5 Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: 5 Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà tại bepnuclasechia.com
  • Cách làm bánh bột lọc mặn
  • Cách làm bánh bột chiên hành
  • bánh bột chiên
  • Cách làm bánh bột lọc giòn ngon
  • Cách làm bánh hành chiên kiểu Trung Quốc
  • Cách làm bánh mì giòn
  • Cách làm bột bánh mì sữa tươi
  • Bánh mì mỡ hành Đài Loan

bột chiên hành tây

Bột mì tốt là gì? Với cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, hãy cùng Bếp Núc Là Sẻ Chia> thử công thức làm bánh bột chiên hành siêu ngon nhé. Cùng vào bếp làm món bánh này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm bánh bột chiên hành

Nguyên Liệu Làm Bánh Bột Chiên Hành Cho 3 Người

Bột mì 150 gr Hành lá 3 thìa cà phê Sữa tươi 150 gr Trứng gà 2 quả ớt bột 1 ít Tiêu xay 1 ít Hạt nêm 1 thìa cà phê Đường 1 thìa cà phê Muối 1/2 thìa cà phê Nước lọc 150 ml

Cách chọn mua hành lá tươi

  • Bạn nên chọn mua hành có nhiều rễ, thân hành có màu xanh đậm, thân giòn và đầu trắng bóng vì đây là hành tươi.
  • Không mua hành lá đã ngả vàng, cọng mềm, củ khô và không còn nhiều cọng vì đây là hành đã để lâu, khi chế biến sẽ không ngon và ít chất dinh dưỡng. .
  • Bạn có thể tìm mua hành lá ở siêu thị gần nhất

Nguyên liệu làm bánh bột chiên hành

Cách làm bánh bột mì chiên hành

  • đầu tiên

    Sơ chế hành tây

    Hành lá khi mua về bạn đem rửa sạch với nước, sau đó bạn cắt bỏ phần rễ hành rồi thái khúc nhỏ. Cho hành lá ra đĩa để chuẩn bị xào.

    Bước 1 Sơ chế hành phi Bột chiên hành

  • 2

    Trộn hỗn hợp trứng

    Đập 2 quả trứng vào bát, thêm vào bát 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe muối, 1 chút tiêu xay và 1 chút ớt bột.

    Tiếp đến, bạn cho 150g nước và 150g sữa tươi vào, khuấy đều hỗn hợp mãng cầu sao cho hòa quyện.

    Bước 2 Trộn hỗn hợp trứng Bánh bột chiên hành
    Bước 2 Trộn hỗn hợp trứng Bánh bột chiên hành

  • 3

    Trộn bột làm bánh

    Tiếp theo, bạn cho 150g bột mì vào tô, dùng phới lồng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện, mịn màng và không bị vón cục. Tiếp đến, bạn cho hành lá đã cắt nhỏ vào bột, lượng hành có thể tăng giảm tùy theo sở thích của bạn.

    Trộn đều một lần nữa rồi chiên bánh.

    Bước 3 Trộn bột bánh Bột chiên hành
    Bước 3 Trộn bột bánh Bột chiên hành

  • 4

    bánh rán

    Cho một ít dầu vào chảo, nếu dùng chảo chống dính thì có thể không cần cho dầu. Khi dầu ăn trong chảo nóng, đổ từ từ bột vào chảo sao cho bột tráng đều một lớp mỏng, không quá dày trên mặt chảo.

    Bật lửa vừa và chiên bánh trong khoảng 3 phút. Sau 3 phút, lớp bột trên mặt bánh cũng chín và để ráo nước, sau đó dùng thìa trở mặt bánh và chiên khoảng 2 phút cho bánh vàng giòn đẹp mắt.

    Nếu muốn bánh vàng hơn, bạn có thể chiên thêm 1 phút cho mỗi mặt để bánh đẹp hơn. Sau khi bánh chín, tắt bếp và cho bánh ra đĩa rồi cuộn bánh lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bột chiên xù.

  • 5

    Sản phẩm hoàn thiện

    Bánh bột lọc hành mềm và thơm mùi hành, món bánh này bạn có thể ăn kèm với tương ớt sẽ ngon hơn. Bánh chưa dùng hết có thể bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong vòng 2 ngày.

    Bước 5 Hoàn Thành Bánh Mì Hành Chiên
    Bước 5 Hoàn Thành Bánh Mì Hành Chiên

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc

Nguyên liệu làm bánh hành chiên giòn cho 3 người

Bột mì 250 gr Hành lá 100 gr Trứng gà 2 quả

Đồ dùng: chảo, nĩa, dao, v.v.

Nguyên liệu làm bánh hành chiên giòn

Cách làm bánh hành chiên giòn

  • đầu tiên

    vật liệu chế biến

    Hành lá rửa sạch rồi cắt bỏ phần gốc, phần lá thì cắt khúc nhỏ.

    Cho bột mì vào tô lớn, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê muối, 1/2 chén nước lọc và đập 2 quả trứng vào.

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh Hành Chiên Giòn
    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh Hành Chiên Giòn

  • 2

    trộn bột

    Trộn đều bột mì và các loại gia vị cho đến khi được một khối bột đồng nhất, mịn màng và không còn dính tay.

    Ủ bột trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, rắc đều một ít bột mì lên thớt để chống dính.

    Lấy bột ra và cán mỏng.

    Tiếp đến, thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt bột rồi rải đều hành tím băm lên trên.

    Bước 2 Trộn Bánh Hành Chiên Giòn
    Bước 2 Trộn Hành Bánh Giòn

  • 3

    bánh rán

    Sau khi rải hành lá lên bạn tiếp tục cán mỏng miếng bột và cán mỏng thêm một lần nữa.

    Chia bột thành 4 phần.

    Bắc lên bếp 1 chảo và cho dầu ăn vào, đến khi dầu nóng thì cho bột vào chiên vàng.

    Bước 3 Chiên Bánh Hành Giòn

    Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

    Bước 3 Chiên Bánh Hành Giòn

  • 4

    Sản phẩm hoàn thiện

    Khi dùng, bạn chỉ cần cắt thành từng miếng vừa ăn bày lên đĩa và ăn kèm với tương ớt nếu thích ăn cay.

    Vậy là xong món bánh hành thơm ngon, hương vị hấp dẫn, hãy cùng gia đình thưởng thức nhé!

    Bước 4 Hoàn Thành Bánh Hành Giòn

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cách làm bánh hành (cách 3)

Nguyên liệu

  • 200 gram bột mì
  • hành lá
  • ớt tươi
  • Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu ăn, muối

Chế tạo

Cách làm bánh hành tây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lọc bột qua rây để bột mịn hơn, tránh bị vón cục khi nhào. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ như hành lá. Tiếp theo, bạn cho 200gr bột mì vào tô lớn, thêm nửa thìa muối, nửa thìa hạt nêm rồi dùng đũa trộn đều các nguyên liệu này. Đổ từ từ nước ấm khoảng 30 độ C vào tô bột, dùng phới lồng khuấy đều, nhào bột đến khi khối bột thành khối, không dính tay. Nhớ để dành khoảng 1/3 chén bột để làm vỏ bánh.

Bước 2: Chiên bánh

Bạn cho hành lá đã thái nhỏ vào bột, nhào nhẹ để hành lá bám đều trên bề mặt bột. Trải chén bột khô đã để sẵn lúc nãy lên một mặt phẳng như bàn hoặc thớt sạch, chia hỗn hợp bánh hành thành những phần nhỏ rồi tiến hành cán bột thành những miếng mỏng. Lặp lại cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho từng miếng bánh đã phi hành vào. Chiên vàng đều 2 mặt thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Nhớ chiên nhanh tay vì bánh khá mỏng nên dễ bị cháy.

Bước 3: Trình bày

Bạn cho một ít xì dầu và ớt băm vào bát, khuấy đều để dùng làm nước chấm. Khi ăn dọn ra đĩa bánh hành và bắt đầu thưởng thức. Bánh hành không cầu kỳ nhưng có mùi thơm của hành và độ giòn của bột chiên, đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Trong những ngày gia đình quây quần, được ăn một miếng bánh hành thì còn gì tuyệt hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Cách làm bánh hành (cách 4)

Nguyên liệu

  • 300 gram bột mì
  • 100g hành lá
  • 1 cốc nước sôi
  • 1/2 chén nước lạnh
  • Gia vị: dầu ăn, muối

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Chế tạo

Cách làm bánh hành 2

Bước 1: Nhào bột

Cho bột mì vào tô, thêm một thìa muối. Sau đó cho từ từ nước ấm vào âu và dùng tay nhào bột cho đến khi bột quyện lại thành một khối mịn. Khi nhào xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại và để bột nghỉ trong 30 phút. Hết 30 phút, lấy bột ra, nhào lại rồi cán mỏng. Phết một lớp dầu ăn lên mặt bột rồi rắc hành phi lên khắp mặt bột. Cuối cùng cán bột thành cuộn dài.

Bước 2: Chiên bánh

Chia bột đã cán thành những viên nhỏ bằng nhau. Tiếp đến, dùng tay nặn thành những miếng tròn, dày khoảng 0,5cm. Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thì từ từ cho bánh vào, chiên đến khi bánh chín vàng đều hai mặt thì tắt bếp. Lấy bánh ra để trên giấy thấm.

Bước 3. Trình bày

Xếp bánh ra đĩa ăn kèm với nước chấm tùy thích, có thể là nước tương, tương ớt hoặc tương cà, tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình. Bánh hành ngon nhất là khi ăn nóng, vỏ bánh nóng hổi, ​​giòn tan và thơm mùi hành lá đặc trưng, ​​tất cả tạo nên một món ăn vặt độc đáo. Đảm bảo, gia đình bạn từ người lớn đến trẻ nhỏ sẽ vô cùng thích thú với món ăn vặt này.

Cách làm bánh hành không cầu kỳ, thậm chí còn không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Món ăn tuy có phần dân dã nhưng lại mang hương vị thơm ngon đặc biệt khó ai có thể chối từ. Hi vọng với bài viết trên bạn sẽ có thêm một món ăn ngon để bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình.

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bếp Núc Là Sẻ Chia> còn hỗ trợ các vấn đề sau:

  • Cách làm bánh bột lọc mặn
  • Cách làm bánh bột chiên hành
  • bánh bột chiên
  • Cách làm bánh bột lọc giòn ngon
  • Cách làm bánh hành chiên kiểu Trung Hoa
  • Cách làm bánh mì giòn
  • Cách làm bột bánh mì sữa tươi
  • Bánh mì mỡ hành Đài Loan

Bạn thấy bài viết 5 Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 5 Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 5 Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm cơm cháy chà bông chiên giòn cực ngon tại nhà

Viết một bình luận