5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt cho mùa hè mát lạnh

Bạn đang xem: 5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt cho mùa hè mát lạnh tại bepnuclasechia.com
  • Cách làm chè vải thiều cho bạn
  • Cách làm chè vải Cozy
  • Cách pha trà vải đóng hộp
  • Công thức nấu chè vải thiều Tây Nguyên
  • Cách pha trà túi lọc
  • Cách pha trà vải Vinbar
  • trà vải đóng chai
  • Cách làm chè vải khô

cách làm chè vải tươi

Những quả vải to tròn, ngọt lịm là nguyên liệu hấp dẫn để bạn chế biến món chè vải thiều thơm mát. Một ly trà vải với vị ngọt dịu của vải kết hợp với vị chua của chanh và hương thơm nhẹ của trà đen tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho thức uống vào mùa hè. Hãy cùng Học Pha Chế Á Âu học cách pha trà vải trong bài viết này nhé.

chè vải bạc hà

Trà bạc hà thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Có 5 cách nấu chè vải, đó là bạn pha chè vải tươi ngay khi mùa vải về. Khi hết mùa, bạn vẫn có thể pha trà vải từ siro vải bán sẵn hoặc vải thiều ngâm đường. Ngoài thơm ngon, ngọt mát, chè vải còn là thức uống có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Học cách làm chè vải cực hot dưới đây nhé.

Trà vải là gì?

Trà vải được làm từ trà đen hoặc trà ô long kết hợp với các nguyên liệu như vải thiều, đường phèn, chanh… Một số nơi xay nhuyễn quả vải hoặc pha nước vải vào đồ uống để tạo mùi thơm tự nhiên. Trong thời kỳ đế quốc ở Trung Quốc, quả vải được dùng để pha trà, trong khi quả vải được dùng trong Đông y.

Tác dụng của trà vải

Trà vải được làm từ hai nguyên liệu chính là trà đen và vải nên thức uống này mang lại cho sức khỏe nhiều công dụng tuyệt vời như giúp tỉnh táo, điều hòa tim mạch, ngăn ngừa ung thư… nhờ những dược chất có trong đó. lá chè đen khô. Ngoài ra, theo số liệu nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một quả vải chứa 9% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Một tách trà vải với 3-4 quả vải có thể cung cấp khoảng 30% lượng vitamin C.

Trà vải giải nhiệt

Chè vải vừa thanh mát vừa bổ dưỡng

Cách làm vải ngâm đường

Nguyên liệu

  • Vải thiều tươi 1kg
  • Đường 400gr
  • Muối 1/4 muỗng cà phê
  • Nước 500ml

Chế tạo

Bước 1: Nấu nước đường

Cho 500ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho 400g đường, 1/4 thìa muối vào khuấy tan. Sau đó tắt bếp đợi nước đường nguội.

Bước 2: Chần vải

Cắt cuống và giặt vải. Đun sôi 1 nồi nước rồi cho vài miếng nước vào chần sơ qua trong 2 phút. Vớt vải ra cho vào chậu nước đá lạnh ngâm khoảng 10 phút.

Bước 3: Tháo vải và lột da. Dùng dao sắc luồn lách quanh núm vải hoặc có thể dùng ống hút uống trà sữa chọc vào hạt vải rồi khéo léo tách hạt vải ra để vải không bị nát. Đơn giản hơn, bạn chỉ cần dùng dao tách đôi quả vải và loại bỏ hạt.

Loại bỏ hạt vải

Bước 4: Sau khi loại bỏ cùi vải, bạn cho vào tô nước đá ngâm khoảng 10 phút. Sau đó lấy nó ra và để khô.

Bước 5: Lấy một hũ thủy tinh sạch, cho cùi vải vào và đổ nước đường lạnh vào sao cho ngập cùi vải. Đóng nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Sau khoảng 2 ngày là bạn có thể lấy ra sử dụng.

vải ngâm đường

Cách làm chè vải dễ làm

Nguyên liệu

  • 5-7 quả vải ngâm đường hoặc vải tươi
  • 3g trà đen hoặc trà Earl Grey
  • 10ml nước cốt chanh
  • 10ml nước đường
  • 100g đường cát
  • Lá bạc hà, sả

Bước 1: Dùng nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C (đối với trà đen) để hãm trà trong khoảng 10 phút để trà chiết xuất hết hương thơm, không để lại vị chát, đắng.

Bước 2: Cho 80ml trà vào cốc. Sau đó cho nước cốt vải, 10ml nước cốt chanh, một ít sả băm nhỏ, một ít vải đã ngâm đường vào. Sau đó, bạn cho thêm vài viên đá vào và khuấy nhẹ để thức uống hòa quyện vào nhau. Rót một ít trà vào ly, trang trí bằng một vài lá bạc hà tươi và thưởng thức.

chè vải

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Trà cam sả vải

Nguyên liệu

  • Trà đen hoặc trà ô long rang
  • ngâm vải
  • cam tươi
  • sả tươi

Chế tạo

Cho 5g trà và 28g sả giã nhỏ vào túi lọc trà rồi cho vào cốc lớn. Đổ 400ml nước sôi 100 độ và ủ trong khoảng 20 phút.

Lấy túi trà ra, sau đó cho 3-4 hạt muối vào nước trà có vị sả và khuấy đều.

Cho 50ml trà sả, 15ml nước đường vải, nước cam vào cốc khuấy đều. Cho đá viên và ít vải đã ngâm vào cốc và thưởng thức.

Trà vải sả

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Chè thạch vải

Nguyên liệu pha trà 400ml:

  • 3g trà đen (hoặc 2 túi trà túi lọc hương vải)
  • 100ml nước ngâm vải
  • 100ml nước nóng để pha trà
  • 5 quả vải ngâm nước
  • 1-1,5 muỗng canh đường

Nguyên liệu làm thạch vải thiều

  • 3 gram thạch rau câu
  • 200ml nước ngâm vải
  • 100ml sữa tươi
  • 200ml nước lọc

Làm thạch vải thiều

Cho 200ml nước, 200ml nước vải vào nồi đun sôi trên lửa nhỏ. Cho từ từ 3 gam bột thạch vào nồi khuấy đều.

Tiếp tục đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, cho 100ml sữa vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Đổ thạch ra hộp, khi thạch đã nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại thì cắt miếng tùy thích.

Làm chè vải thiều

Cho hồng trà vào ấm, thêm 100ml nước nóng và hãm trong khoảng 5 phút. Rót trà vào cốc. Thêm đường và nước trái cây và trộn đều.

Cho đá, vải thiều và vải đã ngâm lên trên cốc và thưởng thức.

Chè thạch vải

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Cách Làm Chè Vải Ngon Đơn Giản

Nguyên liệu chè vải

  • 5-7 quả vải ngâm đường hoặc vải tươi
  • 3g trà đen hoặc trà Earl Grey
  • 10ml nước cốt chanh
  • 10ml nước đường
  • 100g đường cát
  • 10ml siro vải
  • Nước đá.
  • Lá bạc hà, sả
  • Đồ dùng: cốc, ấm, thố, nồi, bếp, cối trộn, ly, ca lắc…

Nguyên liệu làm chè vải thiều

Nguyên liệu làm chè vải thiều

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Cách Làm Chè Vải Ngon Đơn Giản

Với cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay một thức uống thơm ngon, đặc biệt ngay tại nhà để bạn và người thân thưởng thức.

Bước 1: Cách pha trà thơm

Đầu tiên, bạn dùng nước sôi có nhiệt độ khoảng 90 độ C (đối với trà đen). Ở nhiệt độ này, trà sẽ được chiết xuất hoàn toàn, không để lại vị chát hay đắng. Bạn có thể pha trà trong khoảng 10 phút. Sau đó, để nước trà nguội.

pha trà đen đúng cách

Trà đen pha đúng cách có màu nâu đỏ đẹp mắt

Bước 2: Cách Làm Vải Ngâm Đường

Bạn hòa tan khoảng 100g đường với 300ml nước lọc, sau đó dùng thìa khuấy đều cho đường tan hết. Bạn chọn những quả vải tươi ngon nhất, bóc vỏ, bỏ hạt và ngâm trong nước đường này.

Bước 3: Hoàn thiện Thành phẩm

Bạn cho khoảng 1/3 lượng nước vải đã nguội vào ly, đổ 80ml nước trà, 10ml nước cốt chanh, 10ml siro vải (nếu cho nước vải vào thì không cần cho thêm siro vải), a. ít sả băm nhỏ. Sau đó, bạn khuấy nhẹ và thêm đá viên, vải ngâm. Bạn cũng có thể lắc thức uống để trộn đều, rót vào ly và trang trí thức uống bằng một vài lá bạc hà tươi.

Lắc đều các thành phần

Lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau tốt hơn

Yêu cầu thành phẩm

  • Chè vải có vị chua ngọt vừa phải, không quá nhạt hay loãng.
  • Nếu thành phẩm có màu nhạt là do khi pha trà bạn cho quá nhiều nước nên nước trà bị loãng, vị nhạt. Bạn có thể xử lý bằng cách cho thêm nước đường và siro vải để vị đậm đà hơn.
  • Bạn có thể dùng trà đen thay trà lipton để thức uống thơm ngon, đậm đà hơn. Tuy nhiên, trà đen là nguyên liệu được lên men hoàn toàn nên bạn cần biết cách pha trà đen để trà không bị đổi màu hay bị vẩn đục khi kết hợp với đá.
  • Bạn có thể dùng vải tươi để pha trà nhưng cần sơ chế nguyên liệu trái cây trước khi thực hiện để giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của thức uống. Ngoài ra, bạn có thể mua hộp vải ngâm sẵn ngoài chợ để pha trà vải, lưu ý chọn mua sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tại những nơi uy tín.

Tham khảo bài viết trên, bạn có thể tự pha chế trà vải tại nhà. Một ly trà vải thơm ngon, chất lượng do tự tay mình làm bao giờ cũng đặc biệt hơn là uống ngoài hàng đúng không nào? Hãy nhanh tay lưu lại công thức và làm thức uống giải nhiệt mùa hè này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Bếp Núc Là Sẻ Chia> còn hỗ trợ các vấn đề sau:

  • Cách làm chè vải thiều cho bạn
  • Cách làm chè vải Cozy
  • Cách pha trà vải đóng hộp
  • Công thức nấu chè vải thiều Tây Nguyên
  • Cách pha trà túi lọc
  • Cách pha trà vải Vinbar
  • trà vải đóng chai
  • Cách làm chè vải khô

Bạn thấy bài viết 5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt cho mùa hè mát lạnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt cho mùa hè mát lạnh bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt cho mùa hè mát lạnh của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước

Viết một bình luận