2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa”

Bạn đang xem: 2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa” tại bepnuclasechia.com

Gà sốt mật ong là một món ăn ngon, thịt gà được chiên vàng ươm và thấm đẫm nước sốt mật ong thơm ngọt làm mê mẩn vị giác của bất cứ ai. Cùng vào bếp học 2 cách làm gà sốt mật ong cực dễ nhé.

Cách làm gà tỏi mật ong

Nếu bạn là tín đồ của món gà thì nhất định không thể bỏ qua công thức gà sốt mật ong dưới đây. Đùi gà rút xương mềm ướp sốt tỏi, xì dầu và mật ong. Nguyên liệu tối thiểu, chuẩn bị đơn giản và sẵn sàng trong 20 phút! Đây chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình, đặc biệt là các bạn nhỏ.

nguyên liệu pha chế

  • Đùi gà rút xương: 500g
  • Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê
  • Bột tỏi: 1/2 muỗng cà phê
  • Bột gừng: 1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa: 3 muỗng canh
  • Muối tinh: 1 muỗng cà phê
  • Bột mì: 100g
  • Bột ngô: 50g
  • Nước chấm: 1 thìa tỏi băm, 4 thìa mật ong, 2 thìa nước tương, 1 thìa tương ớt

làm gà sốt tỏi mật ong

Đối với món gà sốt mật ong, bạn nên dùng phần thịt đùi sẽ mềm và ngọt hơn. Có thể nấu đùi gà ở nhiệt độ cao mà không bị khô. Tuy nhiên, nếu thích bạn vẫn có thể dùng ức gà hoặc cánh gà.

Làm gà sốt tỏi mật ong

Bước 1: Ướp gà

– Rửa sạch đùi gà với nước muối loãng để loại bỏ mùi hôi. Gà rửa sạch, sau đó thấm khô bằng khăn giấy sạch. Nếu gà quá to, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ.

– Cho gà vào tô. Cho ớt bột, muối tinh, bột tỏi, bột gừng, tiêu, nước cốt dừa vào trộn đều. Đặt bát gà vào tủ lạnh để ướp ít nhất 30 phút.

Bước 2: Chiên gà cho chín vàng

Trong một cái bát, trộn bột mì và bột ngô với nhau. Gà sau khi ướp xong lăn qua bát bột mì sao cho gà được bao một lớp bột bên ngoài.

– Chuẩn bị chảo dầu, chiên gà đến khi chín vàng. Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không khí. Khi gà có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

gà rán

Bước 3: Gà chiên sốt mật ong

– Trong một bát, trộn đều mật ong, xì dầu, tương ớt và 2 thìa canh nước lọc cho tan đều.

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi đun sôi hỗn hợp nước sốt.

làm sốt mật ong

– Cho gà đã chiên vào xóc đều để gà thấm sốt mật ong đều

– Cho gà ra đĩa. Rắc vừng rang lên gà, dùng với cơm nóng

gà mật ong tỏiCách làm gà tỏi mật ong

Gà sốt chanh mật ong

Tiếp theo là món gà thơm ngon với hương vị vô cùng hấp dẫn. Gà sốt chanh mật ong mọng nước, mềm ngọt trong nước sốt tươi phảng phất chút ngọt dịu, một chút hạt chia. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa khiến ai nếm thử cũng phải trầm trồ. Cách làm gà sốt mật ong này không quá khó, bạn chỉ mất 20 phút là có thể hoàn thành.

cách làm gà sốt chanh mật ong

nguyên liệu pha chế

  • Đùi gà: 500g hoặc dùng 2 miếng ức gà
  • Bột mì đa dụng: 100g
  • Bột bắp: 50g
  • Muối, tiêu xay
  • Ớt bột: 1 muỗng cà phê
  • Dầu oliu: 3 muỗng canh
  • Bơ nhạt: 20g
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • Nước cốt chanh: 3 muỗng canh
  • Mật ong: 4 muỗng canh
  • Một nửa quả chanh thái lát
  • Nước luộc gà: 1 bát
  • Hành lá, rau mùi

gà sốt chanh mật ong

Làm gà sốt chanh mật ong

Bước 1: Ướp gà

– Gà sơ chế sạch, để ráo nước.

– Ướp gà với chút muối, tiêu, ớt bột 20 phút cho ngấm.

Bước 2: Chiên gà vàng giòn

– Trộn đều bột mỳ và bột ngô với nhau. Lăn từng miếng gà qua bát bột mì cho áo đều

– Chuẩn bị chảo, cho dầu oliu vào. Xào mỗi mặt khoảng 6-7 phút cho đến khi vàng

Bước 3: Làm gà sốt chanh mật ong

– Đun chảy bơ không ướp muối trong chảo. Thêm tỏi băm nhỏ để hương vị

Sau đó thêm nước cốt gà, nước cốt chanh, mật ong và lát chanh. Đun sôi đến khi hỗn hợp hơi đặc lại

– Thêm gà rán vào. Đổ sốt lên miếng gà cho thấm đều

làm gà sốt chanh mật ong

– Cuối cùng rắc thêm hành, ngò rí lên trên rồi tắt bếp. Gà sốt chanh mật ong có thể dùng với cơm, bún hoặc bánh mì

thưởng thức gà sốt chanh mật ong

Dưới đây là 2 cách đơn giản để làm món gà sốt mật ong. Không quá khó để thực hiện món ăn này, bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà. Chúc may mắn!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

làm gà sốt tỏi mật ong

Cách làm gà sốt mật ong

Tác giả: Bếp MiNa

Gà sốt mật ong là món ăn ngon, gà được chiên vàng ươm, thấm đẫm nước sốt mật ong thơm ngọt làm mê mẩn vị giác của bất cứ ai.

Chuẩn bị 15 phút

Nấu trong 20 phút

Suất ăn cho 4 người

NGUYÊN LIỆU

1x2x3x

  • 500g đùi gà rút xương
  • 1/2 thìa cà phê ớt bột
  • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê bột gừng
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
  • 3 muỗng canh nước cốt dừa
  • 1 muỗng cà phê muối mịn
  • 100g bột mì
  • 50g tinh bột ngô
  • Nước chấm: 1 thìa tỏi băm, 4 thìa mật ong, 2 thìa nước tương, 1 thìa tương ớt

HƯỚNG DẪN

nước xốt gà

  • Đùi gà rửa sạch với nước muối loãng cho hết mùi hôi. Gà rửa sạch, sau đó thấm khô bằng khăn giấy sạch. Nếu gà quá to, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ.

  • Cho gà vào tô. Cho ớt bột, muối tinh, bột tỏi, bột gừng, tiêu, nước cốt dừa vào trộn đều. Đặt bát gà vào tủ lạnh để ướp ít nhất 30 phút.

gà rán vàng

  • Trong một cái bát, trộn bột mì và bột ngô với nhau. Gà sau khi ướp xong lăn qua bát bột mì sao cho gà được bao một lớp bột bên ngoài.

  • Chuẩn bị chảo dầu, chiên gà đến khi chín vàng. Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không khí. Khi gà có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà chiên sốt mật ong

  • Trong một bát, trộn đều mật ong, nước tương, tương ớt và 2 thìa canh nước lọc cho tan đều.

  • Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho hỗn hợp sốt vào đun sôi.

  • Cho gà đã chiên vào xóc đều để gà thấm sốt mật ong

  • Cho gà ra đĩa. Rắc vừng rang lên gà, dùng với cơm nóng

Bạn thấy bài viết 2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa” có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa” bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách Làm Gà Sốt Mật Ong Mềm, Thơm, Ngon “Xuýt Xoa” của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu thịt chó kiểu Nghệ An thơm ngon đặc biệt mà bạn phải thử

Viết một bình luận