10 phút làm nước chấm đa năng, chấm gà, hải sản, đồ luộc, đồ nướng đều ngon

Bạn đang xem: 10 phút làm nước chấm đa năng, chấm gà, hải sản, đồ luộc, đồ nướng đều ngon tại bepnuclasechia.com

Một món ăn ngon không thể trọn vẹn nếu thiếu chén nước chấm ngon và phù hợp. Nước chấm vì thế cũng rất cầu kỳ và khá mất thời gian. Vậy hãy cùng làm món nước chấm đa năng cực ngon dưới đây, bạn có thể nhúng gà, ốc, hải sản, đồ luộc, đồ nướng và nhúng tất cả các món mình yêu thích, trong thời gian cực nhanh. và có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Nguyên liệu và sơ chế

– 200g chanh, 200g quất, 100g ớt sừng, 5 lá chanh, 150g sữa đặc, 100g đường, 40g muối, 30g bột ngọt.

– Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi. Sau đó, bạn dùng thìa nạo bỏ phần ruột của quả ớt. Lưu ý là bạn có thể loại bỏ tối đa hạt ớt nhưng không cần thiết phải loại bỏ hoàn toàn, giữ lại một ít hạt sẽ giúp đồ chấm trông sinh động và đẹp mắt hơn. Sau đó bạn cắt thành 2-3 miếng để dễ xay nhuyễn.

– Chanh và quất rửa sạch, sau đó bạn vắt qua rây lấy nước. Lượng nước chanh cần dùng là 150ml. Bạn nên sử dụng một công cụ để đo lường chính xác.

– Lá chanh bỏ cuống và xương lá, cắt thành vài đoạn ngắn cho nhanh nhuyễn khi xay.

– Hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa thân thiện với sức khỏe, chần qua nước sôi rồi để khô. Cối xay sinh tố được làm sạch, chần qua nước sôi và để khô.

Đang làm

Bước 1: Trộn gia vị

– Bạn cho các loại gia vị sau vào tô: 30g bột ngọt (khoảng muỗng canh), 40g muối hột (khoảng 1 muỗng canh), 100g đường (khoảng 1,5 muỗng canh), 150g sữa đặc (khoảng 4,5 muỗng canh). ). Cuối cùng, đổ tất cả 150ml hỗn hợp nước cốt chanh đã vắt vào. Dùng thìa khuấy đều. Sau đó, bạn nêm nếm và có thể nêm lại cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Bước 2: Pha hỗn hợp sốt

Cho ớt và lá chanh đã sơ chế vào cối xay (đã chần qua nước sôi và vắt khô), sau đó đổ toàn bộ hỗn hợp nước cốt gia vị vào. Xay nhuyễn các nguyên liệu để được hỗn hợp nước sốt sánh mịn và hơi sền sệt.

Xay xong đổ ra bát, nếu thích bạn có thể cho thêm khoảng 1 thìa cà phê ớt hạt để nước chấm trông sinh động và hấp dẫn hơn. Nước chấm sẽ loãng hơn khi vừa xay xong. Tuy nhiên, sau một thời gian, nhất là khi để trong tủ lạnh, chúng sẽ đặc lại.

Bước 3: Sử dụng và bảo trì

Vậy là chỉ với khoảng 10 phút, bạn đã có thể tự làm một món đồ chấm đa năng. Nước chấm có màu đỏ đẹp mắt, vị chua chua ngọt ngọt, cay cay, béo ngậy rất hài hòa. Bạn có thể dùng để chấm gà, chấm ốc, chấm hải sản, đồ luộc, đồ nướng.

Sau khi pha xong, bạn đổ nước chấm vào hũ đã rửa sạch, đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Với cách làm này, bạn có thể dùng trong 1-2 tháng vẫn ngon và an toàn cho sức khỏe.

phần kết

Sau đây là cách pha nước chấm đa năng. Với nước chấm này, các món luộc, nướng, hải sản sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Hãy dành 10 phút mỗi ngày để làm nó và thưởng thức nó trong một thời gian dài mà không cần phải làm lại.

Bạn thấy bài viết 10 phút làm nước chấm đa năng, chấm gà, hải sản, đồ luộc, đồ nướng đều ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 10 phút làm nước chấm đa năng, chấm gà, hải sản, đồ luộc, đồ nướng đều ngon bên dưới để Bếp Núc Là Sẻ Chia có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: bepnuclasechia.com của Bếp Núc Là Sẻ Chia

Nhớ để nguồn bài viết này: 10 phút làm nước chấm đa năng, chấm gà, hải sản, đồ luộc, đồ nướng đều ngon của website bepnuclasechia.com

Chuyên mục: Mẹo vặt

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm sườn non xào chua ngọt càng ăn càng ghiền

Viết một bình luận