3 cách pha nước chấm phở cuốn đậm đà ngon dễ làm chuẩn vị tại nhà

Bạn đang xem: 3 cách pha nước chấm phở cuốn đậm đà ngon dễ làm chuẩn vị tại nhà tại bepnuclasechia.com

Home – Nấu ăn – 3 cách làm bún riêu thơm ngon, dễ làm tại nhà

Đặng Gia Nghi Cooking

Bếp Núc Là Sẻ Chia> còn hỗ trợ các vấn đề sau:

  • Tỷ lệ pha nước chấm phở cuốn
  • Cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt
  • Cách pha nước chấm chả giò
  • Cách làm nước chấm phở cuốn
  • Cách làm nước chấm gỏi cuốn
  • Cách làm nước chấm bún riêu
  • Cách làm bún mọc dứa
  • Cách làm phở cuốn

công thức pha nước chấm phở cuốn

Chỉ với một chút thời gian kết hợp với sự tinh ý và khéo léo, bạn sẽ làm được nước chấm phở cuốn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nó không quá phức tạp!

Du khách có dịp ghé thăm thủ đô Hà Nội chắc hẳn đã từng thưởng thức món bún thang – một trong những đặc sản hàng đầu của nơi đây. Để có một tô phở Hà Nội ngon, mát ngày hè không chỉ cần có bánh phở ngon, rau sống sạch hay thịt bò mềm mà còn phải có bát nước chấm đậm đà, đủ vị chua ngọt. . Vậy hãy cùng Bếp Núc Là Sẻ Chia> học cách pha nước chấm phở cuốn ngon nhất ngay bây giờ nhé!

Nguồn gốc món bún

Phở cuốn là món ăn có nguồn gốc từ phở, xuất hiện đầu tiên ở ngã tư Ngũ Xã, Nguyễn Khắc Hiếu, Hà Nội. Quán mì này chuyên mở về đêm phục vụ thực khách đi xem bóng đá. Một đêm nọ, có một thực khách đến quán ăn phở buổi tối nhưng quán đã hết nước dùng, chỉ còn lại một ít bánh phở. Thấy vậy, chủ quán nghĩ ra cách vớt bánh phở mỏng ra, để ráo nước rồi cuốn với thịt và các loại rau sống, không quên pha một bát nước chấm đậm đà. Thực khách ăn xong không ngớt lời khen ngợi sự sáng tạo thú vị và ấn tượng của chủ quán phở này. Phở cuốn ra đời trong một hoàn cảnh đặc biệt như vậy. Kể từ đó, phở cuốn đã để lại dấu ấn trong lòng người Hà Nội và trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo được không chỉ người dân địa phương mà cả du khách thập phương vô cùng yêu thích.

Ngược dòng lịch sử để tìm hiểu về nguồn gốc của phở cuốn, chúng tôi lại càng thấy thú vị và muốn thưởng thức món ăn này nhiều hơn. Nhưng một món cuốn hấp dẫn và thơm ngon như vậy không thể thiếu nước chấm ngon. Nếu chưa biết cách làm nước chấm phở cuốn, mời bạn cùng Bếp Núc Là Sẻ Chia> tham khảo ngay mẹo làm phở cuốn ngon dưới đây nhé!

Cách làm nước mắm dứa chua ngọt

Nước mắm dứa chua ngọt

Nguyên liệu làm nước mắm dứa chua ngọt

Dứa 50 gr Tỏi 3 tép Ớt 1 quả Giấm 1 thìa canh Nước mắm 3 thìa canh Đường 1 thìa canh

Cách chọn mua dứa tươi (thơm)

  • Khi mua dứa nên chọn mua những quả có màu vàng bắt mắt, đôi khi sẽ có màu xanh xen lẫn nhưng chủ đạo vẫn là màu vàng, khi cầm có cảm giác nặng tay và có mùi thơm nhẹ nhàng.
  • Bên cạnh đó, khi mua bạn nên chọn những quả có độ mềm vừa phải, da hơi nhăn và hình dáng hơi ngắn, vì những quả này sẽ bùi hơn những quả dài.
  • Hạn chế mua những quả dứa có vỏ vàng nhưng khi ngửi không có mùi thơm. Vì những loại trái cây này được sử dụng hóa chất để kích thích tăng trưởng.

Nguyên liệu cho món 2 cách làm nước chấm phở cuốn

Cách làm nước mắm dứa chua ngọt

  • vật liệu chế biến

    Dứa để đơn giản, bạn có thể nhờ người bán gọt giúp, khi về chỉ cần rửa sạch với nước, để ráo. Nếu người bán chưa gọt bỏ cùi thì lấy dao cắt cùi dứa thành những hạt lựu nhỏ.

    Cách gọt dứa (thơm) nhanh không cắt mắt

    • Đầu tiên, bạn gọt bỏ 2 phần đầu của quả dứa, sau đó cắt dọc quả dứa làm 2 rồi dùng dao cắt chéo 2 bên lõi để lấy ra.
    • Tiếp theo, bạn úp mặt dứa xuống thớt, dùng dao cắt sát thân dứa để gọt bỏ vỏ và mắt dứa.1

    Tỏi bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Ớt bạn bỏ cuống, thái nhỏ.

  • 2

    Làm nước mắm

    Cho 1 thìa đường, 5 thìa nước lọc, 3 thìa nước mắm, 1 thìa giấm ăn vào chén rồi dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

    Tiếp đến, bạn cho khoảng 1 thìa tỏi băm, khoảng 1 thìa ớt băm và 50g dứa thái hạt lựu vào. Khuấy đều và bạn đã hoàn thành.

  • 3

    Sản phẩm hoàn thiện

    Nước mắm dứa chua ngọt khi nếm ta sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt, được nêm nếm cực vừa miệng với ớt cay, quyện với dứa thái nhỏ chua chua ngọt ngọt kích thích khẩu vị món phở cuốn tăng gấp nhiều lần.

    Bước 3 Hoàn Thành Nước Mắm Dứa Chua Ngọt

    Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

    Bước 3 Hoàn Thành Nước Mắm Dứa Chua Ngọt

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Nguyên Liệu Làm Nước Mắm Tỏi Tỏi Chua Ngọt

Nước mắm 75 ml (5 muỗng canh) Tỏi 3 tép Ớt sừng 1 quả ớt sừng 2 quả chanh 1 quả Đường 60 gr (4 muỗng canh)

con số vật chất

Nguyên liệu cho món 2 cách làm nước chấm phở cuốn

Cách Làm Nước Mắm Tỏi Tỏi Chua Ngọt

  • đầu tiên

    vật liệu chế biến

    Đầu tiên, mua tỏi về, bóc vỏ, dùng dao băm nhuyễn. Tiếp theo, với ớt sừng, bạn lấy dao cắt theo chiều dài từ đầu đến đuôi, bỏ hạt. Sau đó, bạn đem ớt sừng và ớt hiểm đi băm nhuyễn.

    Cuối cùng, bạn cắt quả chanh làm 4 rồi dùng tay vắt lấy nước cốt cho ra cốc.

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Nước mắm tỏi ớt chua ngọt
    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

    Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

  • 2

    Làm nước chấm

    Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn lấy một âu khác cho vào 4 thìa đường và 6 thìa nước lọc ấm, dùng thìa khuấy đều trong 3-5 phút.

    Thấy đường đã tan hết, bạn cho tiếp 5 thìa nước mắm vào, khuấy đều lần nữa rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

    Cuối cùng cho hết tỏi và ớt băm vào là xong!

    Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

    Bước 2 Pha nước chấm Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

    Bước 2 Pha nước chấm Nước mắm tỏi ớt chua ngọt
    Bước 2 Pha nước chấm Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

    Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

    Bước 2 Pha nước chấm Nước mắm tỏi ớt chua ngọt

  • 3

    Sản phẩm hoàn thiện

    Nước mắm tỏi ớt chua ngọt có mùi thơm thoang thoảng của nước mắm và tỏi, cùng màu đỏ của ớt vô cùng hấp dẫn!

    Ngoài ra, nước mắm có độ mặn vừa phải, thêm một chút chua, ngọt, cay, cay. Có ngay chén nước mắm tỏi ớt này chấm cá chiên sẽ hấp dẫn lắm đấy!

    Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

    Bước 3 Hoàn Thành Nước Mắm Tỏi Tỏi Chua Ngọt

    Bước 3 Hoàn Thành Nước Mắm Tỏi Tỏi Chua Ngọt

Mẹo nấu bún mọc ngon mà Bếp Núc Là Sẻ Chia> chia sẻ không quá khó phải không nào? Còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài làm nước chấm phở cuốn và cùng cả gia đình thưởng thức món ăn đậm đà hương vị Hà Nội. Chúc may mắn!

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Bếp Núc Là Sẻ Chia> còn hỗ trợ các vấn đề sau:

  • Tỷ lệ pha nước chấm phở cuốn
  • Cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt
  • Cách pha nước chấm chả giò
  • Cách làm nước chấm phở cuốn
  • Cách làm nước chấm gỏi cuốn
  • Cách làm nước chấm bún riêu
  • Cách làm bún mọc dứa
  • Cách làm phở cuốn

Bạn thấy bài viết 3 cách pha nước chấm phở cuốn đậm đà ngon dễ làm chuẩn vị tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 3 cách pha nước chấm phở cuốn đậm đà ngon dễ làm chuẩn vị tại nhà bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách pha nước chấm phở cuốn đậm đà ngon dễ làm chuẩn vị tại nhà của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm ba ba nấu chuối đậu ngon không hề tanh

Viết một bình luận