5 Cách Ướp Thịt Heo Rừng Nướng Đơn Giản, Ngon Ngất Ngây

Bạn đang xem: 5 Cách Ướp Thịt Heo Rừng Nướng Đơn Giản, Ngon Ngất Ngây tại bepnuclasechia.com

Làm sao để có món thịt lợn rừng nướng thơm ngon, mềm ngọt không thể cưỡng lại? Bí quyết ướp thịt lợn rừng nướng sẽ được bật mí cho bạn ngay sau đây.

Cách ướp thịt heo rừng nướng sa tế

nguyên liệu pha chế

+ Thịt heo rừng: 1 kg + Hành tím: 1 củ + Tỏi: vài nhánh + Sa tế: 3 thìa + Gia vị khác: mắm, muối, đường, tiêu, ớt,…

Heo rừng nướng sa tế

Cách ướp thịt lợn rừng nướng quyết định độ ngon của món ăn. Do đó, bạn cần phải khéo léo, chú ý từng công đoạn để đảm bảo miếng thịt tròn vị nhất.

Bước 1: Thịt lợn rừng mua về các bạn hơ trên lửa cho đến khi da hơi ngả vàng. Sau đó rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Bước 2: Ướp thịt heo với 1 củ hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, chút bột nêm, 3 thìa sa tế. Đeo bao tay và trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Bọc bát bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để ướp ít nhất 2 giờ.

Bước 3: Chuẩn bị nồi than. Xếp thịt lên vỉ đặt trên bếp than hồng. Nướng đều, lật thường xuyên để thịt không bị cháy. Thỉnh thoảng dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên thịt để thịt mềm, không bị khô. Khi thịt vàng đều hai mặt là được.

heo rừng nướng sa tế

Cách ướp thịt lợn rừng nướng muối ớt

nguyên liệu pha chế

+ Thịt heo rừng: 1 kg + Tỏi: 1 củ nhỏ + Ớt sừng: 3 quả + Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường,…

Heo rừng nướng muối ớt

Bước 1: Thịt lợn rừng rửa sạch, để ráo, chặt miếng nhỏ. Bạn có thể cắt thành lát mỏng, khi ăn dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ. tép tỏi băm nhỏ. Ớt sừng thái nhỏ, lượng ớt có thể thay đổi tùy theo độ cay mà bạn muốn.

Bước 2: Cho thịt heo vào tô lớn. Ướp thịt heo rừng với tỏi băm, ớt băm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, tiêu. Trộn đều và ướp khoảng 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Cho thịt lên vỉ, nướng trên than hồng vàng đều hai mặt.

Cách ướp thịt lợn rừng nướng riềng mẻ

nguyên liệu pha chế

+ Thịt heo rừng: 1 kg + Riềng: 1 củ nhỏ + Sả: 3 cây + Các gia vị khác: mắm, muối, tiêu, dầu hào,..

Các bước ướp thịt heo nướng riềng mẻ

Bước 1: Thịt heo bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn

thịt lợn thái lát Bước 2: Riềng gọt sạch vỏ rồi xay nhỏ. sả bằmriềng băm

Bước 3: Cho thịt vào tô lớn. Cho riềng xay, sả, chút dầu hào, nước mắm, bột nêm, ớt vào. Trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Đậy kín tô thịt và ướp trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Bước 4: Dùng que xiên thịt vào xiên hoặc xếp thịt lên vỉ. Đun nước trên lửa than cho đến khi thịt vàng và thơm.

thịt nướng với sả và riềng

Trên đây là 4 cách ướp thịt lợn rừng nướng đơn giản sẽ khiến bạn chảy nước miếng. Chúc may mắn!

=>> Xem thêm: Cách làm món salad bò nhúng dấm thơm ngon chống ngán

Bạn thấy bài viết 5 Cách Ướp Thịt Heo Rừng Nướng Đơn Giản, Ngon Ngất Ngây có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 5 Cách Ướp Thịt Heo Rừng Nướng Đơn Giản, Ngon Ngất Ngây bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 5 Cách Ướp Thịt Heo Rừng Nướng Đơn Giản, Ngon Ngất Ngây của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  15 món đặc sản làm quà Nam Định ngon mà ý nghĩa dành tặng người thân và bạn bè

Viết một bình luận