Bắp bò xào gì ngon? 99 món bắp bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê mẩn

Bạn đang xem: Bắp bò xào gì ngon? 99 món bắp bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê mẩn tại bepnuclasechia.com

Thịt bò từ lâu đã được biết đến là phần ngon và đắt nhất của thịt bò. Miếng thịt bò thơm ngon đan xen với một ít gân nên khi ăn có độ giòn, giòn nhưng vẫn rất mềm và ngọt. Nếu trong tủ nhà bạn có thịt bò mà chưa biết nấu món gì, hãy cùng Bếp Núc Là Sẻ Chia> tham khảo 10 món thịt bò xào đơn giản dễ làm dưới đây nhé!

Cách làm thịt bò xào sả ớt

Nguyên liệu (cho 2 người):

– Thịt bò: 200gr

– Sả bằm: 50gr

– Ớt cay: 10gr

– Hành tây: 50g

– Dầu ăn: 20ml

– Nước mắm: 5ml

– Dầu hào: 10gr

– Đường: 5g

– Xốt nêm thịt heo Knorr: 10gr

Hướng dẫn thực hiện:

1. Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng, sả băm nhỏ, ớt hiểm băm nhỏ, hành tây cắt múi cau.

2. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho sả băm, ớt băm vào xào thơm. Khi sả dậy mùi thơm thì cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thịt bò xào gì ngon?  99 món thịt bò xào ngon nhất cho cả nhà mê 9

Thịt bò xào gì ngon?  99 món thịt bò xào thơm ngon nhất cả nhà mê mẩn 10

Thịt bò xào gì ngon?  99 món thịt bò xào thơm ngon nhất cả nhà mê mẩn 11

3. Ướp thịt bò với các gia vị gồm: đường, dầu hào, xốt nêm thịt heo Knorr, nước mắm rồi trộn đều. Vặn lửa trở lại rồi xào cho gia vị ngấm đều vào thịt bò thì cho hành hoa cau đã thái nhỏ vào.

Thịt bò xào gì ngon?  99 món bò xào ngon nhất cả nhà mê 12

Thịt bò xào gì ngon?  99 món bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê 13

4. Cho thịt bò xào sả ớt ra đĩa, dùng với cơm nóng. Vậy là chẳng cần phải suy nghĩ xem “ăn gì” ngày lạnh nữa rồi.

Thịt bò xào gì ngon?  99 món bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê 14

Thịt bò xào dứa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 300 gam thịt bò
  • 1/2 quả dứa
  • Cần tây: 50 gam
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành băm
  • Hành tây: 1/2
  • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Đầu tiên chúng ta bắt tay vào sơ chế nguyên liệu: thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Các nàng dùng dao dần dần cho thịt bò mềm ra. Ướp thịt bò với 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu xay, 1/2 thìa cafe dầu hào, hành tỏi băm, 1 thìa cafe dầu ăn cho thịt bò mềm. Đeo bao tay vào trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho gia vị ngấm vào thịt bò khi xào sẽ ngon hơn
  • Bước 2: Gọt vỏ dứa. Với khoảng 300gr thịt bò, mình chỉ dùng nửa quả dứa nhỏ, không nên cho nhiều dứa quá. Nếu tăng lượng thịt bò thì bạn tăng lượng dứa cho phù hợp. Dứa cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, dùng 1/2 quả, để tránh cay mắt, cho hành vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra. Hành tây rửa sạch, cắt khúc.
  • Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng ta bắt tay vào thực hiện món thịt bò xào dứa nhé. Các cô đặt chảo lên bếp. Khi chảo nóng, cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng thì trút thịt bò vào, đảo đều trên lửa lớn để thịt bò không bị dai. Khi thịt bò chín, vớt thịt bò ra đĩa. Xào thịt bò trước như vậy sẽ giúp thịt bò không bị dai trong quá trình nấu, và bạn chỉ nên xào thịt bò chưa chín tới để chúng ta xào các lát với các nguyên liệu khác, thịt bò sẽ chín vừa phải. . . Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Khi dầu ăn nóng, trút hành vào đảo đều, thêm 2 thìa cà phê nước, đảo lửa vừa khoảng 1-2 phút thì cho cần tây và dứa vào. Cuối cùng, các nàng cho thịt bò vào, đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đợi thịt bò chín thì tắt bếp, trút món ăn ra đĩa.

Hình minh họa 3 - Thịt bò xào dứa thơm ngọt, thơm lừng cả nhà mê mẩn!

Gợi ý một số món bò xào khác

1. Thịt bò xào hành tây

Hành tây được coi là “cặp bài trùng” khi kết hợp với thịt bò. Trước khi xào, thịt bò được ướp với các loại gia vị như dầu hào, hạt nêm. Hành tây cắt nhỏ rồi cho thịt bò đã ướp vào xào cùng.

Với món ăn này, bạn sẽ không còn phải lo hành có bị hăng hay không nữa. Vì hành sau khi xào sẽ có vị ngọt dịu và không hề hăng chút nào. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với tỏi tây, cà rốt để món ăn thêm bắt mắt.

bàn tay hạnh phúc

Ảnh: sưu tầm

2. Bò xào sả ớt

Nếu bạn đang tìm một món thịt bò xào chua cay thì món thịt bò xào sả ớt là một gợi ý hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, món ăn này cũng rất được lòng cánh mày râu. Từng miếng thịt bò mềm, thấm đẫm gia vị hòa quyện với hương sả thơm lừng kích thích vị giác.

Cách làm thịt bò xào sả ớt cũng cực kỳ đơn giản. Thịt bò thái mỏng, ướp với chút dầu hào, hạt nêm, nước mắm. Trước khi xào nên phi thơm sả băm và ớt trước cho dậy mùi.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bạn khỏe không?

Ảnh: sưu tầm

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

3. Măng tây xào thịt bò

Thật vậy, thịt bò có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món ăn ngon. Một trong số đó chắc chắn không thể bỏ qua món măng tây xào thịt bò. Măng tây không chỉ gây ấn tượng với màu xanh bắt mắt mà còn có độ giòn rất lạ miệng. Sự kết hợp giữa vị giòn của măng tây và vị ngọt của thịt bò sẽ mang đến một bữa ăn ngon miệng bổ dưỡng. Đặc biệt, món ăn này cực kỳ có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ em.

Bap rung tay

Ảnh: sưu tầm

4. Bò Xào Cuốn

Một món ngon từ thịt bò được nhiều người yêu thích đó là bò xào lăn. Đặc biệt, nếu bạn đã từng thưởng thức qua món bò xào “thần thánh” của quán phở Thìn Lò Đúc nổi tiếng thì chắc chắn sẽ ấn tượng phải không nào? Cách làm chả bò chiên vô cùng đơn giản nên bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại gian bếp nhà mình.

Trước khi xào thịt bò, bạn nên phi thơm tỏi càng nhiều càng tốt. Sau đó, cho thịt bò vào cùng với một ít dầu hào và hạt nêm để món ăn thêm đậm đà. Thịt bò xào nên xào nhanh tay, không xào quá lửa.

1

Ảnh: Bếp của vợ

5. Dứa xào thịt bò

Dứa xào thịt bò là gợi ý cho những ai muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa vị chua ngọt của dứa với thịt bò sẽ khiến món ăn không bị nhàm chán. Thịt bò xào dứa phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận rõ được độ mềm của thịt và vị chua ngọt của dứa. Đừng quên cho thêm ít tỏi tây để món ăn thêm bắt mắt.

Tôi rất khó chịu

Ảnh: sưu tầm

6. Thịt bò xào nấm

Nếu bạn vẫn chưa biết bắp xào thế nào là ngon thì hãy thử chiêu đãi cả nhà món bắp bò xào nấm nhé. Tôi chắc rằng rất nhiều người sẽ thích nó. Thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại nấm khác nhau. Từ nấm hương, bào ngư hay nấm kim châm… đều ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với một số loại rau củ như cà rốt hay cần tây để nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng.

bé trai

Ảnh: sưu tầm

7. Rau muống xào thịt bò

Tưởng chừng là hai nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng rau muống khi kết hợp với thịt bò sẽ mang đến một món ngon khó có thể chối từ. Tuy nhiên, rau muống bạn nên chọn loại rau có sợi dài, ngọn nhỏ để sau khi xào rau vẫn giữ được độ giòn nhất định.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

thit-bo-xao-rau-muong

Ảnh: sưu tầm

8. Bò xào chua ngọt

Nghe tên món ăn thôi là bạn đã thấy thèm rồi phải không? Từng miếng thịt bò giòn rụm thấm đẫm nước sốt chua ngọt vô cùng bắt miệng. Để làm món sốt “thần thánh” này, bạn chỉ cần xào dứa, cà chua và thêm một số gia vị để tăng hương vị của nước sốt.

thit-bo-xao-chua-ngot

Ảnh: sưu tầm

9. Thịt bò xào cải chua (dưa chua)

Dưa cải hay dưa muối là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Bắc Bộ. Không chỉ dùng để ăn sống hay nấu canh, dưa chua khi xào với thịt bò cũng mang đến một món ăn ngon không thua kém bất kỳ nơi nào. Tuy nhiên, để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên chọn những quả dưa không quá chua. Ngoài ra, khi xào bạn nên tăng nhiệt độ và xào trên lửa lớn để dưa không bị chảy nước mà vẫn giữ được độ giòn.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Có chuyện gì với bạn vậy?

Ảnh: sưu tầm

10. Măng xào thịt bò

Một món ngon nữa mà bạn không nên bỏ qua đó là măng xào thịt bò. Cách làm món ăn này khá giống với món măng tây xào thịt bò. Măng rửa sạch rồi cắt đôi thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò, hành lá và mùi tàu vào xào.

Mang-truc-xao-thit-bo-5x7

Ảnh: sưu tầm

Bắp bò thực sự là phần ngon nhất trên cơ thể con bò. Bắp là sự kết hợp giữa mỡ, gân và thịt nhưng khi ăn lại rất béo và giòn. Hi vọng sau khi đọc xong bài viết của Bếp Núc Là Sẻ Chia> bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bạn thấy bài viết Bắp bò xào gì ngon? 99 món bắp bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê mẩn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bắp bò xào gì ngon? 99 món bắp bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê mẩn bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: Bắp bò xào gì ngon? 99 món bắp bò xào thơm ngon nhất cho cả nhà mê mẩn của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Bánh mì trứ danh được nhiều người yêu thích tại Việt Nam

Viết một bình luận