Bật mí cách nấu ếch xào sả ớt thơm ngon đậm đà hương vị

Bạn đang xem: Bật mí cách nấu ếch xào sả ớt thơm ngon đậm đà hương vị tại bepnuclasechia.com

Hãy cùng Phụ Nữ học cách chế biến món ếch xào sả ớt để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé. Đây là một món ăn đơn giản nhưng ngon và hấp dẫn.

Món ăn có vị cay nồng đặc trưng của sả, ớt hòa quyện cùng thịt ếch chiên thơm ngon, tròn vị, cực kỳ thích hợp để cùng nhau thưởng thức trong bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu cần có để chế biến món ếch xào lăn

  • Thịt ếch: 500g
  • Sả: 3 cây
  • Ớt tươi: 2-3 quả (tùy độ ăn cay của bạn)
  • Tỏi: 2 nhánh
  • Hành tím: 2 củ
  • Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…

Thịt ếch chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, béo, đường, vitamin A, B, D, E và các khoáng chất canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng,… là những chất cần thiết cho cơ thể. cơ thể, đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh hơn.

Cách làm ếch xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế ếch và các nguyên liệu khác

Ếch mua về lột da, bỏ gân và nội tạng rồi chặt ếch thành từng miếng vừa ăn. Thịt ếch rửa sạch, để ráo, cho vào tô. Sả bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ cùng với ớt tươi. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt ếch

Thịt ếch sau khi sơ chế ta đem ướp với 1 thìa cafe hạt nêm; 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hành, tỏi, ớt băm và 1 thìa cà phê nước màu. Trộn đều tất cả nguyên liệu và để khoảng 30-45 phút cho ếch thấm gia vị.

Làm thế nào để bạn cảm thấy thoải mái?  hằng ngày;  lạ miệng;  mon hang nay;  giản dị;  không còn chỗ trống.Thịt ếch từ lâu đã được biết đến không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà thịt ếch còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe (ảnh chụp internet).

Bước 3: Chế biến ếch xào sả ớt

Đầu tiên bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho 1 thìa dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Tiếp đến cho hành tím, tỏi, sả, ớt vào phi thơm. Sau đó cho thịt ếch đã ướp vào xào săn.

Vì thịt ếch chín rất nhanh nên phải đảo liên tục và đều tay. Khi thịt ếch hơi săn lại thì cho nước lọc vào xâm xấp mặt ếch rồi chiên ếch trên lửa lớn.

Cách làm ếch xào cà ri sả ớt;  coi là an toàn;  món ngon;  nhung mon can treo nay;  thực hành nấu ăn.Một chiếc đùi ếch chứa 73g calo, 16g protein là thực phẩm lý tưởng cho người cần giảm cân, có thể yên tâm ăn thịt ếch mà không sợ tăng cân.

Đun đến khi nước trong chảo sôi thì giảm lửa nhỏ. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm vào, khuấy đều. Khi nước bắt đầu cạn và thịt ếch có màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức món ếch xào thơm ngon

Cho ếch xào sả ớt ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên. Món này có thể ăn khi còn nóng và ăn với cơm. Thịt ếch sau khi xào có vị ngọt, thơm mùi sả; Vị cay của ớt khiến món ăn không thể cưỡng lại được.

Từ hướng dẫn trên, bạn có thể biến tấu với cách làm ếch tẩm bột chiên giòn. Món ăn này cũng có các bước thực hiện tương tự; Chỉ cần thay nước lọc bằng sữa tươi và nước cốt dừa là thành phẩm sẽ đậm đà hương vị hơn.

Bật mí cách nấu món ếch xào sả ớt thơm ngon đậm đà;  này;  Thưc ăn ngon;  dễ làm;  dạy;  hằng ngày.Thịt ếch tính lạnh, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ, lợi tiểu, giúp cơ thể khỏe mạnh, ăn ngon ngủ tốt, rất tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng.

Như vậy là đã hoàn thành xong cách nấu ếch xào sả ớt đơn giản rồi. Bạn có thể tham khảo thêm các món xào ngon không kém khác tại chuyên mục Bếp của Phụ Nữ.

Xem thêm:

  • Cách nấu ếch om chuối đậu cực ngon và hấp dẫn
  • Cách nấu đuôi bò hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe

Bạn thấy bài viết Bật mí cách nấu ếch xào sả ớt thơm ngon đậm đà hương vị có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bật mí cách nấu ếch xào sả ớt thơm ngon đậm đà hương vị bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Bật mí cách nấu ếch xào sả ớt thơm ngon đậm đà hương vị của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Rượu gừng, thần dược đối với vòng eo phụ nữ sau sinh – Cách ngâm rượu gừng đúng chuẩn

Viết một bình luận