn sạch thấm khô hết nước trên miếng thịt.

Sau đó, bạn thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi cho tất cả vào bát.

Cách làm bò nướng phô mai 3

Bước 2: Ướp thịt bò

Bạn cho vào bát thịt bò băm nhỏ khoảng 1 thìa tỏi băm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường và 2 thìa tương ớt Hàn Quốc rồi trộn đều lên cho các gia vị tan và hòa quyện vào nhau. cùng một loại thịt.

Để đảm bảo vệ sinh, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô ướp thịt và để ướp ít nhất 30 phút cho thịt thấm gia vị, ướp càng lâu mùi vị thịt nướng sẽ càng đậm đà.

Cách làm bò nướng phô mai 4

Bước 3: Tiến hành thực hiện món bò nướng phô mai

Thịt bò sau khi ướp xong, bạn cho lên vỉ nướng điện để nướng chín cả hai mặt. Trong quá trình nướng, bạn có thể cho thêm một ít dầu ăn để thịt nướng không bị khô quá.

Khi thịt bò trên vỉ nướng đã chín và hơi săn lại, bạn đặt sang một bên vỉ nướng và thả 100 gram phô mai vào bên còn lại. Sau đó tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

Cách làm bò nướng phô mai 5

Lúc này, bạn trải đều thịt bò xung quanh phô mai đun chảy, sau đó cho thêm kim chi vào.

Cuối cùng rắc ít hành lá lên trên phô mai, đợi nóng đều.

Cách làm bò nướng phô mai 6

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm bò nướng phô mai rồi đấy. Giờ thì mời cả nhà ngồi thưởng thức thôi.

Mẹo hay cho bạn– Bạn có thể dùng chảo để nướng thịt bò thay vì vỉ nướng.– Để thịt bò mềm ngon nhất, bạn nên vừa nướng vừa thưởng thức. Khi đó, từng miếng thịt bò khi ăn sẽ luôn mềm, ngọt, nóng hổi và hấp dẫn tuyệt đối.

Cách làm bò nướng phô mai 7

phần kết

Bò nướng phô mai mềm, mọng nước, thấm gia vị trong từng thớ thịt hòa quyện trong lớp phô mai béo ngậy, thơm phức là món ăn khiến nhiều người không thể cưỡng lại. Món “lẩu nướng” bò phô mai này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn vào những ngày cuối tuần hay tụ tập bạn bè khi có thể vừa nướng vừa thưởng thức vừa trò chuyện trời bể. . Chúc các bạn thực hiện thành công món bò nướng phô mai này để căn bếp của bạn thêm sinh động nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm bò nướng phô mai thơm ngọt, béo ngậy ai cũng mê tít có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò nướng phô mai thơm ngọt, béo ngậy ai cũng mê tít bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò nướng phô mai thơm ngọt, béo ngậy ai cũng mê tít của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm tôm hùm nướng sa tế thơm ngon cay cay đúng vị

Viết một bình luận