12 Cách làm bánh khoai lang tím hấp dễ làm mà cực ngon đảm bảo ai cũng thích

Bạn đang xem: 12 Cách làm bánh khoai lang tím hấp dễ làm mà cực ngon đảm bảo ai cũng thích tại bepnuclasechia.com

Cách làm bánh khoai lang tím chiên vừng

Nếu bạn là tín đồ của bánh rán thì đừng bỏ qua cách làm bánh khoai lang tím chiên vừng này nhé. Bánh rán vàng giòn, thơm mùi bột nếp, nhân khoai với một ít vừng trắng. Bạn cũng có thể chiên bằng nồi chiên không khí hoặc cho vào lò nướng cũng rất thơm và ngon.

Chuẩn bị

+ Khoai lang tím: 2 củ + Bột nếp: 250g + Đường cát: 40g + Mè trắng: 40g + Sữa tươi không đường: 200g

Trình diễn

– Khoai lang hấp chín rồi nghiền mịn – Trộn khoai với bột mì và đường. Thêm sữa từ từ cho đến khi bột mịn – Chia bột thành nhiều phần. Vo tròn và ấn dẹt.– Rắc một ít vừng lên mặt bánh, ấn nhẹ cho vừng bám đều.– Chiên đến khi chín vàng trong chảo dầu.

làm bánh khoai lang tím chiên vừng

Làm bánh khoai lang tím hấp

Cách làm bánh khoai lang tím này cũng tương tự như bánh da lợn. Bánh rất dẻo, mịn, dai, mềm, thơm mùi khoai và nước cốt dừa béo ngậy. Không quá khó để làm món bánh này. Cùng vào bếp và làm thử nhé.

Vật liệu

Phần MỘT:

+ Khoai lang tím hấp chín: 200g + Đường: 50g + Bột năng: 70g + Bột năng: 30g + Nước cốt dừa: 200g + Nước lọc: 100g + Muối: 1 nhúm

Phần B:

+ Nước cốt dừa: 160g + Bột gạo: 20g + Bột năng: 50g + Muối: 1 nhúm

Làm

– Trộn tất cả các thành phần cho phần A trong một cái bát cho đến khi mịn. Lọc lại qua rây– Các thành phần B cho vào tô trộn đều– Dùng khuôn làm caramel hoặc sữa chua, quét 1 lớp dầu chống dính xung quanh– Cho khuôn vào nồi hấp, đun sôi.– Múc hỗn hợp B ra bát vào 1/4 khuôn. Hấp 5 phút cho đặc lại – Cho hỗn hợp A vào 1/3 khuôn. Hấp trong 5 phút– Lặp lại cho đến hết.– Hấp trong 10 phút cho chín hẳn. Lấy bánh ra, úp ngược khuôn.

cách làm bánh khoai lang tím hấp

Bánh bao khoai lang tím

Bánh bao là món ăn quen thuộc, được dùng làm bữa sáng hoặc món ăn vặt rất tiện lợi. Ngoài bánh bao truyền thống, bạn hãy thử kết hợp với khoai lang tím để món ăn thêm hấp dẫn và ít ngấy như bánh bao nhân thịt. Cách làm bánh bao khoai lang tím cực kỳ dễ thực hiện, kể cả những người ít vào bếp cũng có thể thực hiện dễ dàng.

cách làm bánh bao khoai lang tím

Cách làm bánh khoai lang tím Hàn Quốc

Bánh khoai lang tím Hàn Quốc một thời hot hit, mọi người hãy học hỏi và trổ tài làm món bánh thơm ngon này nhé. Nhìn bên ngoài, chiếc bánh này trông giống như một củ khoai tây thật. Nếu không nếm thử, chắc hẳn bạn sẽ không biết đó là món bánh được làm từ bột mì và khoai lang. Vỏ bánh bên ngoài giòn tan, bên trong thơm béo vị khoai lang, kem tươi và sữa. Cùng tham khảo cách làm bánh khoai lang tím này nhé.

Vật liệu

nhân bánh

+ Khoai lang vàng: 250g

+ Bơ nhạt: 10g

+ Đường: 10g

+ Sữa đặc: 20g

+ Kem tươi: 50g

+ 1 lòng đỏ trứng gà

Phần vỏ bánh

+ Nước: 40g + Bơ lạt: 30g + Muối tinh: 1 nhúm + Bột năng: 120g + Vani: 1 thìa canh + Bột mì: 10g + Bột nếp: 20g + Trứng gà: 1 quả + Bột khoai lang tím

cách làm bánh khoai lang tím hàn quốc

Làm

– Khoai lang hấp chín. Nghiền mịn. Cho bơ, sữa, đường, whipping vào trộn đều đến khi mịn. Đợi khoai nguội thì cho lòng đỏ trứng gà vào trộn đều (không nên để nóng sẽ làm trứng chín, khoai vón cục). Sau đó, cho hỗn hợp lên bếp, sên đến khi mịn. Chia thành 8 phần bằng nhau.

– Làm vỏ bánh: Cho bơ, đường, nước vào nồi đun sôi, sau đó cho bột năng vào khuấy đều. Nhanh chóng bắc ra khỏi bếp, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trộn đều ta được một khối bột rất mịn.

– Chia vỏ bánh thành 8 phần. Cuộn tròn từng phần da cho đến khi dài ra, cho nhân vào giữa rồi khéo léo cuộn lại, tạo hình hơi giống củ khoai tây. Bạn có thể dùng đầu tăm chọc những lỗ nhỏ trên vỏ để gieo hạt.

– Lăn bánh qua bột khoai lang tím

– Nướng bánh ở 180 độ C trong 20 phút

cách làm bánh khoai lang tím hàn quốc

Muffin khoai lang tím

Những chiếc bánh nướng xốp khoai lang tím nhẹ, thơm ngon này mềm, ẩm và ngon. Khi nướng, màu sắc của khoai tây sẽ nhạt dần và chuyển sang màu tím xám. Chắc chắn các bé sẽ rất thích chiếc bánh nhỏ dễ thương này.

cách làm bánh khoai lang tím

Vật liệu

+ Bột mì đa dụng: 120g + Khoai lang tím: 200g + Trứng gà: 1 quả + Sữa tươi không đường: 150g + Đường cát: 50g + Dầu ăn: 40g + Vani: 1 thìa + Bột nở: 8g + Muối tinh: 1 nhúm nhỏ

Làm

– Bật lò nướng. Làm nóng lò trước 20 phút– Trong tô, rây bột mì, bột nở, đường bột vào trộn đều– Khoai lang tím gọt vỏ, hấp chín. Sau đó xay mịn, có thể cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi xay đến khi nhuyễn mịn – Cho trứng vào tô đánh tan. Cho sữa tươi, dầu ăn, vani vào đánh đều. Cho khoai lang vào trộn đều.– Cho bột khô từ từ vào, trộn đều– Làm nóng lò 20 phút– Chia bột vào các khuôn cốc. Chỉ cho khoảng 2/3 khuôn vì khi nướng bánh sẽ nở ra.

làm bánh khoai lang tím

– Nướng bánh ở 180 độ C trong 20-22 phút. Kiểm tra bánh chín chưa bằng cách xiên tăm vào bột rồi nhấc ra, nếu tăm không dính bột là bánh chín – Lấy ra để nguội, bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày.

cách làm bánh khoai lang tím

bánh khoai lang tím

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Làm bánh pancake khoai lang tím

Làm cho bữa sáng trở nên thú vị với những chiếc Panckae khoai lang tím nhẹ và mịn này. Chúng không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng.

Chuẩn bị

+ Bột mì: 150g + Bột khoai lang tím: 50g + Sữa tươi: 200g + Đường: 20g + Bột nở: 6g

Làm

– Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn đều để được hỗn hợp lỏng mịn – Múc từng muôi bột cho vào chảo, chiên vàng đều hai mặt – Xếp bánh ra đĩa, xếp chồng lên nhau. Ăn bánh khoai lang tím với một ít mật ong, mứt hoặc trái cây tươi tùy thích

cách làm bánh khoai lang tím

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bánh phô mai khoai lang tím

Cách làm bánh bông lan phô mai khá đơn giản, bạn không cần dùng đến lò nướng hay những kỹ thuật phức tạp. Đối với bánh pho mát khoai lang, bạn dùng khoai lang nghiền trộn với bánh quy nghiền và bơ đun chảy làm nền. Phần bánh khúc trộn với một ít khoai lang nghiền là được.

bánh khoai lang tím

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bánh mì khoai lang tím

Vật liệu

+ Bột mì đa dụng: 250g + Khoai lang tím: 200g + Sữa tươi: 220g + Trứng: 1 quả + Men nở: 8g + Bơ nhạt: 40g + Đường: 50g + Muối tinh: 1 nhúm nhỏ

cách làm bánh khoai lang tím

Làm

– Khoai lang tím hấp chín rồi nghiền mịn – Cho bột mì, muối, bột nở, đường vào tô trộn – Thêm trứng, sữa tươi vào trộn đều. Cho khoai lang vào trộn đều. Để bột nghỉ trong 10 phút.– Thêm bơ không muối cắt nhỏ vào. Cho hỗn hợp ra một mặt phẳng rồi bắt đầu dùng tay nhào bột.– Đầu tiên, bạn gập đôi khối bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và dàn bột ra xa. Tiếp theo xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại 2 bước trên. Nhào khoảng 15 phút ta được khối bột rất dẻo, mịn, không dính tay – Cho khối bột vào âu có quét một lớp dầu ăn chống dính. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để bột nở gấp đôi (thời gian khoảng 40-60 phút tùy thời tiết) – Lấy bột ra, nhào lại. Chia bột thành từng phần nhỏ, nhào nhẹ rồi tạo hình tròn hoặc dài tùy thích.

làm bánh khoai lang tím

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 20 độ.– Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 20-25 phút. Lấy bánh ra để nguội và bảo quản.

bánh mì khoai lang tím

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng Dẫn Vào Bếp

Bánh khoai lang tím

Bánh xèo là một loại bánh được làm từ bột sắn. Nếu như chúng ta đã quá quen thuộc với bánh đậu xanh, bánh cốm… thì hôm nay chúng ta hãy thử với món bánh khoai lang tím nhé. Bạn sẽ khá ngạc nhiên khi thấy kết quả của mình.

Chuẩn bị

Phần vỏ bánh: + Bột sắn dây: 400g + Đường: 80g (lượng đường thay đổi tùy theo độ ngọt mong muốn) + Dừa non nạo sợi: 100g + Muối tinh: 10g + Mè trắng rang: 30g

Nhân bánh:+ Khoai lang hấp: 200g+ Cơm dừa: 100g+ Vani: 3 ống+ Dầu ăn: 20g+ Đường: 50g

Bánh khoai lang tím

Làm:

– Khoai lang tím gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Trộn chung với đường rồi cho vào chảo, sên đến khi được hỗn hợp dẻo và đàn hồi. Bạn chia thành 15 phần nhân nhỏ, vo tròn rồi hơi dẹt.– Phần vỏ: Cho hỗn hợp (trừ vừng) lên bếp, khuấy nhanh tay tránh chạm vào thành nồi, đến khi bột đặc lại (không cần cho bột năng). chín)– Sử dụng cốc caramen hoặc cốc sữa chua). Thoa một lớp dầu chống dính lên thành cốc. Dùng thìa múc một thìa vỏ bánh cho vào, cho nhân vào giữa rồi múc một thìa bột áo bên trên. Lặp lại cho đến hết.– Cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10 phút đến khi bánh chín thì lấy ra để nguội.– Dùng một miếng màng bọc thực phẩm, rắc một ít vừng rang lên trên, sau đó úp ngược cốc để cho bánh vào. . Bọc kín bánh và bảo quản được 3-4 ngày

Bánh su kem khoai lang tím

Chou à la Crème trong tiếng Pháp là một hỗn hợp đơn giản gồm nước, muối, đường, bơ và bột mì được nấu trên bếp sau đó đánh với trứng để tạo thành một khối bột dày rồi đem nướng. Từng phần bột được nướng cho đến khi chín vàng, bên ngoài giòn và bên trong rỗng. Sau đó, mỗi chiếc bánh được phủ một lớp kem mềm, béo ngậy, hơi ngọt rồi phủ đường bột lên trên.

Để làm bánh su kem khoai lang tím, bạn thay bột mì bằng hỗn hợp bột mì và khoai lang hấp nghiền mịn. Nhìn những chiếc bánh màu tím xinh xắn, bên ngoài béo ngậy, giòn tan, nhân kem mát lạnh bên trong chắc hẳn ai cũng sẽ mê mẩn cho mà xem.

Trên đây là cách làm bánh khoai lang hấp mà Bếp Núc Là Sẻ Chia> tổng hợp. Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn thực hiện thành công món ăn này.

Bạn thấy bài viết 12 Cách làm bánh khoai lang tím hấp dễ làm mà cực ngon đảm bảo ai cũng thích có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 12 Cách làm bánh khoai lang tím hấp dễ làm mà cực ngon đảm bảo ai cũng thích bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 12 Cách làm bánh khoai lang tím hấp dễ làm mà cực ngon đảm bảo ai cũng thích của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm nước ép táo ổi đơn giản, siêu ngon ngay tại nhà

Viết một bình luận