Cách làm bánh thuyền hạt ngon giòn béo ngậy chuẩn vị Tết 2023

Bạn đang xem: Cách làm bánh thuyền hạt ngon giòn béo ngậy chuẩn vị Tết 2023 tại bepnuclasechia.com

Nếu bạn là người yêu thích những món bánh hạt thơm ngon thì thật thiếu sót nếu bỏ qua cách làm bánh hạt giòn tan, béo ngậy dưới đây. Trong bài viết này Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh hạt dẻo thơm giòn béo ngậy cho Tết 2023, hãy cùng tham khảo nhé.

Ngoài ra, bạn cũng có thể học cách nấu gà nấu đông ngon, hấp dẫn cho ngày Tết 2023

Cách làm bánh xèo giòn béo

Nguyên liệu làm bánh đậu

  • 30g đường vàng
  • 10 chiếc đế bánh xe thuyền
  • Quốc gia
  • 5g bơ lạt
  • 50g mạch nha
  • 15g mật ong
  • Nước chanh
  • 35g kem tươi
  • 90g hạnh nhân cắt lát rang sẵn
  • Muối
  • Dụng cụ: Lò nướng, dụng cụ nạo bột, nhiệt kế

Mách nhỏ – chúng ta có thể dễ dàng mua đế bánh gato tại các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh, hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,…– Bạn có thể mua whipping cream tại nhiều cửa hàng, siêu thị uy tín như Bách hóa XANH. Bạn cũng có thể dễ dàng làm kem tươi tại nhà.

Nguyên liệu làm bánh đậu

Cách làm bánh hạt tiêu chuẩn

Bước 1 Làm nhân bánh

Bạn cho 30g đường vàng vào chảo, sau đó đổ nước vào sao cho nước ngập mặt đường. Vặn lửa vừa, không khuấy mà chỉ đợi đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.

Tiếp theo, bạn cho 35gr kem tươi, 5gr bơ lạt vào chảo và dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp. Khi hỗn hợp đạt 110-120 độ C thì tắt bếp.

Sau đó cho vào hỗn hợp trên 1 chút muối, 1/2 thìa nước cốt chanh, trộn đều.

Bạn cho 90g hạnh nhân đã rang sẵn vào trộn đều tay rồi để nguội.

làm bánhlàm bánh

Bước 2 Nướng bánh

Bạn đeo bao tay vào, sau đó lấy một lượng bánh vừa đủ để lót vào đế thuyền.

Bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C trước 20 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 20 phút ở nhiệt độ khoảng 155-160 độ C.

Nếu muốn ăn bánh giòn hơn thì nên sấy bánh từ 25-30 phút ở nhiệt độ 90-100 độ C.

    NướngNướng

Sản phẩm hoàn thiện

Bánh hạt dẻ sau khi nướng sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, bánh vừa chín tới sẽ giòn tan, độ ngọt vừa đủ thêm chút beo béo của whipping cream và hạnh nhân không khỏi khiến bạn không thể cưỡng lại. .

Bánh xèo hạt giòn thơm ngon, hấp dẫnBánh xèo hạt giòn thơm ngon, hấp dẫn

Trên đây là bí quyết làm bánh xèo hạt thơm ngon, hấp dẫn mà lại vô cùng đơn giản, dễ làm. Chúc bạn làm thành công món bánh này ngay từ lần đầu tiên trong đời nhé!

Học thêm cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon khó cưỡng không bị đắng

Cách làm bánh bông lan hạt Đài Loan thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 20 cái cơ sở bánh thuyền
  • 40g đường
  • 55g nước
  • 20g bơ lạt
  • 50g mạch nha
  • 15g mật ong
  • 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 50g kem tươi
  • 150g hạnh nhân lát
  • Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi inox, lò nướng, đĩa, thìa…

Cách làm bánh gato thập cẩm Đài Loan thơm ngon

  • Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho hạnh nhân vào, giảm nhỏ lửa, đảo đều cho hạnh nhân dậy mùi thơm thì tắt bếp.
  • Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho đường, nước lọc vào, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi thì lắc nhẹ cho đường tan hết, đến khi có màu hơi vàng và sủi bọt thì cho bơ, kem tươi, mật ong vào. , mạch nha trong.
  • Bước 3: Bạn khuấy hỗn hợp cho đến khi tan hoàn toàn và có màu vàng nâu thì tắt bếp.
  • Bước 4: Nhỏ vài giọt nước cốt chanh nguyên chất vào nồi hỗn hợp, khuấy đều rồi cho hạnh nhân vào, tiếp tục trộn đều rồi để nguội.
  • Bước 5: Bạn đeo bao tay giấy, lấy một ít nhân rồi cho vào đế thuyền, dàn đều.
  • Bước 6: Xếp bánh vào khay nướng, chỉnh lò ở nhiệt độ 150oC và nướng trong vòng 20-25 phút. Nếu muốn bánh giòn hơn, có thể sấy thêm 10 phút ở nhiệt độ 120°C.
  • Bước 7: Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra khỏi khay nướng, đợi bánh nguội rồi thưởng thức thành phẩm của mình. Nếu ăn không hết chúng ta có thể bảo quản bánh trong túi kẹo kín hoặc hũ kín có nắp.

Cách làm bánh bông lan hạt Đài Loan thơm ngon

Xem thêm cách làm thịt bò ướp giòn ngon đúng điệu Tết 2023

Cách làm bánh hạt bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 55g đường nâu
  • 30g nước lọc
  • 35g kem tươi
  • 35g nước cốt dừa
  • 30g xi-rô đường ngô
  • 10g bơ
  • 15g cà phê bột
  • các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hạt dẻ cười, hạt bí, hạt hướng dương… Mỗi loại 180g
  • Mứt trái cây sấy: Mứt việt quất, trái cây sấy (xoài, kiwi, dâu, việt quất, nho… Mỗi loại 40g)
  • 15 cơ sở bánh thuyền
  • Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi chiên không dầu, đĩa, thìa…

Cách làm bánh xèo hạt thập cẩm bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Làm caramen

  • Đặt chảo lên bếp, cho đường và nước lọc vào, giảm nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
  • Tiếp theo, bạn cho bột cà phê vào, khuấy đều đến khi không còn vón cục thì cho đường ngô, kem tươi, nước cốt dừa, bơ lạt vào, khuấy đều khoảng 5 phút rồi dùng nhiệt kế chuyên dụng đo hỗn hợp đạt 105 – 110oC. sau đó tắt bếp.

Bước 2: Làm hỗn hợp hạt

  • Đổ mứt các loại hạt và trái cây vào hỗn hợp nước đường, trộn đều, để nguội.
  • Đeo bao tay vào rồi múc hỗn hợp hạt vào đế bánh tẻ, dàn đều và ấn cho đẹp.

Bước 3: Nướng bánh thuyền

  • Làm nóng nồi chiên không dầu ở 170oC trong 10 phút. Sau 10 phút, lấy khay nướng (có lót giấy nến bên dưới), xếp bánh vào và cho vào nồi chiên không khí.
  • Bạn vặn nhiệt độ 150oC và nướng bánh trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút, bạn tiếp tục vặn xuống 90oC trong 20 phút cho bánh khô, giòn.

Bước 4: giải thích và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong công thức làm bánh gạo nhân thập cẩm trên, bạn hãy gắp bánh ra đĩa và thưởng thức thành phẩm của mình nhé.

Cách làm bánh hạt bằng nồi chiên không dầu

Trên đây là 2 cách làm bánh hạt ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi nội dung của chúng tôi!

tóm lược

Trên đây là bài viết gợi ý các bạn cách làm bánh xèo thơm ngon, giòn béo cho ngày Tết 2023 mà chuyên mục Món ngon Bếp Núc Là Sẻ Chia đã chia sẻ, các bạn đã có cách làm đúng.

Bạn thấy bài viết Cách làm bánh thuyền hạt ngon giòn béo ngậy chuẩn vị Tết 2023 có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bánh thuyền hạt ngon giòn béo ngậy chuẩn vị Tết 2023 bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bánh thuyền hạt ngon giòn béo ngậy chuẩn vị Tết 2023 của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Kiến thức chung

Xem thêm bài viết hay:  Toner là gì? Cách sử dụng toner đúng để đạt được hiệu quả chăm sóc da

Viết một bình luận