Bạn đang xem: 11 cách nấu cháo giúp bé tăng cân thơm ngon nhiều chất dinh dưỡng tại bepnuclasechia.com

Chậm lớn, biếng ăn là nỗi lo lắng của hầu hết các bậc cha mẹ khi chăm con. Các mẹ có thể thử các cách nấu cháo giúp bé tăng cân dưới đây nhé!

• Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
• Cách nấu cháo vịt xiêm miền Tây mộc mạc, không mùi tanh

1. Cháo óc heo rau củ ăn nóng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 muỗng canh gạo nếp
• 1/2 óc heo
• 1 nắm nhỏ rau mồng tơi
• Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm (dành cho trẻ em).

Các bước thực hiện

• Gạo vo sạch rồi nấu thành cháo.
• Não heo: Bóc bỏ màng ngoài, ướp với chút hạt nêm và dầu ăn.
• Rau mồng tơi rửa sạch thái nhỏ.
• Khi cháo chín thì cho óc heo và rau mồng tơi vào nồi khuấy đều.
• Nấu lửa nhỏ cho đến khi rau chín, vớt ra để nguội.

Óc heo giàu omega-3 và DHA, hai dưỡng chất quan trọng giúp phát triển trí não của trẻ.

2. Cách nấu cháo lươn và cà rốt giúp bé tăng cân

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 25g gạo tẻ
• 100g thịt lươn
• dầu ăn cho bé
• 20g cà rốt nạo.

Các bước thực hiện

• Gạo nấu thành cháo với cà rốt xay nhuyễn.
• Lươn hấp hoặc luộc chín, gỡ lấy thịt rồi xé nhỏ.
• Đổ một ít dầu ăn rồi cho lươn vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.
• Khi cháo mềm thì cho thịt lươn vào khuấy đều, đợi khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
• Để cháo nguội một chút (khoảng 2 phút) thì cho 1 thìa dầu ăn vào và cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Thịt lươn bổ dưỡng, thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.

3. Cháo trứng đậu hủ non

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 bát cháo trắng
• 1 miếng đậu hủ non nhỏ
• 1 lòng đỏ trứng gà
• Dầu ăn cho bé, hạt nêm.

Các bước thực hiện

• Đánh lòng đỏ trứng, sau đó thêm đậu phụ.
• Khi cháo sôi, cho trứng và đậu hũ vào, nhanh tay khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.
• Đổ cháo ra bát, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn.
• Nên cho trẻ ăn món này khi còn nóng.

Vì chứa nhiều vitamin nên chỉ khi bé được khoảng 8 tháng mới bắt đầu cho bé ăn đậu phụ, khi bụng bé khó tiêu hóa.

4. Cháo gà nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g thịt gà
• 50g gạo tẻ
• Nấm
• Muối, dầu em bé.

Các bước thực hiện

• Gạo vo sạch rồi ninh nhừ đến khi cháo chín.
• Nấm đông cô rửa sạch, vắt ráo nước, thái miếng nhỏ.
• Thịt gà băm hoặc xay nhỏ.
• Cho thịt gà và nấm shiitake vào xào cùng.
• Khi cháo sôi, cho hỗn hợp nấm đông cô và thịt gà vào nấu đến khi cháo chín.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho bé ăn.

Cháo gà nấm đông cô là món ăn thơm ngon, dễ ăn với cháo mềm, mịn, đậm đà hương vị của nấm đông cô mềm, dai và thịt gà tươi ngon.

5. Cách nấu cháo tôm và rau dền giúp bé tăng cân

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 40g tôm bóc vỏ
• 40g gạo
• 20g rau dền
• Dầu ăn, gia vị cho trẻ.

Các bước thực hiện

• Gạo đem vo thật sạch rồi nấu thành cháo.
• Lột vỏ tôm và băm nhỏ.
• Rau mồng tơi rửa sạch thái nhỏ.
• Khi cháo chín thì cho tôm vào, sau đó cho rau dền vào khuấy đều cho đến khi cháo chín.

Tôm là một trong những thực phẩm bổ dưỡng mẹ không thể bỏ qua trong thời kỳ bé ăn dặm (ảnh: internet).

6. Cháo gà phô mai bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g gạo
• 2 miếng bí ngô nhỏ
• 50g thịt gà
• Dầu ăn, gia vị trẻ em
• Phô mai

Các bước thực hiện

• Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước nấu thành cháo.
• Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với dầu ăn, hạt nêm.
• Bí đỏ gọt vỏ và bỏ hạt sau đó cắt nhỏ sau đó nghiền nhuyễn hoặc có thể hấp chín và dùng thìa nghiền nhuyễn.
• Xào bí ngô và thịt gà với 1 muỗng canh dầu.
• Khi cháo chín thì cho thịt và bí đỏ vào.
• Khuấy nhẹ và nấu cho đến khi các nguyên liệu mềm, sau đó thêm phô mai.

Bé có thể ăn thịt gà cũng như các loại thực phẩm bổ sung đạm khác khi được 6 tháng trở lên (Ảnh chụp màn hình: chanhtuoi.com).

7. Cháo bồ câu hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g gạo tẻ
• 1 con bồ câu
• 50g hạt sen
• Gia vị trẻ em.

Các bước thực hiện

• Chim bồ câu rửa sạch, lọc lấy thịt. Để nguyên xương nấu nước dùng.
• Ướp thịt chim bồ câu với chút hạt nêm để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị, sau đó luộc chín rồi xé nhỏ.
• Rang gạo trên chảo nóng với lửa nhỏ, tránh để gạo bị đổi màu.
• Hạt sen rửa sạch, xay nhuyễn.
• Cho gạo, thịt chim và hạt sen vào nồi nước dùng đun trên lửa nhỏ và hầm đến khi cháo chín nhừ thì có thể tắt bếp.

Thịt bồ câu rất giàu đạm, giàu khoáng chất và vitamin.

8. Cách nấu cháo cá lóc khoai lang tăng cân cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g khoai lang
• 50 gạo
• 2 miếng cá lóc
• Dầu ăn, gia vị cho trẻ.

Các bước thực hiện

• Gạo vo sạch, nấu thành cháo trắng đặc.
• Cá lóc hấp chín, lọc bỏ xương, xay nhuyễn.
• Khoai lang luộc hoặc hấp chín rồi tán nhuyễn.
• Cho hỗn hợp cá khoai vào cháo, khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.
• Sau đó cho ra bát để nguội một chút và cho bé uống khi còn ấm.

Khoai lang rất giàu vitamin A, E, canxi, beta carotene và folate, đặc biệt giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

9. Cháo thịt nạc rau mồng tơi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g thịt nạc
• 20g cải bó xôi
• 30g gạo
• Gia vị trẻ em

Các bước thực hiện

• Cho gạo vào nấu thành cháo.
• Thịt lợn băm nhỏ.
• Rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
• Khi cháo chín cho thịt lợn vào nấu cùng, thêm rau răm vào đun sôi.
• Sau đó đổ ra bát, thêm một chút dầu ăn và cho bé thưởng thức.

Thịt lợn thường chứa nhiều protein và axit béo cần thiết cho sự phát triển của cơ thể trẻ nhỏ.

10. Cháo thịt bò khoai tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g khoai tây
• 30g thịt bò
• 40g gạo
• dầu em bé

Các bước thực hiện

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp hoặc luộc chín rồi nghiền nhuyễn.
• Thịt bò rửa sạch rồi xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.
• Gạo cho vào nồi đun thành cháo, khi cháo chín cho khoai tây và thịt bò vào.
• Tiếp tục nấu cháo trên lửa nhỏ khoảng 10 phút đến khi cháo chín đều thì cho dầu ăn của bé vào và tắt bếp.
• Cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Khoai tây cung cấp cho trẻ nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho gan của trẻ. Thịt bò là thực phẩm giàu kẽm và sắt.

11. Cháo ếch mồng tơi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g ếch vừa
• 30g cải bó xôi
• 30g gạo

Các bước thực hiện

• Gạo đem vo thật sạch rồi nấu thành cháo.
• Thịt ếch xé nhỏ rồi xào với 1 thìa dầu ăn.
• Rau mồng tơi nhặt, rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi xay nhuyễn.
• Khi cháo chín thì cho rau vào, đun tiếp cho đến khi rau chín.
• Sau đó cho thịt ếch vào nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn.
• Múc ra bát và thêm một thìa dầu em bé.

Cháo ếch mồng tơi là một trong những món ăn từ thịt ếch thơm ngon, bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm.

Những điều cần biết để giúp bé tăng cân

Ngoài các món cháo giúp bé tăng cân; Cha mẹ cũng cần lưu ý những vấn đề sau để bé tăng cân và phát triển toàn diện hơn.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch của con bạn bằng cách bổ sung men vi sinh tự nhiên như sữa chua.
• Ăn nhiều hoa quả giúp bổ sung vitamin C và vitamin D.
• Trình bày món ăn đẹp mắt; để tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn của trẻ.
• Nên cho trẻ vận động trước bữa ăn 30 phút hoặc 1 tiếng để giúp trẻ đốt cháy năng lượng và thèm ăn, trẻ sẽ ăn nhiều và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
• Cho bé ngủ khoảng 10 tiếng mỗi đêm.

Trên đây là những cách nấu cháo giúp bé tăng cân dễ làm lại nhiều dinh dưỡng. Hi vọng các bạn sẽ có thêm nhiều món ngon cho bé hay ăn chóng lớn nhé!

Bạn thấy bài viết 11 cách nấu cháo giúp bé tăng cân thơm ngon nhiều chất dinh dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 11 cách nấu cháo giúp bé tăng cân thơm ngon nhiều chất dinh dưỡng bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 11 cách nấu cháo giúp bé tăng cân thơm ngon nhiều chất dinh dưỡng của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Ẩm thực