Cách bảo quản hành tỏi lâu dài, để cả năm không hỏng

Bạn đang xem: Cách bảo quản hành tỏi lâu dài, để cả năm không hỏng tại bepnuclasechia.com

Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, việc bảo quản không đúng cách có thể khiến chúng mọc mầm, xẹp và nhanh hỏng. Vậy thì hãy học ngay cách bảo quản hành, tỏi được lâu dưới đây để dù mua với số lượng lớn dùng cả năm cũng không bị hư nhé.

Làm thế nào để lưu trữ tỏi?

Để bảo quản tỏi đúng cách, trước tiên bạn cần biết cách chọn tỏi thông minh. Nên chọn củ chắc, to, không bị sâu bệnh. Bóp nhẹ các tép tỏi để đảm bảo không có tép nào bị xẹp, héo hoặc mốc. Các tép tỏi cần căng mọng, bóng và các nhánh có màu xám hoặc vàng sắp hư hoặc sẽ không có mùi thơm.

Tỏi sau khi mua về nên bảo quản trong túi lưới. Bạn có thể tìm mua túi lưới ở các siêu thị. Chúng giúp ích rất nhiều cho việc bảo quản cũng như giữ tỏi tươi lâu. Với các mắt lưới mỏng, túi lưới giúp lưu thông không khí, giúp tỏi không bị ẩm, mốc, dễ hư hỏng. Nếu không mua được túi lưới, bạn cũng có thể chọn mua tỏi ở các siêu thị. Tại đây, chúng đã được cân và cho vào túi lưới.

Sau khi cho vào túi lưới, bạn cần để tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát. Điều này giúp tỏi không bị đắng hay mất đi mùi vị đặc trưng sau một thời gian dài. Hoặc tốt nhất bạn nên treo như thế này để hạn chế tỏi chạm vào bề mặt giá khiến không khí lưu thông kém bên dưới. Không khí lưu thông tốt, không gian khô ráo giúp hạn chế tối đa vi khuẩn tấn công hay tạo độ ẩm lý tưởng để kích thích tỏi phát triển.

Làm thế nào để bảo quản hành tây?

Để hành bảo hành được lâu, trước hết bạn cần chọn hành có chất lượng tốt. Chọn củ hành chắc, đều, không có nhánh quá nhỏ. Hành không bị ướt, không có chỗ mềm. Vỏ củ hành già, khô và bong tróc, có thể bóc ra dễ dàng.

Dụng cụ bảo quản hành phải đảm bảo lưu thông không khí để hành luôn khô ráo. Vì vậy, tốt nhất bạn nên đựng hành tây trong túi ni lông, túi ni lông hoặc hộp kín để bảo quản vì sẽ khiến hành tây nhanh bị thối, mốc.

Bạn có thể bảo quản hành tây trong túi lưới, rổ nhựa và đặt ở nơi thông thoáng trong bếp. Bạn không nên để hành tây ở nơi có nhiệt độ quá thấp (dưới 10 độ) hoặc nhiệt độ quá cao và cũng không nên để trong tủ lạnh.

Trong quá trình bảo quản, bạn cần kiểm tra thường xuyên. Nếu thấy củ có dấu hiệu thối, mềm, đổi màu cần loại bỏ ngay. Đặc biệt nếu thấy hành bị chảy nước thì nên vớt ra phơi nơi thoáng gió hoặc có nắng nhẹ. Làm sạch thiết bị bảo quản trước khi đưa trở lại kho.

Tóm lại, thứ tự bảo quản hành tây ở nhiệt độ phòng như sau:

– Cho hành tây vào túi lưới, rổ hoặc dụng cụ có lỗ ở đáy để đảm bảo không khí lưu thông.

– Đặt rổ hoặc túi hành ở nơi tối và mát. Nhiệt độ lý tưởng để giữ hành tây tươi lâu là từ 10 đến 15 độ C. Nhiệt độ thấp hơn 10 độ C hoặc cao hơn 20 độ C sẽ khiến hành nhanh hỏng hơn.

Kiểm tra hành thường xuyên, loại bỏ những củ có dấu hiệu bị thối, mềm hoặc đổi màu.

phần kết

Trên đây là những cách bảo quản hành, tỏi được lâu. Hành tỏi là gia vị không thể thiếu trong công việc bếp núc hàng ngày. Vì vậy, hãy áp dụng ngay những mẹo trên để luôn có hành, tỏi chất lượng cho công việc nấu nướng của mình.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản hành tỏi lâu dài, để cả năm không hỏng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản hành tỏi lâu dài, để cả năm không hỏng bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản hành tỏi lâu dài, để cả năm không hỏng của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  Cách ủ hạt giống đảm bảo mọc mầm 100% không sợ hỏng

Viết một bình luận