2 Cách làm dưa gang muối chua vàng giòn thơm món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy

Bạn đang xem: 2 Cách làm dưa gang muối chua vàng giòn thơm món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy tại bepnuclasechia.com
  • dưa muối Bắc Ninh
  • Cách muối dưa Bắc Ninh
  • Cách nấu dưa cải chua
  • Cách pha dưa cải muối chua
  • sốt dưa
  • dưa muối
  • Cách làm dưa muối chua
  • Cách muối dưa chua ngọt

dưa muối

Dưa muối là một món ăn khá lạ miệng với hương vị thơm ngon đặc trưng của dưa. Món dưa chua này có thể dùng làm món ăn kèm để tăng hương vị cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng Mẹo vặt vào bếp học cách làm món dưa cải chua này nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Cách làm dưa muối chua

Nguyên liệu làm dưa muối cho 4 người

Dưa non 3 quả Đường 50 gr Muối ăn 100 gr Muối ăn 1 ít

Cách chọn mua dưa ngon, giòn

  • Bạn nên chọn mua những quả dưa non có kích thước từ trung bình đến nhỏ, vỏ nhẵn bóng, không bị thâm hay sâu.
  • Dưa non cầm chắc tay, thịt quả chắc, cuống còn xanh.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể mua dưa bở (dưa kém chín bị teo lại) để ngâm chua cũng sẽ rất ngon.

Nguyên liệu cho món dưa cải muối chua

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Cách nấu dưa cải chua

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Dưa chuột ngâm

Vật liệu:

1,5kg dưa

0,5 – 1,5 chén đường tùy khẩu vị

6 quả ớt

1 củ tỏi

3 muỗng canh nước mắm

1 quả chanh

Dưa cải muối - món ngon dân dã miền Trung 2

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Làm:

Chuẩn bị một bát nước, cho một ít muối, một ít nước cốt chanh để cắt và ngâm dưa.

Cắt bỏ 2 đầu quả dưa, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa nạo cùi dưa để dưa không bị đắng.

Dưa cải muối - món ngon miền Trung dân dã 3

Cắt mướp thành từng lát mỏng, ngâm vào thau nước đã chuẩn bị sẵn khoảng 5 phút.

Trong khi ngâm dưa, bóc vỏ và đập dập tỏi.

Chuẩn bị nước mắm ngâm:

Cho tỏi đập giập, ớt băm nhỏ, đường, 2 muỗng canh nước mắm, một chén nước lọc vào tô, khuấy đều.

Sau 5 phút vớt dưa ra rổ, để ráo nước.

Cho dưa vào âu lớn hoặc thố sạch, đổ hỗn hợp đường sệt và vắt nốt phần chanh còn lại vào, trộn đều. Thêm ớt tùy thích.

Sau 20 phút dưa ngấm nước mắm là có thể ăn được.

Dưa muối - món ngon miền Trung dân dã 4

Với món dưa cải muối, hy vọng bạn đã bỏ túi thêm một món ngon để ăn trong bữa cơm gia đình. Hy vọng bạn thành công.

Bạn đang xem bài viết tại: https://bepnuclasechia.com/

Bếp Núc Là Sẻ Chia> còn hỗ trợ các vấn đề sau:

  • dưa muối Bắc Ninh
  • Cách muối dưa Bắc Ninh
  • Cách nấu dưa cải chua
  • Cách pha dưa cải muối chua
  • sốt dưa
  • dưa muối
  • Cách làm dưa muối chua
  • Cách muối dưa chua ngọt

Bạn thấy bài viết 2 Cách làm dưa gang muối chua vàng giòn thơm món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 2 Cách làm dưa gang muối chua vàng giòn thơm món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách làm dưa gang muối chua vàng giòn thơm món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  [Tết 2023] Cách Làm Bánh Thuyền mix hạt Đài Loan Gây Sốt

Viết một bình luận