5 cách ngâm rượu đào ngon mê ly đảm bảo thành công cả nhà cùng uống được

Bạn đang xem: 5 cách ngâm rượu đào ngon mê ly đảm bảo thành công cả nhà cùng uống được tại bepnuclasechia.com

Quả đào khô ngâm rượu càng thơm ngon bổ dưỡng

Cách ngâm rượu đào nguyên quả

Nguyên liệu & dụng cụ cần chuẩn bị

  • 1kg đào
  • 300 đến 400 gram đường trắng hoặc đường phèn
  • 3-4 lít rượu trắng
  • Dao
  • bình ngâm

Chi tiết cách ngâm rượu đào nguyên quả

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch đào, sau đó gọt vỏ.
  • Bước 2: Dùng dao cắt đôi quả đào theo chiều dọc để đào ngấm rượu dễ dàng hơn.
  • Bước 3: Sau khi rửa sạch, khử trùng và để rượu ngâm thật khô thì cho đào tiên đã sơ chế vào. Tiếp đến, bạn cho đường và rượu trắng vào rồi đậy nắp lại.
  • Bước 4: Bạn để hũ rượu đào ở nơi khô ráo, thoáng mát thì khoảng 2 tháng sau là có thể lấy ra sử dụng.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cách ngâm rượu đào tại nhà ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 5kg đào tươi
  • 5 lít rượu trắng
  • 1 nắm muối hột
  • 1,5kg đường phèn hoặc đường trắng

Chi tiết cách ngâm rượu đào

  • Bước 1: Đào bạn sơ chế rửa sạch, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ (bạn có thể giữ lại hạt đào để ngâm cùng).
  • Bước 2: Bạn cho đào vào ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút thì vớt ra để cho ráo nước.
  • Bước 3: Bạn rửa sạch lọ thủy tinh và để thật khô, sau đó xếp đào và đường vào lọ. Sau khoảng 10 ngày, bạn chắt nước cốt này ra rồi cho rượu ngâm khoảng 100 ngày là có thể lấy ra dùng.

Cách ngâm rượu đào

Cách phân biệt đào Trung Quốc và đào Trung Quốc?

Cách ngâm rượu đào ngon phải chọn những trái đào chất lượng. Trên thị trường hiện nay, số lượng đào Trung Quốc chiếm tỷ lệ cao hơn đào ta. Nếu không cẩn thận trong việc lựa chọn rất dễ chọn phải những quả hư, kém chất lượng hoặc bị bơm chất kích thích không tốt cho sức khỏe. Cách phân biệt 2 loại đào này.

Hình dạng

Đào ta hay đào Sapa thường nhỏ, không cân đối và nhìn không bắt mắt. Đáy quả thường nhọn và hơi có mỏ. Quả đào thường có lông

ngâm rượu đàoKhông nên dùng đào Trung Quốc để ngâm rượu, ngâm đường hay ép lấy nước

Trong khi đó, đào Trung Quốc quả to, da láng, hình thức quả đẹp, bắt mắt. Vỏ không có lông và thường sáng bóng.

Nếm

Trái ngược với vẻ ngoài không mấy bắt mắt, đào rất giòn, thơm, vị chua ngọt rất hấp dẫn.

Đào Trung Quốc tuy đẹp hơn nhưng không có mùi thơm, vị nhạt nhưng chua, thịt mềm chứ không giòn.

Màu

Với hồng đào Việt Nam thường vẫn còn một chút xanh xen lẫn hồng ở phía dưới.

Đào Trung Quốc màu hồng nhạt rất đẹp

ngâm rượu đàoĐào Việt thơm và ngọt hơn đào Trung Quốc

thời gian lưu trữ

Đây là cách đơn giản và dễ dàng nhất để kiểm tra. Đào thường chỉ để được bên ngoài 3 ngày và 5-7 ngày trong tủ lạnh, trong khi nhờ sự “trợ giúp” của chất kích thích và chất bảo quản, đào Trung Quốc để ngoài trời nhiều ngày mà không bị hư hỏng gì.

Ngay cả khi không dùng để ngâm, đào cũng phải được mua cẩn thận. Có thể nói đây là loại thực phẩm đi trực tiếp vào cơ thể, dễ gây tác dụng xấu nếu mua phải thực phẩm kém chất lượng.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Hỏi đáp về ngâm rượu đào

Đào có cần gọt vỏ trước khi ngâm không?

Hầu hết 4 cách ngâm rượu đào tiên trên đây đều được giữ nguyên tác dụng. Nếu gọt vỏ sẽ mất đi lượng dinh dưỡng rất lớn nên khi ngâm rượu đào nên ngâm cả vỏ. Chính vì vậy mà bước chọn đào và ngâm đào với nước muối loãng rất quan trọng.

ngâm rượu đàoRượu đào có thể ngâm cả vỏ nếu đảm bảo an toàn

Trong trường hợp không chắc chắn có an toàn để đào hay không, vỏ nên được loại bỏ.

Ai không nên dùng rượu đào?

Quả đào nói chung và rượu đào nói riêng tuy tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng bừa bãi. Quả đào có tính nóng nên nếu đang mắc các bệnh về nhiệt, bà bầu nên hạn chế.

Ngoài ngâm rượu đào thì sử dụng đào tự nhiên cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo thấp, đào là loại trái cây chứa nhiều khoáng chất và vitamin.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

7 lợi ích bất ngờ của quả đào

Cải thiện lưu thông máu

Nước ép từ quả đào kích thích lưu thông máu trong cơ thể, giúp cơ tim khỏe hơn. Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, nhồi máu cơ tim và xơ vữa động mạch.

ngâm rượu đàoNước ép đào hỗ trợ tuần hoàn máu

Không những thế, nước ép đào còn có khả năng cung cấp nguồn chất sắt vô cùng dồi dào.

Ngăn ngừa ung thư

Đào có 2 thành phần chính Lutein và Lycopene có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và ức chế, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ung thư ở mọi lứa tuổi.

Nước ép đào hỗ trợ giảm cân

Trong một cốc nước ép đào chỉ chứa khoảng 60 calo, chứng tỏ hàm lượng calo trong quả đào rất thấp. Nước ép đào không chỉ giúp giảm cân mà còn bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, quả đào giúp tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể, ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh thông thường. Hạn chế tối đa các bệnh thường gặp theo mùa.

ngâm rượu đàoQuả đào giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả đào chứa vitamin C, kali và sắt. Vitamin C thúc đẩy chữa lành nhanh hơn các động mạch bị tổn thương trong tim và các mô. Sắt giúp thúc đẩy lưu lượng máu đến tim và tăng tuần hoàn máu khắp cơ thể. Kali giúp giảm căng thẳng trong mạch máu, từ đó giúp cải thiện hệ thống tim mạch khỏe mạnh hơn.

Đẹp da, loại bỏ độc tố trong cơ thể

Nước ép từ quả đào có khả năng làm sạch ruột, tăng hiệu quả hoạt động của thận, từ đó giúp đào thải các chất độc bên trong cơ thể ra ngoài. Cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi sáng, mái tóc đẹp.

ngâm rượu đàoQuả đào có thể chống viêm và chống oxy hóa

Quả đào có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa

Mỗi quả đào đều chứa các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp chữa sưng, viêm và đau khớp. Một số chất chống oxy hóa khác giúp cân bằng lượng hormone góp phần giải phóng các hormone cảm thấy tốt.

Ngoài ngâm rượu đào, đào có thể làm sinh tố hoặc ngâm đào lấy nước. Cách ngâm nước đào cũng rất phổ biến và được nhiều chị em áp dụng.

Trên đây là 5 cách ngâm rượu đào tiên đơn giản đảm bảo thành công tại nhà cho các bạn tham khảo. Hi vọng các bạn sẽ làm được những bình rượu đào thơm ngon và bổ dưỡng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bạn thấy bài viết 5 cách ngâm rượu đào ngon mê ly đảm bảo thành công cả nhà cùng uống được có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 5 cách ngâm rượu đào ngon mê ly đảm bảo thành công cả nhà cùng uống được bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 5 cách ngâm rượu đào ngon mê ly đảm bảo thành công cả nhà cùng uống được của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm bánh mousse thanh long ruột đỏ tại nhà ngon khó cưỡng

Viết một bình luận