Du Lịch

Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn hoài không chán

Bạn đang xem: Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn hoài không chán tại Bếp Núc Là Sẻ Chia

Cá suối Mộc Châu là một trong những món ăn ko thể bỏ qua lúc nhắc tới ẩm thực Mộc Châu. Bước chân vào bất kỳ quán ăn nào ở đây, người nào cũng có thể dễ dàng thưởng thức một đĩa chả cá thác lác sốt dẻo. Chỉ cần ăn một miếng là quên đường về nhà.

Cá suối Mộc Châu đặc sản khó cưỡng

Thưởng thức các món ăn địa phương là một trong những trải nghiệm thú vị nhưng mà mọi người ko nên bỏ qua lúc tới Mộc Châu. Nhắc tới ẩm thực của vùng cao xinh đẹp này, kế bên nhiều món ăn nổi tiếng như bê chao Mộc Châu, thịt trâu gác bếp Mộc Châu thì những món ăn chế biến từ cá luôn để lại trong lòng người nhiều ấn tượng tuyệt vời. hình ảnh ko thể xóa nhòa.

Trong đó cá suối Mộc Châu là món ăn được nhiều người cho rằng rất đáng thử. Khác với cá suối ở Hà Giang, cá suối Mộc Châu ko dẹt nhưng mà tròn. Ko người nào biết tên chuẩn xác của loài cá cái này nhưng mà chỉ gọi là cá suối. Cá sau lúc đánh bắt về thường sẽ được chế trở thành nhiều món ăn. Trong đó cá suối Mộc Châu rán giòn và cá suối nướng Pá Bình Top giòn tan sẽ giúp bạn xua tan đi cái lạnh giá của mùa đông trên vùng cao lộng gió.

Xem thêm: Cá hồi Mộc Châu – Vua món ngon quên lối về

Cá suối Mộc Châu là món ăn được nhiều người cho rằng rất đáng thử lúc tới đây

Cá suối Mộc Châu thường được đưa về từ các huyện miền núi giáp ranh Mộc Châu. Ở những nơi này thường có những con suối đổ về dòng Đà Giang thơ mộng. Dòng suối ở đây trong xanh, ko bị ô nhiễm nên cá đánh bắt cũng sạch. Ngoài cách chế biến cẩn thận, các món ăn chế biến từ cá suối đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cá bắt được thường là nhiều loại cá không giống nhau. Có lúc là cá bống, có lúc là cả cá mập suối, cá rô … với nhiều hình dáng, màu sắc không giống nhau. Để tìm sắm cá suối Mộc Châu, bạn có thể tới các chợ ngay trong thị trấn hoặc theo người dân xuống suối để trải nghiệm cảm giác câu cá một ngày trên cao nguyên.

Cảm giác đeo thúng trên lưng rồi lội suối, thả lưới đánh cá trĩu nặng xuống nước và vớt đầy cá kiên cố là trải nghiệm tuyệt vời nhất nhưng mà bạn nhất mực phải thử lúc tới Mộc Châu.

Cá sau lúc đánh bắt về thường sẽ được chế trở thành nhiều món rán, nướng tùy theo thị hiếu của mọi người

Món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình ở Mộc Châu

Cá suối đẻ trứng tự nhiên ở các con suối chảy ra từ nước tự nhiên. Người dân địa phương thường tới đây giăng lưới bắt cá từ suối mang về nhà để chế biến bữa ăn. Đây là một trong những món ăn thân thuộc trong bữa cơm hàng ngày của đồng bào dân tộc thiểu số ở Mộc Châu. Những món ăn giản dị, dân dã từ tự nhiên đã gắn bó với mảnh đất và con người nơi đây từ bao đời nay.

Đối với người dân nơi đây, cá suối Mộc Châu là đặc sản nhưng mà mẹ tự nhiên đã tặng thưởng cho vùng đất này. Vì vậy, mỗi lúc có khách ở nhà, món cá suối Mộc Châu rán, nướng luôn có mặt trên bàn. Trở thành cầu nối đưa mọi người tới gần nhau hơn.

Đối với người dân nơi đây, cá suối Mộc Châu là đặc sản nhưng mà mẹ tự nhiên đã tặng thưởng cho vùng đất này

Ko chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình, món cá suối rán vàng còn được các nhà hàng lựa chọn để chế biến phục vụ mọi người. Lúc ăn cá suối Mộc Châu, người ta thường ăn kèm với một rổ rau sống tươi xanh với nhiều loại như xà lách, cải thìa trộn với rau mùi, húng quế. Sự liên kết này tạo nên một món ăn thơm ngon, quyến rũ, dù rán ngập dầu vẫn ko bị ngấy.

Tuy nhiên, vì món ăn này khá lạ mắt và được nhiều người thích thú nên dù có ra quán thưởng thức bạn vẫn có nguy cơ “trắng tay” về nhà. Cá suối Mộc Châu vào mỗi buổi trưa đắt hàng vô cùng. Nhiều nhà hàng đã nỗ lực mang về rất nhiều vật liệu để chế biến nhưng vẫn gặp phải tình trạng “hết hàng” vì quá ngon. Chính vì vậy, có rất nhiều người dù đã tới đây nhưng vẫn phải hứa Mộc Châu ko xa để quay lại đây và thưởng thức món cá suối tuyệt vời này.

Nếu bạn có nhu cầu mang về, nhà hàng rất vui lòng bán cho khách vài đĩa cá suối rán giòn hoặc bán cá suối đông lạnh để bạn tự chế biến tại nhà. Nếu tiện, bạn có thể sắm cá ở các siêu thị đặc sản Mộc Châu, được đóng gói sạch sẽ.

Ko chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình, món cá suối rán vàng còn được các nhà hàng phục vụ

Vị ngon khó cưỡng của cá suối

3.1 Cá suối nướng Mộc Châu

Cách chế biến cá suối Mộc Châu đơn giản nhất là nướng trên bếp than hồng. Để có thiết chế biến món ăn này, cá sau lúc đánh bắt mang về chỉ cần rửa thật sạch. Sau đó kẹp que tre lên trên than hồng. Lúc ăn vào bạn sẽ cảm thu được vị ngọt và mùi thơm ko đâu sánh bằng. Hương vị của cá vì thế được giữ nguyên, ko thay đổi.

Tuy nhiên, nếu thích ăn theo thị hiếu, bạn có thể ướp cá với rau rừng, sả ớt hoặc nhiều loại gia vị không giống nhau. Sau đó cũng dùng que tre để kẹp lại và đem hấp trên bếp than hồng. Chờ khoảng 15 phút tới lúc cá chuyển sang màu vàng ruộm là có thể ăn được. Lúc ăn, người dân địa phương thường ăn kèm với các món cay tới tê đầu lưỡi.

Món ăn này rất thích hợp xuất hiện trên các bàn nhậu trong tiết trời Mộc Châu se lạnh. Ngoài cách chế biến này, cá suối Mộc Châu còn được người dân quê đem về để nấu canh chua, nấu chuối rừng …. Tùy theo thị hiếu và khẩu vị nhưng mà bạn có thể lựa chọn cách chế biến cho thích hợp. .

Cách chế biến cá suối Mộc Châu đơn giản nhất là nướng trên bếp than hồng.

Lúc ăn, bạn sẽ cảm thu được vị ngọt và thơm ko gì sánh được cũng như hương vị của cá được giữ nguyên.

3.2 Cá suối Mộc Châu rán giòn

Cách chế biến cá suối Mộc Châu phổ thông nhất là rán cho tới lúc chín vàng. Lúc này cả thịt và xương cá đều giòn, bên ngoài phủ một màu vàng ruộm cùng mùi thơm vô cùng quyến rũ. Ăn tới đâu bạn cũng có thể cảm thu được độ giòn.

Điểm đặc trưng của cá suối Mộc Châu rán vàng là sau lúc sơ chế đã át đi mùi tanh của cá. Lúc thưởng thức chỉ còn lại hương vị bùi, ngọt và chắc của thịt cá. Muốn món ăn này ngon hơn thì thường phải ăn kèm với chén nước chấm. Tại các nhà hàng Mộc Châu, nước chấm nhưng mà họ thường dùng là nước chấm thuần chất với vài lát ớt hoặc một bát nước chấm gừng.

Giá trung bình từ 80.000 đồng tới 100.000 đồng cho một đĩa cá suối Mộc Châu rán vàng. Hầu như ở Mộc Châu chỗ nào cũng phục vụ món ăn đặc sản này. Trong đó nhà hàng Đông Hải Mộc Châu là vị trí lý tưởng nhất để bạn có thể ghé thăm nơi đây và thưởng thức món cá suối quyến rũ cũng như nhiều đặc sản khác của cao nguyên Mộc Châu.

Cách chế biến cá suối Mộc Châu phổ thông nhất là rán tới lúc chín vàng.

Lúc thưởng thức có vị bùi, ngọt, săn chắc của thịt cá và ngon hơn lúc ăn kèm với chén nước chấm.

Cá suối Mộc Châu từ lâu đã trở thành món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình của đồng bào các dân tộc sinh sống tại Mộc Châu. Với nhiều cách chế biến không giống nhau, món ăn dân dã này đã len lỏi vào đời sống của người dân nơi đây và trở thành món quà quý cho gia đình, bè bạn. Nếu bỏ qua thời cơ thưởng thức cá suối Mộc Châu, bạn đã đánh mất một trải nghiệm ẩm thực quyến rũ trên mảnh đất cao nguyên xinh đẹp này.

Xem thêm thông tin chi tiết về Cá suối Mộc Châu - Món ăn dân dã ăn hoài không chán

Hình Ảnh về Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn hoài ko chán

Video về Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn hoài ko chán

Wiki về Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn hoài ko chán

Cá suối Mộc Châu – Món ăn dân dã ăn hoài ko chán

Cá suối Mộc Châu - Món ăn dân dã ăn hoài ko chán - Cá suối Mộc Châu là một trong những món ăn ko thể bỏ qua lúc nhắc tới ẩm thực Mộc Châu. Bước chân vào bất kỳ quán ăn nào ở đây, người nào cũng có thể dễ dàng thưởng thức một đĩa chả cá thác lác sốt dẻo. Chỉ cần ăn một miếng là quên đường về nhà.

Cá suối Mộc Châu đặc sản khó cưỡng

Thưởng thức các món ăn địa phương là một trong những trải nghiệm thú vị nhưng mà mọi người ko nên bỏ qua lúc tới Mộc Châu. Nhắc tới ẩm thực của vùng cao xinh đẹp này, kế bên nhiều món ăn nổi tiếng như bê chao Mộc Châu, thịt trâu gác bếp Mộc Châu thì những món ăn chế biến từ cá luôn để lại trong lòng người nhiều ấn tượng tuyệt vời. hình ảnh ko thể xóa nhòa.

Trong đó cá suối Mộc Châu là món ăn được nhiều người cho rằng rất đáng thử. Khác với cá suối ở Hà Giang, cá suối Mộc Châu ko dẹt nhưng mà tròn. Ko người nào biết tên chuẩn xác của loài cá cái này nhưng mà chỉ gọi là cá suối. Cá sau lúc đánh bắt về thường sẽ được chế trở thành nhiều món ăn. Trong đó cá suối Mộc Châu rán giòn và cá suối nướng Pá Bình Top giòn tan sẽ giúp bạn xua tan đi cái lạnh giá của mùa đông trên vùng cao lộng gió.

Xem thêm: Cá hồi Mộc Châu - Vua món ngon quên lối về

Cá suối Mộc Châu là món ăn được nhiều người cho rằng rất đáng thử lúc tới đây

Cá suối Mộc Châu thường được đưa về từ các huyện miền núi giáp ranh Mộc Châu. Ở những nơi này thường có những con suối đổ về dòng Đà Giang thơ mộng. Dòng suối ở đây trong xanh, ko bị ô nhiễm nên cá đánh bắt cũng sạch. Ngoài cách chế biến cẩn thận, các món ăn chế biến từ cá suối đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cá bắt được thường là nhiều loại cá không giống nhau. Có lúc là cá bống, có lúc là cả cá mập suối, cá rô ... với nhiều hình dáng, màu sắc không giống nhau. Để tìm sắm cá suối Mộc Châu, bạn có thể tới các chợ ngay trong thị trấn hoặc theo người dân xuống suối để trải nghiệm cảm giác câu cá một ngày trên cao nguyên.

Cảm giác đeo thúng trên lưng rồi lội suối, thả lưới đánh cá trĩu nặng xuống nước và vớt đầy cá kiên cố là trải nghiệm tuyệt vời nhất nhưng mà bạn nhất mực phải thử lúc tới Mộc Châu.

Cá sau lúc đánh bắt về thường sẽ được chế trở thành nhiều món rán, nướng tùy theo thị hiếu của mọi người

Món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình ở Mộc Châu

Cá suối đẻ trứng tự nhiên ở các con suối chảy ra từ nước tự nhiên. Người dân địa phương thường tới đây giăng lưới bắt cá từ suối mang về nhà để chế biến bữa ăn. Đây là một trong những món ăn thân thuộc trong bữa cơm hàng ngày của đồng bào dân tộc thiểu số ở Mộc Châu. Những món ăn giản dị, dân dã từ tự nhiên đã gắn bó với mảnh đất và con người nơi đây từ bao đời nay.

Đối với người dân nơi đây, cá suối Mộc Châu là đặc sản nhưng mà mẹ tự nhiên đã tặng thưởng cho vùng đất này. Vì vậy, mỗi lúc có khách ở nhà, món cá suối Mộc Châu rán, nướng luôn có mặt trên bàn. Trở thành cầu nối đưa mọi người tới gần nhau hơn.

Đối với người dân nơi đây, cá suối Mộc Châu là đặc sản nhưng mà mẹ tự nhiên đã tặng thưởng cho vùng đất này

Ko chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình, món cá suối rán vàng còn được các nhà hàng lựa chọn để chế biến phục vụ mọi người. Lúc ăn cá suối Mộc Châu, người ta thường ăn kèm với một rổ rau sống tươi xanh với nhiều loại như xà lách, cải thìa trộn với rau mùi, húng quế. Sự liên kết này tạo nên một món ăn thơm ngon, quyến rũ, dù rán ngập dầu vẫn ko bị ngấy.

Tuy nhiên, vì món ăn này khá lạ mắt và được nhiều người thích thú nên dù có ra quán thưởng thức bạn vẫn có nguy cơ “trắng tay” về nhà. Cá suối Mộc Châu vào mỗi buổi trưa đắt hàng vô cùng. Nhiều nhà hàng đã nỗ lực mang về rất nhiều vật liệu để chế biến nhưng vẫn gặp phải tình trạng “hết hàng” vì quá ngon. Chính vì vậy, có rất nhiều người dù đã tới đây nhưng vẫn phải hứa Mộc Châu ko xa để quay lại đây và thưởng thức món cá suối tuyệt vời này.

Nếu bạn có nhu cầu mang về, nhà hàng rất vui lòng bán cho khách vài đĩa cá suối rán giòn hoặc bán cá suối đông lạnh để bạn tự chế biến tại nhà. Nếu tiện, bạn có thể sắm cá ở các siêu thị đặc sản Mộc Châu, được đóng gói sạch sẽ.

Ko chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình, món cá suối rán vàng còn được các nhà hàng phục vụ

Vị ngon khó cưỡng của cá suối

3.1 Cá suối nướng Mộc Châu

Cách chế biến cá suối Mộc Châu đơn giản nhất là nướng trên bếp than hồng. Để có thiết chế biến món ăn này, cá sau lúc đánh bắt mang về chỉ cần rửa thật sạch. Sau đó kẹp que tre lên trên than hồng. Lúc ăn vào bạn sẽ cảm thu được vị ngọt và mùi thơm ko đâu sánh bằng. Hương vị của cá vì thế được giữ nguyên, ko thay đổi.

Tuy nhiên, nếu thích ăn theo thị hiếu, bạn có thể ướp cá với rau rừng, sả ớt hoặc nhiều loại gia vị không giống nhau. Sau đó cũng dùng que tre để kẹp lại và đem hấp trên bếp than hồng. Chờ khoảng 15 phút tới lúc cá chuyển sang màu vàng ruộm là có thể ăn được. Lúc ăn, người dân địa phương thường ăn kèm với các món cay tới tê đầu lưỡi.

Món ăn này rất thích hợp xuất hiện trên các bàn nhậu trong tiết trời Mộc Châu se lạnh. Ngoài cách chế biến này, cá suối Mộc Châu còn được người dân quê đem về để nấu canh chua, nấu chuối rừng .... Tùy theo thị hiếu và khẩu vị nhưng mà bạn có thể lựa chọn cách chế biến cho thích hợp. .

Cách chế biến cá suối Mộc Châu đơn giản nhất là nướng trên bếp than hồng.

Lúc ăn, bạn sẽ cảm thu được vị ngọt và thơm ko gì sánh được cũng như hương vị của cá được giữ nguyên.

3.2 Cá suối Mộc Châu rán giòn

Cách chế biến cá suối Mộc Châu phổ thông nhất là rán cho tới lúc chín vàng. Lúc này cả thịt và xương cá đều giòn, bên ngoài phủ một màu vàng ruộm cùng mùi thơm vô cùng quyến rũ. Ăn tới đâu bạn cũng có thể cảm thu được độ giòn.

Điểm đặc trưng của cá suối Mộc Châu rán vàng là sau lúc sơ chế đã át đi mùi tanh của cá. Lúc thưởng thức chỉ còn lại hương vị bùi, ngọt và chắc của thịt cá. Muốn món ăn này ngon hơn thì thường phải ăn kèm với chén nước chấm. Tại các nhà hàng Mộc Châu, nước chấm nhưng mà họ thường dùng là nước chấm thuần chất với vài lát ớt hoặc một bát nước chấm gừng.

Giá trung bình từ 80.000 đồng tới 100.000 đồng cho một đĩa cá suối Mộc Châu rán vàng. Hầu như ở Mộc Châu chỗ nào cũng phục vụ món ăn đặc sản này. Trong đó nhà hàng Đông Hải Mộc Châu là vị trí lý tưởng nhất để bạn có thể ghé thăm nơi đây và thưởng thức món cá suối quyến rũ cũng như nhiều đặc sản khác của cao nguyên Mộc Châu.

Cách chế biến cá suối Mộc Châu phổ thông nhất là rán tới lúc chín vàng.

Lúc thưởng thức có vị bùi, ngọt, săn chắc của thịt cá và ngon hơn lúc ăn kèm với chén nước chấm.

Cá suối Mộc Châu từ lâu đã trở thành món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình của đồng bào các dân tộc sinh sống tại Mộc Châu. Với nhiều cách chế biến không giống nhau, món ăn dân dã này đã len lỏi vào đời sống của người dân nơi đây và trở thành món quà quý cho gia đình, bè bạn. Nếu bỏ qua thời cơ thưởng thức cá suối Mộc Châu, bạn đã đánh mất một trải nghiệm ẩm thực quyến rũ trên mảnh đất cao nguyên xinh đẹp này.

[rule_ruleNumber]

Nguồn: bepnuclasechia.com
Phân mục: Du Lịch

bepnuclasechia

Không có anh chàng đẹp trai, không có buổi hẹn hò bí mật nào được cung cấp cho những người tham gia “Bếp núc là sẻ chia”. Dù sự thật có vẻ oái oăm nhưng lại không hề khiến người chơi thất vọng. Ngược lại, kết quả còn khiến mọi người nhận ra rằng người đồng hành lý tưởng trong gian bếp của phụ nữ chính là người bạn đời. Người phụ nữ nào cũng mong muốn được chồng san sẻ việc bếp núc, được cùng chồng chuẩn bị bữa cơm tối, như vậy không gian nhà bếp sẽ ấm áp hơn, bữa cơm tối sẽ ngon miệng hơn và hơn thế nữa, tình cảm vợ chồng cũng sẽ mặn nồng hơn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button